Nằm giữa thành phố Thủ Dầu Một, thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan là một trong những dự án đầy ấn tượng của Ken Design. Mang phong cách đậm chất Thái Lan, nhà hàng YumYum sẽ mang đến những cảm giác tuyệt vời không chỉ ở các món ăn lạ miệng mà còn là nghệ thuật thiết kế đầy sáng tạo.
Câu chuyện thiết kế
Là người trực tiếp thực hiện dự án này, kiến trúc sư Âu Nhật Tân đã tìm hiểu rất kỹ về mong muốn của chủ đầu tư cũng như hiện trạng mặt bằng. Anh thấu hiểu được mong muốn của chủ đầu tư khi muốn tạo nên một không gian gần gũi, tự nhiên mà vẫn phải đảm bảo được các yếu tố cần thiết cho kinh doanh nhà hàng.
Thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan là sự tính toán có chiều sâu của một chủ dầu tư là nhà kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực – nhà hàng. Khách hàng thể hiện ý tưởng thiết kế một không gian nhà hàng gồm 2 tầng, với diện tích 270 mét vuông. Nằm ở Thành phố Thủ Dầu Một đông đúc, nhộn nhịp, nhà hàng YumYum Thái là nơi đón tiếp rất nhiều kiểu khách hàng. Chính vì vậy, chủ đầu tư muốn thiết kế nhà hàng sao cho vừa có thể phục vụ theo dạng tập trung, lại vừa có các không gian riêng biệt dành cho khách VIP muốn có sự riêng tư, thân mật.
Phong cách Thái Lan chính là phong cách chủ đạo mà chủ đầu tư mong muốn. Kiến trúc và nội thất mang phong cách Thái Lan đang trở thành xu hướng tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Đặc biệt, đối với các không gian ẩm thực như nhà hàng, quán ăn, phong cách Thái Lan rất được ưa chuộng, khi có thể mang lại sự gần gũi, tự nhiên mà vẫn có nét quý phái, sang trọng.
Thuận lợi và khó khăn
Thuận lợi
Thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan có rất nhiều điểm thuận lợi cho quá trình thiết kế. Hiện trạng mặt bằng đã có bố trí sẵn các khu chức năng nội bộ và có nhà khung thép tiền chế. Khung thép tiền chế khiến cho hệ kết cấu và diện tích sàn khá vuông vức, phù hợp với kiểu trang trí nội thất hướng đến sự trẻ trung, hiện đại.
Nhà hàng YumYum có hai mặt tiền, lại nằm ở vị trí thuận lợi, do đó, kiến trúc sư không cần phải quá cầu kỳ, chỉ cần tập trung vào vài điểm nhấn là đã có thể thu hút mọi ánh nhìn. Các hoạt động quảng cáo, thu hút khách hàng cũng dễ dàng hơn rất nhiều. Ngoài ra, chủ đầu tư là người đã có kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực – nhà hàng, chính vì vậy, khách hàng định hướng ý tưởng, phong cách rất rõ ràng. Điều đó giúp đội ngũ kiến trúc sư và khách hàng có sự thấu hiểu và độ thống nhất cao, thuận tiện trong quá trình làm việc.
Khó khăn
Bên cạnh những thuận lợi, dự án cũng tồn tại những thách thức cho đội ngũ kiến trúc sư của Ken Design để tạo ra một bản thiết kế hoàn chỉnh, ưng ý. Bố trí cầu thang của mặt bằng chưa tối ưu, do đó sẽ cần phải đầu tư để thay đổi nhiều. Trước đây, nhà hàng YumYum được thiết kế theo một phong cách khác, vì vậy, những phần bố trí mới hay hệ thống phòng VIP cần phải được thiết kế lại, hầu như là làm mới. Mặt tiền của nhà hàng cũng là phần cải tạo khá phức tạp, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ tuyệt đối.
Vẻ đẹp ngoại thất sang trọng, quyến rũ
Nhằm tạo cơ sở thuận lợi để thúc đẩy kế hoạch nhân chuỗi và nhượng quyền nhà hàng, chủ đầu tư muốn tập trung cho phần mặt tiền, để vừa có tính nhận diện, lại vừa thu hút được khách hàng. Nhà hàng kinh doanh món Thái, chính vì vậy, phần mặt đứng công trình được thiết kế mang đậm chất Thái Lan, như một phần đặc trưng để bất cứ ai nhìn vào cũng có thể nhận ra đây là không gian ẩm thực Thái.
Phần mái nhọn chính là điểm nhấn chính trong ngoại thất thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan. Đây là đặc trưng trong kiến trúc, nội thất của Thái Lan. Phần mái nhọn này vừa trang nghiêm, mạnh mẽ nhưng vẫn vô cùng hài hòa, mềm mại.
Mái hiên của thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan được tạo hình răng cưa ngắn, giúp không gian trở nên thoáng đãng, cao ráo hơn. Những nét cong của viền mái hay consol đỡ mái khiến chiều cao của nhà hàng có vẻ bị “tù”, chính vì thế, mái hiên chính là một giải pháp hoàn hảo để cân bằng lại. Không gian mang nhiều sức sống và có những nét hiện đại rất riêng.
Bản thiết kế kết hợp giữa đèn thả và đèn hắt cùng hiệu ứng sơn trắng để làm nổi bật kết cấu của hai mặt tiền. Không gian ngoại thất hoa lệ trong ánh sáng dịu dàng, phô diễn những vẻ đẹp tinh tế, nổi bật. Những họa tiết sọc đơn giản nhưng góc cạnh, mạnh mẽ đạt được hiệu quả tối đa khi có thể cân bằng với những đường cong để tạo ra một tổng thể hoàn hảo.
Nội thất thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan
Tầng 1
Hướng đến sự gần gũi, tự nhiên, ấm cúng, phần nội thất của thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan được tiết chế, chỉ nhấn mạnh vào một vài chi tiết để làm nổi bật cho cả không gian. Kiến trúc sư Âu Nhật Tân sử dụng những bộ bàn ghế gỗ gọn gàng, xếp theo dãy, tạo những lối đi thuận lợi cho cả khách hàng và nhân viên phục vụ. Những đường cong mềm mại của bộ bàn ghế gợi lên sự cảm giác về hình khối, phát huy tối đa trong không gian thiết kế nhà hàng YumYum Thái phong cách Thái Lan.
Gam màu chủ đạo được sử dụng ở tầng một là màu vàng trên phần sơn tường và màu nâu trầm của bàn ghế. Hiệu ứng hắt ánh sáng càng làm cho các gam màu trở nên dịu dàng và quyến rũ hơn bao giờ hết. Nó là gợi lên sự sâu lắng, hoài niệm nhưng gần gũi, ấm áp. Khách hàng sẽ như lạc vào không gian đầy nhẹ nhàng, sang trọng ngay giữa chốn đô thị phồn hoa.
>>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan – Ken Design
Tầng 2
Màu nâu sáng và vàng chính là tone màu chủ đạo ở tầng hai. Màu xanh của cỏ cây, hoa lá cũng điểm xuyết thêm cho không gian sự tươi mới, gần gũi. Được bố trí ngoài trời với phần vải xuyên sáng treo rũ, ánh sáng tự nhiên có thể dễ dàng xuyên qua. Chính vì vậy, nội thất trong thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan không sử dụng những gam màu lòe loẹt, thay vào đó là sắc vàng, nâu trung tính, có độ tương phản tốt. Nó không chỉ giúp cân bằng ánh sáng mà còn không gây khó chịu cho thực khách nhưng vẫn đảm bảo được ánh sáng cần thiết.
Ngoài tận dụng ánh sáng tự nhiên qua việc bố trí hệ thống vải xuyên sáng, các loại đèn hắt cũng góp phần tạo nên hiệu ứng vô cùng quyến rũ. Ánh sáng vàng dịu nhẹ, mềm mại làm cho không gian trở nên dịu dàng hơn. Đây sẽ là không gian lý tưởng cho các buổi party, hội họp của gia đình, bạn bè hay đội nhóm, công ty.
Những điểm nhấn trong thiết kế
Décor – Nét vẽ đầy ấn tượng
Các đường nét cách điệu mô phỏng phần mái nhọn đặc trưng của Thái chính là điểm thu hút đầu tiên và xuyên suốt khi ghé nơi đây. Nếu phần ngoại thất gây ấn tượng bởi hai mặt tiền có mái nhọn thì phần nội thất bên trong cũng không hề kém cạnh khi mô phỏng lại một cách chính xác và tinh tế những dáng nét Thái Lan. Tuy nhiên, nó không biến nhà hàng thành một nơi quá trang trọng, xa cách, thay vào đó là sự yên bình. Như thể ta đến đây sau một ngày dài, rũ hết mọi ưu phiền, cùng ngồi lại với nhau để thưởng thức một chút Pad Thái hay Gỏi đu đủ cay nồng.
Thần Ganesha chính là điểm nhấn tiếp theo trong thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan. Kiến trúc sư đều bố trí tranh tường là hình ảnh vị thần may mắn Ganesha ở cả khu vực tầng một và tầng hai. Đây là vị thần đáng kính trong Ấn Độ giáo, với niềm tin về sự tài trí, hạnh phúc và thành công. Sự xuất hiện của hình ảnh thần Ganesha không chỉ là biểu tượng tâm linh mang lại nhiều điều tốt lành, nó còn là nét đẹp văn hóa, là sự thể hiện hoàn hảo cho một không gian đậm chất Thái Lan. Ngoài ra, khách hàng tới đây cũng có thể check in những bức ảnh đầy ma mị, thần bí, cảm nhận văn hóa Thái ngay trên đất Việt Nam.
Đèn trang trí
Ken Design lựa chọn loại đèn thả chiếu điểm làm đèn trang trí. Đây hoàn toàn là một ý tưởng có chủ đích, khi chúng tôi muốn tạo ra sự riêng tư cho từng cụm ngồi. Đến với các quán ăn, nhà hàng, khách hàng luôn muốn không gian phục vụ thể hiện được sự tôn trọng khách hàng, mang lại sự thoải mái cho khách hàng. Chính vì thế, từng cụm ánh sáng cho từng khu vực sẽ mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất, giúp họ cảm thấy dù xung quanh có rất nhiều người nhưng không hề khó chịu.
Ngoài đèn thả chiếu điểm, yếu tố gây ấn tượng trong thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan chính là việc kết hợp thêm ba cụm khung đèn trang trí. Những cụm khung đèn này được thiết kế với cường độ sáng rất nhẹ, được uốn theo hình phần mái của mặt tiền, tạo cảm giác xuyên suốt từ cả phong cách lẫn linh hồn Thái trong tổng thể thiết kế.
Ken Design – Giải pháp thiết kế và thi công nội thất
Trên đây, Ken Design đã giới thiệu cho các bạn về dự án thiết kế nhà hàng YumYum phong cách Thái Lan. Nếu bạn cũng đang muốn tìm một đơn vị chuyên thiết kế và thi công nội thất nhà hàng, quán café, khách sạn,… uy tín, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ sớm nhất.
>>> Xem thêm: Ấn tượng với phong cách Wabi Sabi trong thiết kế nhà hàng Sushi Ikeda
