Nhà hàng lẩu nướng sân vườn không còn quá xa lạ với những người yêu thích thưởng thức lẩu nướng trong không gian xanh của thiên nhiên. Vậy làm thế nào để thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn tận dụng được không gian, cuốn hút thực khách?
Tại sao nên thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn?
Lẩu nướng đang là món ăn được rất nhiều người yêu thích, vì thế nếu bạn muốn giành chiến thắng trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng này bạn cần có chiến lược đầu tư thiết kế nhà hàng lẩu nướng đánh đúng, chuẩn vào nhu cầu khách hàng và xu hướng thị trường.
Thực tế, nhà hàng lẩu nướng thường sinh ra lượng khói và mùi rất lớn trong quá trình khách hàng nướng các loại thịt. Vì thế không khí trong các nhà hàng lẩu nướng sẽ khá bí bách và ngột ngạt. Cho dù khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng đã lắp đặt hệ thống ống hút khói tới từng khu vực bàn ăn nhưng vẫn không thể đem đến không gian thông thoáng cho nhà hàng được.
Xem thêm: Thiết kế nhà hàng lẩu nướng
Mà thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn sẽ giải quyết được vấn đề khó khăn trên. Khi khói bay ra từ những bếp nướng thịt sẽ được gió cuốn đi thật xa, thêm vào đó gió mát, không khí trong lành thoáng đãng là điều mà không gian sân vườn dễ dàng đem lại cho thực khách nếu thưởng thức lẩu nướng tại đó.
Trong xã hội ngày nay, khách hàng không chỉ có yêu cầu về chất lượng những món ăn phải ngon, bên cạnh đó họ còn đỏi hỏi một không gian nhà hàng đẹp, chất và phù hợp để thư giãn và thoải mái nhất.
Vậy thì không có lí nào để bỏ qua thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn trong cuộc chiến cạnh tranh kinh doanh nhà hàng đang rất khốc liệt hiện nay.
Thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn làm sao
Đầu tiên bạn cần chọn lựa mặt bằng đủ rộng để có thể thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn. Sau đó hãy phân chia không gian hợp lí thành các khu vực cơ bản không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng ăn uống: khu ăn thực khách, khu bếp và khu quầy bar.
Khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn bạn nên thiết kế những tấm bạc di động cho phần mái để tránh những trường hợp thời tiết bất lợi như mưa gió.
Đối với nhà hàng đẹp lẩu nướng sân vườn bạn không cần quá quan tâm tới vấn đề trang trí không gian nhà hàng, bởi chính không gian tự nhiên chính là những chi tiết trang trí đẹp nhất, khiến thực khách không thể dời mắt được.
Nội thất trong nhà hàng lẩu nướng sân vườn cũng tương đồn với nội thất nhà hàng lẩu nướng trong nhà, đều phải tuân thủ những yêu cầu về bàn ghế từ vật liệu tới kiểu dáng.
Thiết kế nhà hàng lẩu nướng sân vườn sẽ tận dụng ánh sáng tự nhiên một cách tối đa vào ban ngày, đo đó rất tiết kiệm chi phí mà. Với những nhà hàng ẩu nướng sân vườn kinh doanh và buổi tối khi sử dụng nguồn sáng nhân tạo hãy chú ý dùng ánh sáng nhẹ nhàng không quá chói hay gắt nhé.
