Nhà hàng dimsum là một trong những mô hình hiện nay đang rất được ưa chuộng. Với những món dimsum đa dạng độc đáo đến từ đất nước Trung Hoa kết hợp với lối thiết kế đậm chất Á Đông, những nhà hàng dimsum luôn mang lại dấu ấn nổi bật. Tuy nhiên giờ đây một nhà hàng muốn thu hút khách hàng không chỉ cần món ăn ngon mà còn cần sở hưũ cho mình một diện mạo thu hút. Vậy trong bài viết này hãy cùng Ken Design khám phá những nhà hàng dimsum có thiết kế ấn tượng tại Việt Nam nhé!
Thiết kế nhà hàng Dimsum Corner
Chuỗi nhà hàng Dimsum Corner luôn là một cái tên quen thuộc của những tín đồ đam mê ẩm thực Trung Hoa. Bên cạnh những món ăn đa dạng, Dimsum Corner luôn làm hài lòng khách hàng bởi thiết kế ấn tượng mang vẻ đẹp Á Đông. Thiết kế của các chi nhánh Dimsum corner là sự pha trộn của văn hoá các nước châu Á, đặc biệt nổi bật đó chính là văn hoá Trung Hoa. Tuy đi theo lối thiết kế có phong cách truyền thống tuy nhiên Dimsum Corner vẫn có một vẻ khá hiện đại, điều này khiến nhà hàng dễ gây ấn tượng hơn với đối tượng khách hàng trẻ.
Dễ dàng để thấy văn hoá Á Đông thường có những đặc điểm chung trong thiết kế, đặc biệt trong đó là văn hoá gia đình. Cũng như những nhà hàng châu Á khác, Dimsum Corner sở hữu không gian khá ấm áp với những chất liệu chủ đạo quen thuộc là gỗ. Bên cạnh đó gam màu đỏ – gam màu truyền thống và vô cùng quen thuộc trong phong cách Trung Hoa cũng làm nhà hàng có thêm phần gần gũi. Ánh sáng chủ đạo là màu vàng nhẹ nhàng lại đem đến sự gần gũi hơn cho Dimsum Corner.
Sâu trong nội thất nhà hàng, ta có thể thấy những chi tiết decor quen thuộc của văn hoá Trung Hoa. Từ những chiếc đèn lồng thả ấn tượng cho đến những hoa văn chạm khắc, hay những bức trang vẽ tường về đất nước Trung Hoa,… đã mang lại một diện mạo ấn tượng cho không gian nhà hàng về dimsum. Tuy nhiên, không đi hẳn theo phong cách tuyền thống, các cơ sở của Dimsum Corner vẫn giữ cho mình một dáng vẻ hơi hướng hiện đại. Hệ thống bàn ghế được thiết kế với kiểu dáng đơn giản, không cầu kỳ và được sử dụng ghế gỗ kết hợp sofa đỏ lại mang hiệu quả tích cực khi tôn lên được những chi tiết decor. Ngoài ra nhà hàng cũng thiết kế nhiều tấm cửa sổ bằng kính lớn để đón ánh sáng bên ngoài cũng như khiến không gian trở nên rộng rãi hơn. Điều này cũng làm cho nhà hàng dù mang 2 màu chính nâu đậm và đỏ nhưng không gian vẫn vô cùng sáng sủa, không bị quá tối.
Chuỗi nhà hàng Dimsum San Fu Lou
San Fu Lou là một cái tên khá nổi tại thành phố Hồ Chí Minh và gần đây thương hiệu nhà hàng dimsum này đã phát triển ra Hà Nội. Các chi nhánh của San Fu Lou đều khiến người ngoài khi nhìn vào cực kỳ ấn tượng bởi phong cách Trung Hoa truyền thống kết hợp nét hiện đại trẻ trung của HongKong. Đầu tiên phải nói đến gam màu đỏ rực mà nhà hàng sử dụng đã gây hút mắt người nhìn, gam màu này trong văn hoá Trung Hoa được coi như sự thành công, tài lộc và may mắn.
Những chi tiết decor nhà hàng như chữ Hán vẽ tường, tranh thuỷ mặc,… và đặc biệt là những chiếc đèn lồng đỏ treo khắp không gian nhà hàng – điểm nhấn vô cùng ấn tượng và quen thuộc trong các nhà hàng Trung Hoa. Những chi tiết trang trí này mang lại vẻ đẹp cổ truyền Trung Hoa vô cùng phù hợp với loại đồ ăn dimsum. Bên cạnh đó, nhà hàng vẫn được thiết kế hơi hướng hiện đại và năng động, trẻ trung khi sử dụng hệ thống bàn ghế từ chất liệu sắt kết hợp gỗ cùng kiểu dáng đơn giản. Kiểu dáng bàn ghế này khá phổ biến tại các quán ăn của Trung Quốc.
Thiết kế nhà hàng Dimsum Phượng Tường
Phượng Tường là một trong những nhà hàng dimsum nổi tiếng nhất nhì Hà Thành. Trong đó, thiết kế của nhà hàng cũng là một trong những điểm mà nhiều khách hàng cảm thấy thu hút. Đầu tiên, ngoại thất của nhà hàng cực kỳ nổi bật với thiết kế như một ngôi nhà truyền thống của Trung Hoa. Nhà hàng sở hữu 4 tầng của toà nhà lô góc, mỗi tầng lại được thiết kế mái ngói bên ngoài cực kỳ ấn tượng. Kết hợp với đó là thiết kế đèn lồng trắng khiến ngoại hình của Phượng Tường lại càng nổi bật hơn giữa đường phố.
Xem thêm: Tổng hợp 30+ mẫu thiết kế nhà hàng đẹp được yêu thích 2022
Nội thất bên trong nhà hàng khá ấn tượng khi đi theo phong cách truyền thống nhưng lại không sử dụng gam màu đỏ quen thuộc. Thay vào đó nhà hàng đã sử dụng màu xanh cốm làm màu chủ đạo, gam màu này cũng khá quen thuộc với văn hoá Á Đông.
Có thể thấy từng chi tiết trong thiết kế nhà hàng dimsum Phượng Tường đều mang đậm vẻ đẹp truyền thống. Không gian nhà hàng sử dụng chất liệu gỗ làm chất liệu chính, bên cạnh đó là mây,… Lối thiết kế nhà hàng phỏng theo những ngôi nhà cổ truyền Trung Hoa với những cột nhà gỗ, trần nhà cong hay các hoa văn chạm trổ trên vách ngăn, cửa sổ,… Hệ thống bàn ghế cũng được thiết kế với kiểu dáng xưa cũ, bên cạnh đó là sàn nhà ốp gạch hoa nhiều chỗ lại càng mang đến một không gian đậm chất truyền thống.
Trên đây là những chia sẻ của Ken Design về 3 thiết kế nhà hàng dimsum ấn tượng tại Việt Nam. Để cho ra đời một công trình nhà hàng không chỉ đẹp mà còn có tính ứng dụng cao không thể thiếu đi bàn tay của các kiến trúc sư tài giỏi. Và Ken Design với đội ngũ kiến trúc sư – kỹ sư chuyên nghiệp với hơn 10 năm trong nghề tin rằng có thể đưa đến khách hàng của mình những giá trị tuyệt vời nhất.
Tham khảo những thiết kế nhà hàng của Ken Design tại đây.
