Ở Hà Nội có nhiều nhà hàng ăn uống phục vụ nhu cầu của người dân. Tuy có nhiều nhà hàng nhưng không phải nhà hàng nào cũng kinh doanh hiệu quả. Yếu tố quan trọng trong kinh doanh nhà hàng là thiết kế nhà hàng phải đẹp, độc đáo, ấn tượng. Nhiều chủ đầu tư gặp khó khăn trong việc thiết kế nhà hàng tại Hà Nội. Dưới đây là những mẫu thiết kế nhà hàng hot nhất hiện nay, bạn có thể tham khảo để áp dụng nhà hàng của bạn.
Thiết kế nhà hàng phong cách Industrial
Phong cách này bắt nguồn từ Tây Âu vào khoảng thời kì 1920s. Trước đây khi cải cách công nghiệp kết thúc có nhiều nhà máy ở Tây Âu đóng cửa và bị bỏ hoang. Để tận dụng nó người dân chuyển đổi nó thành khu dân cư. Người ta thiết kế nhà, nhà hàng dựa trên đó. Tường trần, sàn thô ráp và cửa sổ kính lớn là những đặc trưng của phong cách này. Ở Hà Nội phong cách này thu hút được nhiều bạn trẻ bởi nó lạ, độc đáo. Phong cách này sẽ phù hợp với những quán cafe, quán bia,…
Trong thiết kế kiến trúc nhà hàng dựa trên ý tưởng từ những nhà xưởng cũ nên sử dụng phần tường và trần sẽ để thô mang lại nét phóng khoáng. Phần thô, để lộ hệ thống kỹ thuật giúp cho không gian nhà hàng thêm rộng, dài hơn. Tường gạch không đòi hỏi các tiểu xảo thẩm mỹ, cầu kì. Việc sử dụng gạch đỏ điểm thêm màu sắc khiến cho không gian ấm áp, chào đón khách hàng. Màu sắc nên lựa chọn: xám, trầm và không nên sử dụng màu đậm, chói.
Trong trang trí nhà hàng theo phong cách Industrial các chi tiết thường hạn chế dùng. Càng đơn giản càng tốt: cây cối, khung tranh, đồ lưu niệm,… ít được dùng. Phương châm thiết kế đó là: “Càng ít càng tốt” đơn giản nhưng chất. Điều đó sẽ khiến khách hàng thích thú.
>> Xem thêm: Các cách thiết kế và thi công nhà hàng theo nhiều phong cách
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Rustic
Nếu lựa chọn phong cách này thì khách hàng bạn hướng đến phải những người thích nghệ thuật, mang tâm hồn nghệ sĩ. Bởi phong cách này phát triển ở giai đoạn 1940-1960 bắt nguồn từ Bắc Âu. Ở phong cách này luôn hướng đến thiên nhiên, sử dụng những vật liệu rẻ, tái chế, sẵn có trong tự nhiên hoặc sản xuất thủ công. Phong cách này khiến cho không gian nhà hàng tao nhã thoải mái nhưng cũng hiện đại. Ở Hà Nội có rất nhiều nhà hàng lựa chọn phong cách này là họ luôn thu hút được nhiều khách hàng.
Trong thiết kế nội thất nhà hàng bạn cần chú ý đến việc sử dụng vật liệu để xây dựng nhà hàng. Tường đá hoặc hốc tường đá cũ được tận dụng lại. Mang lại cảm giác hoài cổ nhưng lại độc đáo không nhà hàng nào có được. Từ gỗ, vải đều được làm thủ công từ thiên nhiên. Chúng được thiết kế không quá cầu kì, rườm rà.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng theo nhiều phong cách
Thiết kế nhà hàng tại Hà Nội theo phong cách Scandinavian
Khi thiết kế nhà hàng theo phong cách Bắc Âu sẽ mang lại cho khách hàng cảm giác thanh lịch, có những nét rất riêng. Đồ nội thất được sắp xếp một cách thông minh, hài hòa tránh cảm giác trật trội. Điều đặc biệt ở phong cách này là luôn sử dụng cửa kính lớn để tận dụng được nhiều ánh sáng. Việc tận dụng được nhiều sáng tự nhiên tạo được sự rộng rãi mà còn tiết kiệm được nhiều bóng đèn và điện. Phong cách này sẽ gây ấn tượng cho mọi khách hàng ngay khi bước chân vào quán.
Khi lựa chọn phong cách này bạn phải sử dụng gỗ tếch và gỗ thông được dùng nhiều để trang trí nội thất bởi màu sắc tươi sáng của chúng. Vì bắt nguồn từ Bắc Âu là nơi có mùa đông kéo dài, ánh sáng không có nhiều nên những màu sắc tươi sáng mang lại cảm giác dễ chịu tươi sáng cho khách hàng. Vẻ đẹp tự nhiên, giản dị sẽ mang lại cho khách hàng cảm giác dễ chịu, thoải mái.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng phong cách Bắc Âu- Vẻ đẹp tối giản thu hút mọi khách hàng
