Hà Nội là thành phố đông dân thứ hai cả nước cùng với nền kinh tế phát triển không ngừng, đời sống con người ngày một nâng cao. Việc kinh doanh nhà hàng ăn uống tại nơi đây được coi là một trong những mô hình kinh doanh vô cùng tiềm năng. Tuy nhiên, trước sức hút lớn của mô hình này, hàng nghìn thương hiệu lớn nhỏ xuất hiện, ra sức cạnh tranh. Vì vậy, để sở hữu cho mình một thương hiệu nhà hàng với vị trí vững chắc trên thị trường, chủ đầu tư cần phải có cho mình một ý tưởng thiết kế nhà hàng tại Hà Nội cực hút khách.
Nghiên cứu kĩ thị trường kinh doanh
Trước khi đưa ra ý tưởng thiết kế nhà hàng, chủ đầu tư cần nghiên cứu kĩ thị trường kinh doanh cũng như đối thủ của mình. Điều này trước hết giúp bạn xác định loại hình dịch vụ mà nhà hàng phục vụ liệu có còn tiềm năng hay không, đã bão hòa hay chưa, có được khách hàng yêu thích hay không? Từ đó, chủ đầu tư sẽ có sự thay đổi phù hợp, điều chỉnh hoặc đưa ra các dịch vụ mới phù hợp với xu hướng thời đại cũng như nhu cầu của khách hàng. Nghiên cứu đối thủ để có thể học hỏi những thành công, tránh những sai lầm không đáng có. Còn nghiên cứu thị trường sẽ giúp bạn xác định được đối tượng khách hàng, mục tiêu nhà hàng để từ đó có được những ý tưởng thiết kế phù hợp.
Thị trường kinh doanh luôn biến động không ngừng nghỉ, chính vì thế chủ đầu tư cần có cho mình một chiến lược kinh doanh dài hạn. Ban cần phải nghiên cứu kĩ thị trường kinh doanh Hà Nội thì mới có thể đưa ra những chiến lược phù hợp, hiệu quả. Khi lựa chọn vị trí thiết kế nhà hàng, ngoài đảm bảo về giao thông, thì vị trí nhà hàng cũng nên lựa chọn những nơi dễ dàng tìm thấy, quan sát, đảm bảo cho khách hàng có thể dễ dàng nhận ra thương hiệu của bạn. Không nên chọn nơi ít người qua lại, dân cư vắng cũng như điều kiện môi trường không đảm bảo. Những vị trí nhà hàng độc đáo cũng chính là cách giúp thu hút khách hàng hiệu quả hơn.
Lựa chọn phong cách thiết kế ấn tượng
Khách hàng đến với nhà hàng của bạn không đơn giản chỉ là món ăn ngon, thái độ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp mà còn là bởi không gian trải nghiệm lý tưởng, độc đáo. Một nhà hàng với thiết kế ấn tượng chắc chắn sẽ ghi dấu ấn riêng trong lòng thực khách. Khi đã tạo được dấu ấn, việc khách hàng quay trở lại nhà hàng của bạn là điều hiển nhiên và tất yếu. Tuy nhiên, để thiết kế nhà hàng tại Hà Nội thành công, các chủ đầu tư cần nắm giữ các tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng, đảm bảo đáp ứng đúng, tạo nên thiết kế độc đáo và thu hút.
Có rất nhiều những mẫu thiết kế nhà hàng hút khách mà chủ đầu tư có thể tham khảo như: Thiết kế nhà hàng sân vườn. Nếu những ai yêu thích thiên nhiên, muốn kiếm tìm một không gian trong lành, thư giãn thì không nên bỏ qua phong cách thiết kế này. Khi thiết kế nội thất nhà hàng sân vườn, người ta thường dùng những vật liệu từ thiên nhiên: gỗ, gạch ngói, tre, nứa.. Vừa thân thiện với thiên nhiên lại mang đến cảm giác mộc mạc, ấm cúng. Hay với những ai yêu thích nét đẹp xứ kim chi, có thể lựa chọn phong cách thiết kế Hàn Quốc. Thiết kế này không chỉ mang đến một không gian nhà hàng lịch sự, sang trọng mà còn khiến khách hàng cảm thấy gần gũi từ nét đẹp đặc trưng của văn hóa xứ Hàn.
Tạo điểm nhấn trong thiết kế nhà hàng tại Hà Nội
Trong thiết kế nhà hàng tại Hà Nội, để việc thu hút khách hàng trở nên hiệu quả, chủ đầu tư nên tạo điểm nhấn riêng biệt trong thiết kế của mình. Bằng cách trang trí nhà hàng, bạn đã có thể biến không gian ẩm thực của mình thành một nơi trải nghiệm vô cùng thú vị. Bởi trang trí thường được ví như “thổi hồn” vào không gian, giúp khách hàng có những cẩm nhận và cái nhìn ấn tượng hơn. Để thực hiện được điều này, chủ đầu tư cần nắm rõ chủ đề, phong cách của nhà hàng, có các phương án sử dụng decor, thiết kế thay đổi không gian. Không những thế, bạn cũng cần tìm hiểu thị hiếu khách hàng, xem họ cần gì, mong muốn gì để đưa ra phương án trang trí phù hợp.
Tạo điểm nhấn trong thiết kế không có nghĩa là là cho thiết kế ấy trở nên khác biệt hoàn toàn mà vẫn cần phải có sự thống nhất và đồng bộ trong từng chi tiết thiết kế. Nét đẹp trong thiết kế được thể hiện chính ở sự hài hòa và đồng bộ trong không gian nhà hàng, giúp thực khách có cái nhìn khách quan và cảm nhận được linh hồn nhà hàng. Để việc thiết kế và trang trí nhà hàng trở nên hiệu quả, bạn nên hợp tác với một đơn vị chuyên thiết kế nhà hàng.
Ken Design là một trong những công ty thiết kế nhà hàng tại Hà Nội uy tín, chất lượng và chuyên nghiệp với hàng trăm công trình đã được thực hiện trong và ngoài nước. Hãy đến với chúng tôi để biến những ý tưởng thành hiện thực.
