Nhiều chủ đầu tư muốn đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh nhà hàng ăn uống với thực đơn là món Hàn, một trong những nền ẩm thực được nhiều người Việt, đặc biệt là người trẻ yêu thích. Nhưng để có được một không gian nhà hàng đẹp, đảm bảo thẩm mỹ và công năng lại không phải dễ dàng. Do vậy, một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng Hàn Quốc cho người mới kinh doanh dưới đây chắc chắn sẽ giúp việc kinh doanh hiệu quả hơn.
Lựa chọn những thực đơn phổ biến
Đối với những người mới kinh doanh nhà hàng, kinh nghiệm chưa sâu, khách hàng cũng chưa ổn định, nên việc xác định đối tượng khách hàng trước khi kinh doanh là điều vô cùng cần thiết. Một trong những yếu tố giúp thu hút khách hàng chính là thực đơn, bạn nên nghiên cứu và đánh giá thị trường để biết được xu hướng ẩm thực Hàn Quốc nào đang được thực khách lựa chọn. Khi đó, việc kinh doanh của bạn cũng trở nên dễ dàng hơn.
Trên thị trường hiện nay, một số món Hàn Quốc rất được khách Việt yêu thích phải kể đến như thiết kế nhà hàng lẩu nướng Hàn Quốc với một số thương hiệu như GoGi House, BBQ.. hay mẫu thiết kế nhà hàng ăn nhanh như lotte, các thương hiệu gà rán, hoặc những món Hàn phổ biến như tokbokki, kimpap, cơm trộn….Tùy vào chi phí đầu tư hoặc đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới sẽ có những thực đơn phù hợp, đảm bảo việc kinh doanh hiệu quả hơn là “tham” cùng lúc nhiều món khác nhau.
>> Xem thêm: Những lỗi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc thường mắc phải
Kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc ở những thành phố lớn
Nếu muốn bắt đầu kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc, bạn nên bắt đầu ở những thành phố lớn. Lý do là bởi, ở những thành phố lớn tập trung đông dân cư với nhiều đối tượng khác nhau, từ người lao động cho tới công nhân, trí thức, tập trung nhiều các công ty, doanh nghiệp… giúp nhà hàng luôn đảm bảo được tiềm năng khách hàng. Mặc dù vậy, một số nhược điểm mà khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tại các thành phố lớn mà chủ đầu tư cần lưu ý đó là chi phí thuê mặt bằng tương đối lớn, nên cần phải chuẩn bị nguồn vốn đầu tư đảm bảo cho việc kinh doanh không bị gián đoạn.
Ngoài ra, khi thiết kế nhà hàng ở thành phố lớn, chủ đầu tư cần phải lựa chọn những vị trí kinh doanh thuận lợi, gần với những đối tượng mà nhà hàng hướng tới như trường học, công ty, doanh nghiệp. Ngoài ra, tình trạng giao thông trong khu vực, chỗ để xe, thậm chí phong thủy cũng là những yếu tố mà chủ đầu tư cần lưu ý khi lựa chọn kinh doanh. Bởi nếu một trong những yếu tố này không được đảm bảo, việc kinh doanh của bạn chắc chắn sẽ kém hiệu quả.
>> Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng Hàn Quốc
>> Xem thêm: Làm gì để thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tối giản, ấn tượng
Thiết kế nhà hàng đẹp và tiện nghi
Về phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc, chủ đầu tư nên lựa chọn những phong cách hiện đại, đơn giản, vừa đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng, vừa đảm bảo chi phí đầu tư không quá lớn. Một số lưu ý khi thiết kế nhà hàng đó là đảm bảo không gian nhà hàng luôn đẹp, sáng tạo và khoa học, giúp khách hàng cảm nhận được sự chuyên nghiệp, ấn tượng khi lựa chọn dịch vụ trong nhà hàng của bạn. Cùng với đó, tạo điểm nhấn hay những background sống ảo cực đẹp sẽ là yếu tố giúp nhà hàng của bạn níu chân khách hàng một cách hiệu quả nhất.
Đặc biệt khi thiết kế nội thất nhà hàng, đừng vì lợi nhuận nhất thời mà sắp xếp quá nhiều bàn ghế, khiến không gian trở nên chật hẹp, bí bách, khách hàng sẽ không quay trở lại nhà hàng của bạn vào lần tiếp theo. Cùng với đó, hãy chắc chắn rằng khoảng cách giữa các bàn ăn trong không gian luôn hợp lý, đảm bảo việc di chuyển của khách hàng không có chút khó khăn nào. Nó cũng là điều kiện giúp đội ngũ nhân viên phục vụ dễ dàng và phục vụ chuyên nghiệp hơn.
Bên cạnh đó, những người mới kinh doanh nhà hàng cũng cần sự trợ giúp rất lớn của các đơn vị thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp. Họ sẽ giúp bạn có được những ý tưởng thiết kế nhà hàng độc đáo và ấn tượng nhất. Nếu bạn cũng đang có nhu cầu kinh doanh nhà hàng, hãy để Ken Design giúp bạn có được những không gian nhà hàng đẹp và thu hút nhất. Với dịch vụ thiết kế thi công nhà hàng trọn gói cùng với văn phòng thiết kế nhà hàng ở cả 3 miền Bắc – Trung – Nam, chúng tôi đảm bảo giúp chủ đầu tư có được không gian ăn uống độc đáo và sáng tạo nhất
