Với nhà hàng BBQ, chủ đầu tư có thể lựa chọn rất nhiều những phong cách thiết kế, một trong số đó là phong cách hiện đại. Không gian linh hoạt, phong phú với nhiều phong cách chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của khách hàng. Vậy làm sao để thiết kế nhà hàng BBQ phong cách hiện đại hiệu quả, mời bạn cùng theo dõi những thông tin trong bài viết dưới đây.
Tạo vách ngăn trong không gian nhà hàng
Nhiều nhà hàng hiện nay thiết kế các phòng riêng trong không gian nhà hàng nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của những khách hàng yêu thích sự riêng tư, yên tĩnh. Nhưng đối với nhà hàng BBQ hay khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng, điều này là không nên. Bởi lượng khói, mùi thức ăn bay ra trong quá trình nướng đồ ăn cần phải được xử lý, nếu ở trong không gian kín hẹp, tốc độ xử lý chậm chắc chắn sẽ bị ám mùi vào quần áo hay đầu tóc của khách hàng.
>> Xem thêm: Cách lựa chọn màu sắc khi thiết kế nhà hàng BBQ
Chính bởi vậy, khi thiết kế nhà hàng BBQ phong cách hiện đại, bạn có thể lựa chọn thiết kế những vách ngăn trong không gian nhà hàng, vừa đảm bảo có được không gian riêng tư, vừa không ảnh hưởng tới thực khách. Bạn có thể thiết kế những vách ngăn cây xanh bằng chất liệu gỗ, khung sắt hoặc có thể tạo vách ngăn từ các chậu cây xanh. Nó vừa giúp cho không gian nhà hàng trở nên đẹp, thu hút, vừa phục vụ được tối đa nhu cầu của khách hàng. Tùy vào diện tích nhà hàng, bạn có thể tạo nhiều hoặc ít các vách ngăn, đảm bảo diện tích trong nhà hàng ở các khu vực luôn có sự hợp lý.
Sắp xếp bàn ghế nhà hàng theo nhiều đối tượng
Khách đến với nhà hàng BBQ có thể đi 2 người, 3 người, 4 người thậm chí là cả chục người. Bởi vậy, nhà hàng của bạn luôn phải chuẩn bị các khu vực cho các đối tượng này bằng cách sắp xếp bàn ghế nhà hàng với kiểu dáng linh hoạt. Bạn có thể thiết kế bàn riêng dành cho 2 người, 4 người, thêm vào đó là các bàn 8 người hoặc 10 người. Hoặc bạn có thể thiết kế tất cả các bàn 4 người với kiểu dáng linh hoạt, dễ dàng ghép bàn, ghế lại khi khách hàng đông.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng BBQ quan trọng nhất điều gì?
Chất liệu nên được sử dụng cho bàn ghế nhà hàng cần dễ dàng thi công, di chuyển như gỗ, các loại nhựa công nghiệp… với kiểu dáng đơn giản. Cùng với đó, khu vực đặt bàn ghế cũng cần có sự linh hoạt. Bạn có thể chia khu để việc phục vụ dễ dàng và chuyên nghiệp hơn. Việc sắp xếp bàn ghế nhà hàng trong không gian ăn uống BBQ cũng cần phải đảm bảo sự khoa học với khoảng cách của các bạn hợp lý, đủ không gian cho việc di chuyển và phục vụ khách hàng.
Lựa chọn thiết bị hút mùi đảm bảo
Mối lo ngại của nhiều khách hàng khi lựa chọn nhà hàng lẩu nướng hay những nhà hàng BBQ đó chính là mùi thức ăn, mùi khói trong quá trình ăn uống. Đặc biệt nếu như sau bữa ăn họ có những công việc quan trọng thường sẽ không lựa chọn loại nhà hàng này. Chính bởi vậy, nhằm giúp khách hàng có thể an tâm ăn uống và không ảnh hưởng tới công việc sau đó, chủ đầu tư cần phải lựa chọn những thiết bị hút mùi đảm bảo nhất, giúp cho không gian nhà hàng luôn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lựa chọn thiết bị hút mùi nhà hàng cần dựa trên nhiều yếu tố như diện tích, khu vực với công suất phù hợp. Kiểu dáng của thiết bị này cũng cần được đảm bảo. Nếu diện tích nhà hàng chật, hẹp nên lựa chọn thiết bị hút mùi âm. Còn nếu nhà hàng có diện tích lớn, bạn có thể lựa chọn hút mùi dương tại từng bàn, giúp việc hút mùi nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả hơn.
>> Xem thêm: Lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ
Hy vọng với những gợi ý dưới đây sẽ giúp chủ đầu tư có được một nhà hàng BBQ đẹp, kinh doanh hiệu quả. Nếu bạn có nhu cầu thiết kế nhà hàng, liên hệ với công ty thiết kế nhà hàng Ken Design để được tư vấn trực tiếp, nhanh chóng và hiệu quả nhất.
