Những bữa tiệc BBQ ấm cúng luôn nhận được sự đón chờ nhiệt tình từ thực khách thân yêu. Vậy với vai trò là chủ đầu tư “có tâm” bạn cần làm gì để thực khách hài lòng ngay từ khi bước chân vào nhà hàng? Hãy tìm câu trả lời thông qua bài viết dưới đây nhé, Ken Design sẽ chia sẻ bí quyết thiết kế nhà hàng BBQ hút khách.
Tại sao nhà hàng BBQ lại có sức hút đến vậy?
BBQ là từ viết tắt của Barbecue nhằm chỉ việc nướng thịt trực tiếp trên than mang lại một hương vị ẩm thực hấp dẫn cả thị giác và vị giác của khách hàng. Cho đến bây giờ vẫn có nhiều ý kiến tranh cãi về nguồn gốc xuất xứ của BBQ, có người cho rằng mô hình này xuất phát từ Mỹ, một vài nhận định khác lại cho rằng có có mặt lần đầu tại Châu Âu. Tuy nhiên, dù có nguồn gốc ở đâu, thì hiện nay BBQ đã có mặt trên khắp thế giới, nhận được sự ủng hộ từ đa dạng khách hàng. BBQ nổi tiếng với cách nướng đặc trưng trên bếp than hồng, giúp các loại thịt nướng giữ nguyên được hương vị và gia vị tẩm ướp mang đến màu sắc món ăn vô cùng bắt mắt.
Nhà hàng BBQ tạo được sức hút với khách hàng bởi hương vị món ăn độc đáo, không thể lẫn vào đâu. Tiếng lèo xèo lách tách khi nướng thịt, nước sốt đậm đà cùng màu sắc hấp dẫn đã quyến rũ được bất kỳ vị khách khó tính nào. Bạn sẽ không cần lo lắng tìm kiếm đối tượng khách hàng, bởi mô hình kinh doanh này phù hợp với mọi lứa tuổi, địa vị và mức thu nhập khác nhau. Một trong những điểm cuốn hút nữa là sự kết nối không gian, thiết kế nhà hàng đẹp, phù hợp với những bữa tiệc đông người, thậm chí hội họp hay gặp mặt gia đình. Không gian nhà hàng BBQ không chỉ hiện đại, đa năng, nó còn mang đến sự ấm cúng, thân mật.
Thiết kế nhà hàng BBQ chuẩn chỉnh
Không gian nhà hàng BBQ được xem là sợi dây vô hình gắn kết con người lại với nhau. Tại đây, bạn có thể ăn uống, trò chuyện, tâm sự và thư giãn. Bởi không gian mà nhà hàng BBQ tạ ra vô cùng ấm cúng, thân mật và gần gũi, khiến khách hàng cảm thấy thoải mái và dễ chịu.
Lựa chọn phong cách thiết kế
Hiện nay, trên thị trường kinh doanh có rất nhiều phong cách phù hợp với thiết kế nhà hàng BBQ, chủ đầu tư có thể lựa chọn một trong số sau. Thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc, phong cách này là sự kết hợp độc đáo giữa nội thất, màu sắc và ánh sáng hiện đại nhằm tạo nên một không gian nhà hàng thu hút như trong các bộ phim thần tượng hiện đại. Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản, phong cách này mang đến những nét đẹp về kiến trúc và không gian nội thất, thể hiện nét đẹp khoa học, mang đậm tính nghệ thuật, khiến khách hàng không khỏi ấn tượng. Ngoài ra một số phong cách khác như Industrial, Scadinavian,… cũng rất phù hợp.
Lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng BBQ
Để nhà hàng BBQ cuốn hút, tạo được hiệu ứng với khách hàng, chủ đầu tư cần chú ý đến không gian nội thất. Bạn nên thiết kế nội thất nhà hàng đơn giản và tiện nghi, điều này không chỉ phù hợp với đa dạng khách hàng còn giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư hiệu quả. Bên cạnh đó, việc sử dụng một hai kiểu dáng bàn ghế khác nhau cũng giúp bạn dễ dàng di chuyển, tạo sự linh hoạt. Bên cạnh đó, bạn cần chú ý đến chất liệu bàn ghế nhà hàng, đảm bảo chất lượng, tránh gây cháy, mòn. Đặc biệt, chủ đầu tư cần trang bị hệ thống hút mùi tốt, tránh gây cảm giác khó chịu cho khách hàng vì mùi thức ăn bám đầy áo. Cùng với đó, hãy chú ý trong việc thiết kế màu sắc, ánh sáng.
Thiết kế màu sắc hài hòa, ánh sáng thu hút
Một trong những bí quyết thiết kế nhà hàng BBQ hút khách là thiết kế màu sắc hài hòa, ánh sáng thu hút. Chủ đầu tư nên sử dụng những gam màu nhẹ nhàng như màu gỗ nhạt, màu xám hoặc những gam màu tối như xanh than, đen… Bên cạnh đó, bạn cần bố trí ánh sáng phù hợp, thể hiện được tinh thần phong cách và điều chỉnh cường độ phù hợp theo không gian và thời gian. Đồng thời, hãy sử dụng các chậu cây lớn hoặc cây leo có tác dụng lọc và điều hòa không khí sẽ giúp không gian ăn uống luôn thoáng và sạch.
Trên đây là những bí quyết giúp nhà hàng BBQ của bạn thu hút khách hàng hiệu quả. Nếu bạn muốn sở hữu thiết kế đẹp, hãy liên hệ với chúng tôi – công ty thiết kế nhà hàng Ken Design, chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên mọi chặng đường.
