Bắt nguồn từ nhu cầu “ăn nhanh, sống vội” của con người ở xã hội hiện đại, đồ ăn nhanh ngày càng chiếm ưu thế và đem lại nguồn lợi nhuận lớn cho chủ đầu tư. Tuy nhiên, độ “phủ sóng” lớn này cũng khiến người kinh doanh đau đầu, làm thế nào để không gian của mình khác biệt, sáng tạo và thu hút được tối đa khách hàng. Hiểu được mong muốn của chủ đầu tư, KenDesign đã thực hiện bài viết dưới đây, thiết kế nhà hàng ăn nhanh – sáng tạo không gian mới lạ.
Lựa chọn phong cách thiết kế hợp xu hướng
Phong cách, chủ đề thiết kế nhà hàng là yếu tố vô cùng quan trọng, đóng vai trò lớn trong việc xây dựng và phát triển nhà hàng. Đặc biệt, với mô hình nhà hàng ăn nhanh, chủ đầu tư càng phải chú trọng giai đoạn này hơn, lựa chọn những phong cách ấn tượng, mang tính ứng dụng cao cũng như phù hợp. Nhằm giúp bạn lựa chọn, chúng tôi có đưa ra một vài gợi ý về phong cách dành cho thiết kế nhà hàng ăn nhanh như sau:
- Phong cách Hàn Quốc: chủ đề hướng đến không gian trẻ trung năng động, cùng tính linh hoạt cao. Chủ đầu tư có thể sử dụng bàn ghế có chất liệu gỗ, kết hợp cùng các vật liệu công nghiệp như sắt sơn tĩnh tiện, bọc da, bọc nỉ. Lựa chọn các gam màu dễ thương như xanh, hồng, vàng kết hợp với nhau trong không gian sẽ rất phù hợp với ánh sáng vàng trắng tùy khu vực.
- Phong cách Tropical: Phong cách nhiệt đới được biết đến với vẻ đẹp yên bình, trong lành và mát mẻ. Không gian nhà hàng sẽ mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên bởi chủ đầu tư sẽ sử dụng các chất liệu từ tự nhiên như: gỗ, mây, tre đan trong thiết kế nội thất nhà hàng. Đồng thời, những tấm vải dệt từ sợi tự nhiên làm thảm trải sàn, những chậu cây, chậu hoa xinh xắn sẽ sử dụng làm vật trang trí.
- Phong cách hiện đại: tô đậm không gian tươi sáng, đồ nội thất bóng bẩy, mang dáng vẻ công nghiệp. Màu sắc trong nhà hàng chủ yếu sử dụng các gam màu sáng, tôn lên vẻ sang trọng.
Thiết kế nội thất nhà hàng ăn nhanh khoa học, thu hút
Nội thất là linh hồn và trái tim của nhà hàng, vì vậy không có lý do gì bạn chối từ đầu tư vào không gian đa nhiệm vụ này. Thông thường, thiết kế nhà hàng ăn nhanh sẽ có nội thất đơn giản, không cầu kì phức tạp nhằm tạo không gian gần gũi quen thuộc, linh hoạt và tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Bởi vậy, trong thiết kế bạn nên tránh những chi tiết thừa, gây cản trở đến việc hoạt động của khách hàng. Tất cả đồ nội thất cần sắp xếp hợp lý, tận dụng diện tích tối đa tạo ra một không gian gọn gàng, khoa học, đảm bảo giá trị công năng thẩm mỹ. Đồng thời, bạn cũng cần chú trọng đến việc phân bố không gian rộng rãi tránh gây sự chật chội, khó chịu cho khách.
Đặc biệt, đồ nội thất sử dụng cho nhà hàng ăn nhanh thường có kích thước vừa phải, các loại bàn, ghế được sử dụng thường có diện tích nhỏ, sắp xếp một cách khoa học nhằm tận dụng tối đa diện tích, giúp nhà hàng có nhiều chỗ ngồi cho khách. Chất liệu chủ yếu được làm từ gỗ mang đến cảm giác mát mẻ vào mùa hè và ấm cúng vào mùa đông. Hơn nữa, chủ đầu tư có thể lựa chọn nội thất tùy theo phong cách và chủ đề mà nhà hàng hướng tới, xây dựng thiết kế nhà hàng ăn uống ấn tượng, đảm bảo giá trị công năng, thẩm mỹ, cũng như thu hút khách hàng về lâu dài.
Tạo điểm nhấn sáng tạo cho không gian
Thực tế cho thấy, việc sáng tạo không gian nội thất độc đáo, ấn tượng và thu hút không đơn giản chỉ là đảm bảo giá trị công năng, thiết lập sự khoa học và gọn gàng trong không gian. Bởi, chủ đầu tư cần chú ý đến giá trị thẩm mỹ, tạo nên hiệu ứng không gian, mang đến tinh thần mới, nét đẹp mới cho khách hàng. Trước hết, bạn có thể tập trung vào hệ thống ánh sáng, màu sắc, bởi đây là một trong những yếu tố gây ảnh hưởng đến không gian của nhà hàng cũng như vị giác của khách hàng. Bạn nên chọn những gam màu đặc trưng cho thiết kế nhà hàng ăn nhanh như cam, đỏ, vàng để kích thích “chiếc bụng đói” của khách và làm màu sắc của món ăn trở nên ngon hơn.
Đặc biệt, bạn nên thiết kế nhà hàng ăn nhanh với không gian mở, tạo ra sự thông thoáng, rộng rãi, mang đến khách hàng cảm giác thân thiện với thiên nhiên. Điều này cũng giúp bạn tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, kết hợp cùng nguồn sáng nhân tạo, xây dựng nên không gian cuốn hút vô cùng. Bên cạnh đó, hãy trang trí bàn ăn bằng khăn trải bàn hoặc các lọ hoa, chậu cây kích cỡ phù hợp, gây sự hứng thú.
Trên đây là một vài gợi ý dành cho bạn khi xây dựng không gian nhà hàng ăn nhanh. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ ngay với chúng tôi – công ty thiết kế nhà hàng KenDesign để được tư vấn nhanh nhất. Chúng tôi rất hân hạnh được đồng hành cùng bạn trong những dự án tương lai.
