Nhịp sống hối hả, cuộc sống bận rộn, con người có xu hướng tìm đến thức ăn nhanh để lấp đầy “chiếc bụng đói” của mình. Cũng bởi lý do này, các quán ăn nhanh bỗng trở thành mô hình kinh doanh hot, được nhiều chủ đầu tư ưa chuộng. Vậy giữa thị trường năng động, bão hòa hiện nay bí quyết thu phục khách hàng bằng thiết kế quán ăn nhanh là gì? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời cho riêng mình bạn nhé.
Sắp xếp nội thất khoa học, đa năng, linh hoạt
Bất cứ mô hình nào, nội thất cũng đóng vai trò quan trọng, tác động trực tiếp đến cảm xúc cũng như hành vi của khách hàng. Với thiết kế quán ăn nhanh, nội thất lại đóng vai trò gấp bội, bởi đây là không gian ăn uống của người “tiết kiệm” thời gian, nhưng vẫn muốn tìm đến cảm giác thư giãn, thoải mái. Quán đồ ăn nhanh thường có thiết kế đơn giản, không cần quá cầu kỳ tạo cảm giác gần gũi. Thiết kế nội thất quán ăn hướng đến sự gọn gàng, khoa học và loại bỏ tất cả các chi tiết gây cản trở hoạt động phục vụ khách hàng. Bàn ghế trong quán ăn cần thiết kế đa năng, phù hợp với diện tích chung, dễ dàng di chuyển tạo thuận lợi khi dọn dẹp, lau chùi.
Đặc biệt, khi thiết kế chủ đầu tư cần chú ý đến việc bố trí cân đối giữa khu vực quầy hàng với khu vực dành cho khách hàng tạo cho họ không gian thoải mái để tận hưởng bữa ăn, tránh chật chội gây khó chịu cho thực khách khi đặt chân tới nhà hàng. Khu quầy bếp của quán nên đặt ở phía sau không gian dành cho khách hàng để tiện phục vụ, không gian dành cho khách rộng rãi, thoải mái hơn. Việc sắp xếp không gian nội thất khoa học, đa năng, linh hoạt sẽ tạo ra giá trị công năng và thẩm mỹ của quán, giúp thu hút khách hàng hiệu quả, chủ đầu tư khi thi công nhà hàng.
Sử dụng màu sắc trẻ trung trong thiết kế
Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến thẩm mỹ không gian, cũng như có thể kích thích vị giác ăn uống của khách hàng. Với thiết kế quán ăn nhanh, gam màu đặc trưng như cam, đỏ, vàng rất phù hợp, bởi những màu đó gợi cảm giác yêu thích ăn uống, kích thích vị giác của khách hàng cũng như tạo sự trẻ trung, năng động. Những gam màu này cũng rất phù hợp với đối tượng khách hàng tiềm năng của quán đó là giới trẻ, học sinh, sinh viên, người đi làm bận rộn, sự hiện đại và trẻ trung sẽ đủ sức quyến rũ họ. Tuy nhiên, để không gian trở nên hài hòa, bạn không nên lạm dụng thái quá các gam màu này, phải biết kết hợp và bù trừ cho nhau.
Hơn nữa, đối tượng khách hàng của quán ăn nhanh là giới trẻ, họ thích check-in do đó một không gian đẹp,màu sắc tươi trẻ sẽ hút khách hơn và được quảng bá rộng rãi hơn nhờ mạng xã hội. Ngoài ra, để không gian tránh bị nhàm chán, chủ đầu tư có thể nhấn nhá với các họa tiết trên tường, trang trí bàn ăn bằng những lọ hoa tươi để khách hàng cảm nhận được sự yêu thương và ngon miệng với món ăn của bạn hơn. Vì vậy, trong thiết kế thi công nhà hàng, bạn hãy chú ý yếu tố này.
Thiết kế quán ăn nhanh với ánh sáng cuốn hút
Bên cạnh yếu tố màu sắc, ánh sáng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thu hút khách hàng hiệu quả. Bởi ánh sáng tác động trực tiếp đến cảm xúc tâm trạng của khách hàng, khiến họ cảm thấy thoải mái khi dùng bữa và mong muốn quay trở lại quán ăn của bạn nhiều hơn nữa. Để ánh sáng trong thiết kế quán ăn nhanh của bạn đạt tiêu chuẩn, hãy lưu ý 3 điều sau:
- Thiết kế ánh sáng hướng đến thực khách: bạn cần sử dụng ánh sáng đảm bảo thẩm mỹ công năng, hướng tới thực khách, tạo ra không gian có ánh sáng dịu nhẹ, vàng trắng đan xen nhau, thích hợp ở từng khu vực, tránh sử dụng bóng đèn tuýp, ánh sáng quá chói.
- Tận dụng ánh sáng tự nhiên: chủ đầu tư hãy tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên vào ban ngày, tạo nên hiệu ứng cho không gian nhà hàng. Điều đó vừa khiến khách hàng cảm thấy thích thú, thoải mái và gần gũi với thiên nhiên, vừa giúp tiết kiệm chi phí hiệu quả.
- Thay đổi ánh sáng theo thời gian: chủ đầu tư cần chú ý đến thời gian, bởi quán ăn của bạn sẽ hoạt động từ sáng đến tối, mỗi thời điểm sẽ cần công năng riêng của ánh sáng.
Thiết kế quán ăn nhanh sẽ trở nên thu hút hơn nếu bạn liên hệ với chúng tôi – công ty thiết kế nhà hàng đẹp KenPlus, chúng tôi sẵn sàng mang đến bạn những ý tưởng thiết kế độc đáo nhất, cuốn hút nhất, đảm bảo giá trị công năng thẩm mỹ và thu hút khách hàng hiệu quả.
