Giữa thị trường F&B ngày càng cạnh tranh tại Vũng Tàu, Yum Yum Thái xuất hiện như một điểm dừng chân mới mẻ, thu hút thực khách bằng không gian thiết kế chỉn chu và giàu cảm xúc. Sự kết hợp giữa yếu tố truyền thống và tinh thần trẻ trung đã biến nơi đây thành một điểm đến văn hóa không thể bỏ lỡ. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm nổi bật trong thiết kế nhà hàng Yum Yum Thái trong bài viết này.
Hiện trạng
Trước khi được cải tạo thành một không gian ẩm thực mang đậm bản sắc Thái Lan, mặt bằng của nhà hàng Yum Yum Thái chỉ là một cửa hàng thời trang cũ đã ngưng hoạt động. Cấu trúc hiện trạng tuy có lợi thế về hình khối vuông vức và mặt tiền rộng với cửa kính lớn, nhưng toàn bộ không gian lại thể hiện rõ sự cũ kỹ và lạc hậu. Trần nhà để lộ hoàn toàn hệ thống kỹ thuật không được xử lý đồng bộ, tạo cảm giác lộn xộn và thiếu chỉn chu. Những bức tường vẫn còn nguyên lớp gạch thô và vữa chưa hoàn thiện, mang đến cảm giác lạnh lẽo, đơn điệu, không tạo được chiều sâu hay bất kỳ điểm nhấn nào về mặt thị giác.
Sàn nhà sử dụng loại gạch đã cũ, bạc màu theo thời gian, không chỉ làm giảm độ thẩm mỹ mà còn không hề ăn khớp với bất kỳ định hướng màu sắc nào cho một không gian ẩm thực. Hệ thống kỹ thuật lộ thiên từ đèn trần, điều hòa cho đến đường dây điện vừa thiếu tính thẩm mỹ vừa tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn trong vận hành. Nhìn tổng thể, mặt bằng khi ấy giống như một không gian bị bỏ quên, chưa từng được định hình rõ chức năng, thiếu đi mọi yếu tố cần có của một nhà hàng có bản sắc.
Thuận lợi và khó khăn trong quá trình thiết kế nhà hàng Yum Yum Thái
Thuận lợi
Ngay từ giai đoạn đầu, dự án Yum Yum Thái tại Vũng Tàu đã thể hiện nhiều yếu tố thuận lợi cho một phương án thiết kế hiệu quả. Mặt bằng sở hữu diện tích sàn lớn, bố cục dễ tổ chức và mặt tiền thoáng rộng những yếu tố quan trọng giúp mở ra tiềm năng kiến tạo trải nghiệm không gian mạch lạc, trực quan. Sự kết nối giữa không gian ngoài và trong cũng được tận dụng tối đa, giúp nhà hàng có thể truyền tải thông điệp thương hiệu một cách trực tiếp, không qua trung gian.
Hơn thế, đây là một công trình nằm trong chuỗi nhận diện Yum Yum mà KenDesign đã có kinh nghiệm thực hiện. Sự quen thuộc với hình ảnh thương hiệu, phong cách thiết kế và tệp khách hàng mục tiêu là một lợi thế quan trọng giúp đội ngũ thiết kế nhanh chóng nắm bắt yêu cầu và cảm hứng cốt lõi mà dự án cần truyền tải. Từ đó, quá trình lên ý tưởng và triển khai được rút ngắn mà vẫn đảm bảo chiều sâu tạo ra một không gian vừa quen thuộc trong tinh thần thương hiệu Yum Yum, vừa mới mẻ và khác biệt để phù hợp với địa phương mới.
Khó khăn
Kế thừa một hình ảnh thương hiệu đã thành công là lợi thế, nhưng đồng thời cũng là một bài toán hóc búa về mặt sáng tạo. Đội ngũ KenDesign đứng trước yêu cầu phải tạo ra một phiên bản Yum Yum Thái hoàn toàn mới tại Vũng Tàu một phiên bản trẻ trung, tươi mới, gần gũi với thị hiếu giới trẻ và du khách biển mà không phá vỡ bản sắc vốn đã định hình từ trước. Làm mới mà không phá vỡ, sáng tạo trong giới hạn thương hiệu đó là thử thách đòi hỏi sự tỉnh táo trong phân tích thương hiệu, tinh tế trong lựa chọn chi tiết, và sự linh hoạt trong ngôn ngữ thiết kế.
Thêm vào đó, việc xây dựng công trình tại khu vực ven biển cũng đặt ra nhiều yêu cầu đặc thù. Khí hậu ẩm, gió biển và điều kiện bảo trì đòi hỏi kiến trúc sư phải lựa chọn kỹ lưỡng các vật liệu phù hợp vừa bền vững trước môi trường, vừa đảm bảo hiệu quả thẩm mỹ trong lâu dài. Những tính toán về ánh sáng tự nhiên, phối màu vật liệu và xử lý bề mặt không chỉ góp phần định hình phong cách, mà còn là giải pháp trực tiếp cho tính ổn định vận hành về sau.
Phong cách Thái Lan nổi bật
Không gian của Yum Yum Thái tại Vũng Tàu không đơn thuần là một nhà hàng mang phong cách Thái, mà là một bản giao hưởng thị giác và cảm xúc được thêu dệt từ tinh thần văn hóa xứ Chùa Vàng. Tại đây, những giá trị truyền thống của Thái Lan không dừng lại ở việc trang trí bề mặt mà được tái hiện sống động, sâu sắc qua toàn bộ cấu trúc kiến trúc từ cách tổ chức không gian đến từng đường nét nội thất. Tất cả tạo nên một tổng thể thống nhất, nơi thực khách không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn đắm mình trong một hành trình văn hóa tinh tế và đầy cảm hứng.
Bảng màu nội thất được chọn lựa kỹ càng để gợi nhắc về những hình ảnh quen thuộc trong đời sống và nghi lễ hoàng gia Thái Lan: sắc đỏ đô trầm ấm, vàng nhạt thanh thoát, xanh olive dịu mắt. Những gam màu ấy được phân bổ khéo léo trên trần, tường, quầy bar và nội thất, tạo nên không khí vừa rực rỡ vừa trang nhã. Họa tiết văn hóa được xử lý như một ngôn ngữ thiết kế xuyên suốt, hiện diện qua tranh tường mô tả thuyền rồng, vũ điệu truyền thống, hay cảnh sinh hoạt bên dòng sông Chao Phraya mỗi hình ảnh đều như một lát cắt của đời sống Thái, gợi mở cảm xúc và khơi dậy trí tưởng tượng. Các chi tiết hoa văn được lặp lại có chủ đích trên chân cột, vách ngăn hay mặt bàn không chỉ tạo chiều sâu cho không gian mà còn giúp định hình bản sắc rõ nét, thống nhất trải nghiệm từ mọi góc nhìn.
Mặt tiền thu hút
Ngay giữa lòng thành phố biển hiện đại, mặt tiền của nhà hàng Yum Yum Thái hiện lên như một điểm nhấn kiến trúc đậm chất bản địa, thu hút ánh nhìn nhờ những chi tiết đậm dấu ấn Thái Lan. Thiết kế lấy cảm hứng từ các công trình đền chùa cổ, với hệ mái nhiều lớp uốn lượn mềm mại một hình ảnh quen thuộc trong kiến trúc Phật giáo xứ Chùa Vàng. Mái trung tâm được nâng cao, nhấn bằng đỉnh chóp nhọn cách điệu, tượng trưng cho sự vươn lên và tinh thần hoàng gia.
Toàn bộ mặt đứng khoác lên mình màu đỏ gạch trầm một gam màu giàu ý nghĩa trong văn hóa Thái Lan, tượng trưng cho thịnh vượng, may mắn và sự bền vững. Các chi tiết mái gỗ, khung cửa sổ và cột trang trí được thiết kế ăn khớp, nổi bật trên nền đỏ nhưng vẫn giữ sự hài hòa tổng thể. Hệ cây xanh bố trí dọc chân tường và các bồn tiểu cảnh nhỏ tạo nên lớp đệm thiên nhiên nhẹ nhàng, vừa làm dịu sắc kiến trúc, vừa đem lại cảm giác thân thiện, gần gũi cho khách qua đường. Tất cả tạo nên một mặt tiền vừa mang tính nhận diện thương hiệu mạnh mẽ, vừa truyền tải tinh thần Thái một cách ấn tượng và đầy cảm xúc.
Nội thất ấm áp
Không gian nội thất của Yum Yum Thái là sự giao thoa tinh tế giữa văn hóa truyền thống và hơi thở đương đại, tạo nên một bầu không khí vừa ấm cúng vừa mới mẻ cho thực khách. Mỗi bước chân vào bên trong là một hành trình trải nghiệm thị giác, nơi ánh sáng dịu nhẹ và chất liệu chọn lọc cùng kể câu chuyện về một Thái Lan đầy bản sắc nhưng vẫn gần gũi với người trẻ hiện đại.
Chất liệu gỗ biểu tượng của sự gần gũi và thân thiện trong thiết kế Đông Nam Á xuất hiện xuyên suốt không gian, từ bàn ghế, khung trần đến các mảng ốp tường. Gỗ được giữ nguyên vân, xử lý mộc mạc để truyền tải cảm giác tự nhiên, dễ chịu. Bên cạnh đó, mây đan nhân tạo xuất hiện như một nét nhấn mềm mại, hiện diện trên tựa ghế, vách ngăn và trần nhà, khơi gợi hình ảnh các sản phẩm thủ công truyền thống Thái đầy tinh tế. Sự đan xen giữa mây và gỗ mang lại một tổng thể hài hòa, vừa vững chắc vừa nhẹ nhàng.
Đá tự nhiên với đường vân thanh thoát và sắc độ trung tính được dùng làm mặt bàn và bệ tường, đóng vai trò cân bằng thị giác và tăng cường cảm giác sang trọng. Không chỉ có tính thẩm mỹ, đá còn là vật liệu dễ vệ sinh, phù hợp với nhu cầu vận hành cao của mô hình nhà hàng. Toàn bộ không gian được bố trí mở, tạo sự thoáng đãng và dễ dàng di chuyển giữa các khu vực, trong khi các chi tiết vòm cong và họa tiết tường đóng vai trò định hình tinh thần kiến trúc Thái Lan theo cách hiện đại, đầy khác biệt.
Ánh sáng được thiết kế đặc biệt
Tại thiết kế nhà hàng Yum Yum Thái, ánh sáng là yếu tố quan trọng góp phần định hình cảm xúc ngay từ khi bước vào không gian. Thay vì dùng ánh sáng mạnh và đơn sắc, nhà hàng chọn cách chiếu sáng từng lớp tạo nên sự chuyển tiếp nhẹ nhàng giữa các khu vực chức năng như khu tiếp khách, bàn ăn, quầy phục vụ và lối đi.
Điểm nhấn là hệ thống đèn treo được thiết kế thủ công, họa tiết lấy cảm hứng từ đèn lồng truyền thống Thái Lan, vừa mang nét duyên dáng vừa tạo điểm nhấn độc đáo cho không gian. Bên cạnh đó, các dải đèn âm trần và chiếu sáng gián tiếp được bố trí khéo léo để tạo độ sâu thị giác, làm nổi bật chất liệu gỗ, mây và đá trong nội thất. Ánh sáng vàng ấm áp không chỉ làm tôn lên bảng màu chủ đạo mà còn mang lại cảm giác gần gũi, thư giãn một yếu tố không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực châu Á đậm tính bản sắc như Yum Yum Thái.
Thiết kế nhà hàng Yum Yum Thái tại Vũng Tàu là một trong những dự án điển hình thể hiện triết lý thiết kế mà KenDesign luôn theo đuổi: tạo ra những không gian có hồn, có bản sắc và thực sự chạm đến cảm xúc người dùng. Dưới bàn tay của đội ngũ thiết kế giàu kinh nghiệm, từ mặt tiền ấn tượng đến từng mảng nội thất bên trong, tất cả đã được phối hợp hài hòa để tạo nên một nhà hàng mang đậm chất Thái giữa lòng phố biển Việt Nam.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thiết kế hiểu thị trường, thấu cảm văn hóa và có khả năng “cá nhân hóa” từng không gian theo đúng tinh thần thương hiệu KenDesign chính là đối tác bạn đang cần. Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong hành trình kiến tạo không gian F&B mơ ước liên hệ ngay để bắt đầu!
>>>Xem thêm: Thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan – Bình Dương
