Vào đầu năm 2021, KenDesign có vinh dự được gặp gỡ và làm việc với anh Tuân, chủ đầu tư của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa. Trong bài viết này, hãy cùng KenDesign khám phá những hình ảnh 3D đầu tiên cũng như phong cách trong thiết kế nhà hàng Lẩu bò Ba Toa 2 tầng nằm tại thủ đô Hà Nội nhé.
Thiết kế nhà hàng Lẩu bò Ba Toa với ngoại thất và mặt tiền bắt mắt
Ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi bước chân đến nhà hàng có lẽ chính bởi một mặt tiền và ngoại thất vô cùng độc đáo, đắt giá. Ngoại thất nhà hàng được khéo léo thiết kế với hàng rào gạch cùng cổng vào bằng gỗ giản dị nhưng thu hút. Các loại cây cảnh kết hợp cùng dàn cây leo từ hàng rào đến cổng đem lại màu xanh tươi mát, khiến ngoại thất nhà hàng giống như một khu vườn nhỏ bình dị, thư thái. Đây cũng có lẽ sẽ là khu vực nhiều khách hàng yêu thích để chụp ảnh, checkin.
Bước vào “khu vườn”, sẽ là một không gian tuyệt vời để chill cho khách hàng. Khu bếp bên ngoài nhà hàng được thiết kế thành một căn nhà gỗ nhỏ như những sân vườn thường thấy, với chất liệu gỗ cùng mái ngói càng tăng thêm nét mộc mạc, gần gũi. Bên phải khu vườn có để hai bàn dài và kệ gỗ nâu trầm đơn giản, kết hợp cùng những loại cây cảnh, rất thích hợp để khách hàng trò chuyện, uống nước sau buổi ăn uống. Đường vào nhà hàng cũng được khéo léo thiết kế mềm mại, với loại gạch nung để xen kẽ nhau càng làm cho không gian ngoại thất quán trở nên thơ mộng.
Tầng 1 nhà hàng Lẩu bò Ba Toa thiết kế phong cách mộc mạc hơi hướng Hà Nội xưa cũ
Tổng thể cả nhà hàng Lẩu bò Ba Toa mang phong cách industrial hay còn gọi là phong cách công nghiệp. Tuy nhiên khi thiết kế, chủ đầu tư còn muốn đem lại một thiết kế mang đôi chút gì đó của một Hà Nội, một Hội An xưa cũ. Để đáp ứng yêu cầu đó của chủ đầu tư, các kiến trúc sư KenDesign đã mang vào không gian tầng 1 của nhà hàng một kiến trúc vô cùng độc đáo.
Vẫn theo tiêu chuẩn của phong cách thiết kế industrial, tầng 1 nhà hàng giữ gam màu chủ đạo là gam màu trầm, tối với nhiều gam màu nâu đậm hay xám. Hệ thống bàn ghế tầng 1 nhà hàng được làm bằng chất liệu gỗ đặc trưng với những vân gỗ nổi, càng làm tăng thêm vẻ thu hút cho nội thất. Bàn ghế được thiết kế đơn giản, không cầu kỳ đúng với phong cách nhà hàng hướng đến. Cùng với đó, không khó có thể thấy, chất liệu gỗ chiếm chủ đạo trong nội thất tầng 1 nhà hàng Lẩu bò Ba Toa. Bên cạnh bàn ghế, những chi tiết décor như kệ tủ với những khúc gỗ trang trí, ốp tường hay ốp trần, chậu cây treo tường đều được làm từ chất liệu gỗ quen thuộc. Điều này càng làm tăng thêm sự mộc mạc, giản dị nhưng hiện đại, sang trọng cho nhà hàng Lẩu bò Ba Toa.
Dù đi theo phong cách công nghiệp có phần thô mộc, tuy nhiên trong nội thất tầng 1 vẫn có đôi nét mềm mại, ấm cúng giống thành phố Hà Nội hay thành phố Hội An xinh đẹp. Những đệm ngồi kẻ caro màu xanh trắng hay đỏ trên ghế hay những bức tranh treo tường đã làm không gian thêm màu sắc tươi trẻ. Những chao đèn thả hình nơm cá làm từ chất liệu mây kết hợp ánh sáng vàng nhẹ nhàng lại tăng thêm sự nhẹ nhàng, ấm áp cho nội thất bên cạnh sự mộc mạc, thô sơ của gỗ, hệt như phong cách ta thường thấy trong những nhà hàng tại Hội An.
Thiết kế nhà hàng lẩu bò với tầng 2 đậm chất industrial
Khác với tầng 1, tầng 2 của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa lại mang dấu ấn đậm nét của phong cách industrial. Với thiết kế này tầng 2 của nhà hàng mang đến cho khách hàng một không gian đơn giản, hiện đại nhưng vẫn rất tinh tế, sang trọng.
Tầng 2 nhà hàng được chia ra làm hai khu vực trong và ngoài phòng tạo cảm giác rộng rãi, thoáng đãng. Màu sắc chủ đạo của tầng 2 vẫn đi theo tông màu trong phong cách công nghiệp đó là những gam màu tối như nâu trầm, đen, xám. Chất liệu gỗ đặc trưng lại là chủ đạo trong thiết kế, tuy nhiên ở tầng 2 chất liệu sắt cùng kết hợp càng làm nội thất đúng với kiến trúc mạnh mẽ, khỏe khoắn hiện đại của phong cách industrial. Tầng 2 của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa đã bỏ qua những chi tiết thiết kế rườm rà, cầu kỳ mà tập trung vào thiết kế những chi tiết tối giản, thô sơ với bàn ghế gỗ kết hợp với sắt, gạch ốp tường hay khung sắt ốp tường, trần.
Bàn ghế của tầng 2 nhà hàng được thiết kế theo kiểu dáng vuông đơn giản, với mặt bàn ghế gỗ vân nổi cùng chân sắt tạo nên sự tinh tế, hiện đại. Những mặt tường và trần của nội thất tầng 2 được thiết kế với những khung sắt sơn đen tối giản nhưng toát lên sự sang trọng cho nhà hàng. Ngoài ra một số vị trí tường còn được trang trí với chữ neon, gạch ốp đen hay bức tranh đầu bò tạo điểm nhấn cho không gian. Những ống hút mùi lớn gắn trên trần vừa có tác dụng làm không khí trở nên thông thoáng mà còn tăng thêm tính thẩm mỹ phù hợp phong cách industrial.
Đối với phong cách công nghiệp với gam màu chủ đạo trầm tối, ánh sáng chiếm vai trò cực kỳ quan trọng để giúp cho không gian không quá tối. Nắm bắt được điều này, các kiến trúc sư của KenDesign đã sử dụng hệ thống hàng chục bóng đèn thả dọc theo bố cục căn phòng. Cùng với đó là những khung cửa kính lớn mang ánh sáng tự nhiên bên ngoài vào căn phòng. Với không gian bên ngoài hành lang thì ngoài tận dụng ánh sáng tự nhiên, các kiến trúc sư lại sử dụng những chao đèn nơm cá cùng nhưng dây đèn khiến không gian đặc biệt trở nên lung linh vào ban đêm.
Trên đây là những chia sẻ về phong cách thiết kế cùng như những hình ảnh 3D của nhà hàng Lẩu bò Ba Toa do các kiến trúc sư của KenDesign tạo nên. Để mở một nhà hàng, khâu thiết kế thi công luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng cần các nhà đầu tư cân nhắc kỹ. Và KenDesign tin rằng với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, chúng tôi sẽ giúp bạn trong những chặng đường đầu tiên khi mở một nhà hàng kinh doanh.
Tham khảo những thông tin và dự án thiết kế của KenDesign tại đây.
Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng 3 tầng cho từng không gian
