Ẩm thực châu Âu với sự đa dạng, phong phú ngày càng được nhiều người Việt yêu thích. Đó cũng là lý do nhiều chủ đầu tư lựa chọn thiết kế nhà hàng theo phong cách này. Nhưng để thể hiện được những nét đặc trưng trong không gian nhà hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy nên, lưu ý một vài tiêu chí dưới đây để tránh những sai lầm trong thiết kế nhà hàng châu Âu nhé.
Lựa chọn phong cách châu Âu
Nếu như thiết kế nhà hàng ăn uống phong cách Việt hiện nay có nhiều phong cách từ truyền thống, thôn quê dân dã cho đến hiện đại, thì thiết kế nhà hàng châu Âu hiện nay cũng tương tự như vậy. Phong cách thiết kế cổ điển, tân cổ điển là những thiết kế nhà hàng châu Âu đặc trưng, mang lại cho khách hàng những không gian ẩm thực đẹp, ấn tượng và thực sự lôi cuốn. Do đó, nếu muốn mang đến cho khách hàng không gian ẩm thực trời Tây ngay trên mảnh đất hình chữ S, bạn có thể lựa chọn phong cách này.
Đặc điểm của phong cách thiết kế này tập trung vào sự đối xứng, bao gồm có các trụ cột đứng chạy theo theo tòa nhà, trán tường hình tam giác và mái vòm. Bên cạnh đó, các họa tiết hoa văn trang trí cầu kỳ tại cửa ra vào, cửa sổ, cột nhà mang đến một không gian cổ kính và hoài niệm của châu Âu trước thế kỷ 20. Mặc dù vậy, để có thể theo đuổi thiết kế cổ điển, đòi hỏi phải có nguồn chi phí lớn.
Hoặc bạn có thể tham khảo một số phong cách thiết kế nhà hàng đặc trưng có nguồn gốc từ châu Âu như: Industrial, vintage, retro….Mỗi phong cách đều có những điểm ” hấp dẫn” chết người, chắc chắc sẽ giúp bạn có được những ý tưởng tuyệt vời.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng đặc trưng theo phong cách
Đặc trưng trong thiết kế nội thất
Đặc trưng của nội thất nhà hàng phụ thuộc hoàn toàn vào phong cách thiết kế nhà hàng đó. Ví dụ, phong cách nhà hàng cổ điển, tân cổ điển ưa chuộng những gam màu sáng như trắng, pastel, bàn ghế hay các chi tiết trong nội thất đều vô cùng cầu kỳ, chi tiết. Còn đối với thiết kế nhà hàng đặc trưng Industrial lại thiên về sự thô mộc. Nhưng bức tường gạch thô hoặc trát xi măng cùng với cửa sổ lớn được coi là điển hình của phong cách này. Kể cả vintage hay retro cũng có những nét độc đáo riêng trong thiết kế.
Những không gian nhà hàng châu Âu thường xuyên sử dụng các loại khăn trải bàn, thảm trải sàn đồng bộ mang lại cảm giác hiện đại và sang trọng hơn rất nhiều. Cùng với đó, hệ thống chiếu sáng trong thiết kế nhà hàng châu Âu thường sử dụng các mẫu đèn chùm, đèn gắn tường….phù hợp với từng khoảng thời gian trong nhà hàng.
>> Xem thêm: Đặc trưng khi thiết kế nhà hàng theo phong cách vintage
Đặc trưng trong bếp nhà hàng châu Âu
Khu vực bếp có một vai trò quan trọng, là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng món ăn và phục vụ trong nhà hàng. Do đó, các nhà hàng Âu rất chú trọng đến thiết kế bếp nhà hàng. Các thiết bị dụng cụ bếp nhà hàng đều là chất liệu inox, phân bố các khu vực linh hoạt, dây chuyền với nhau. Bởi vậy nếu muốn thiết kế nhà hàng đặc trưng phong cách châu Âu.
Nếu bạn đang đau đầu vì chưa biết lựa chọn phong cách thiết kế như thế nào, hãy liên hệ với Ken Design theo số: 0987.413.998 để được tư vấn trực tiếp và nhanh chóng nhất. Với kinh nghiệm thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp, phong phú được tích lũy từ nhiều công trình, đội ngũ chuyên viên tư vấn, kiến trúc sư của chúng tôi sẽ giúp bạn sở hữu những công trình nhà hàng tuyệt vời nhất.
>> Xem thêm: Làm sao để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đặc trưng
