Như bạn đã biết, với sự phát triển của xã hội hiện đại, ngày có càng nhiều những mô hình kinh doanh nhà hàng fastfood ra đời. Không chỉ mang đến một nguồn cung tiện lợi dồi dào cho khách hàng, mà còn giúp thị trường thiết kế nhà hàng trở nên sôi động và phát triển nhanh chóng. Và đã có rất nhiều nhà hàng kinh doanh thành công trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, để đạt được sự thành công đó, bên cạnh chất lượng đồ ăn và thái độ phục vụ, thiết kế nhà hàng cũng đóng vai trò không hề nhỏ. Và trong bài viết ngày hôm nay, hãy để chúng tôi giới thiệu đến các bạn những kinh nghiệm thiết kế nhà hàng fastfood ấn tượng kích thích hoạt động kinh doanh. Đừng vội bỏ qua nhé.
Lựa chọn phong cách thiết kế
Hiện nay, thực khách đến với nhà hàng không chỉ bởi những món ăn ngon, đồ uống lạ mà còn vì không gian, thiết kế độc đáo của nhà hàng. Vì vậy, muốn việc kinh doanh thuận lợi, đạt được lợi nhuận cao, chủ đầu tư cần chú ý đến phong cách thiết kế để thu hút được khách hàng.
Để lựa chọn được phong cách thiết kế phù hợp với nhà hàng, chủ đầu tư cần nghiên cứu được thị hiếu của khách hàng, tìm hiểu được xu hướng thiết kế nào đang được ưa chuộng, và nhà hàng phục vụ cho những đối tượng nào và phong cách phục vụ như thế nào. Bạn có thể lựa chọn những xu hướng thiết kế nhà hàng fastfood được yêu thích như phong cách Nhật Bản, Hàn Quốc hay công nghiệp, hiện đại sẽ thu hút được nhiều đối tượng khách hàng cũng như không tốn quá nhiều thời gian và chi phí thi công.
Thiết kế công năng nhà hàng khoa học
Như các bạn đã biết rằng những mô hình kinh doanh nhà hàng ăn nhanh có những đặc điểm rất khác biệt so với các loại nhà hàng truyền thống bởi loại hình kinh doanh này ưu tiên các loại đồ ăn nhanh và phục vụ khách hàng trong thời gian ngắn. Vì thế, trong kinh nghiệm thiết kế nhà hàng fastfood, chủ đầu tư và kiến trúc sư cần tính toán đặt khu vực quầy bar gần khu vực bếp để các nhân viên order và bếp có thể nhận thông tin đặt món và thực hiện công việc phục vụ nhanh hơn. Bên cạnh đó, quầy bar cũng nên được thiết kế từ 2-3 quầy thanh toán bởi số lượng khách hàng đông, hạn chế tình trạng khách hàng đợi quá lâu sẽ cảm thấy khó chịu.
Đối với khu vực chung phục vụ khách hàng, khu vực này nên được thiết kế chiếm đa phần diện tích của không gian, bên cạnh đó cần được thiết kế linh hoạt với nhiều góc khác nhau, mang đến cho khách hàng có nhiều lựa chọn. Đặc biệt, khi thiết kế nội thất nhà hàng fastfood, chủ đầu tư cần lưu ý lựa chọn những sản phẩm có kiểu dáng đơn giản và gọn nhẹ. Có thể kể đến như những chiếc bàn dài kết hợp với những kệ bàn đơn với chất liệu gỗ công nghiệp hay nhựa cao cấp gọn nhẹ sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho những nhà hàng như thế này.
>> Xem thêm: Cách thiết kế nhà hàng fastfood thu hút khách hàng hiệu quả
Sử dụng các gam màu sắc trẻ trung và hiện đại
Màu sắc là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thẩm mỹ cũng như kích thích vị giác ăn uống. Với thiết kế nhà hàng fastfood ấn tượng, bạn nên chọn những gam màu trẻ trung, có đặc trưng riêng như: đỏ, cam, vàng,… bởi khách hàng mục tiêu của nhà hàng này thường là giới trẻ, học sinh, sinh viên hay những người đi làm bận rộn, những màu sắc trẻ trung, tươi sáng, hiện đại sẽ phù hợp với đối tượng này. Tuy nhiên, cần lưu ý nếu sử dụng quá nhiều những gam màu này sẽ gây nhàm chán, chói mắt. Vậy nên, hãy lựa chọn màu sắc tương phản để phối hợp, tạo không gian độc đáo, thu hút khách hàng.
Lựa chọn đơn vị thiết kế uy tín và chất lượng
Khi lên ý tưởng kinh doanh mô hình nhà hàng fastfood, việc hợp tác với một đơn vị thiết kế có uy tín và chuyên môn trong lĩnh vực thiết kế là điều vô cùng cần thiết. Bởi các đơn vị này sẽ cung cấp cho bạn những phương án, kinh nghiệm thiết kế nhà hàng fastfood hoàn chỉnh, luôn đồng hành cùng bạn trong mọi giai đoạn từ khi lên ý tưởng thiết kế cho đến khi hoàn thành ý tưởng và đi vào thi công. Dự trù cho các chủ đầu tư các nguồn chi phí cần thiết, lựa chọn vật liệu và các đồ dùng nội thất phù hợp nhất. Đem lại cho bạn một công trình thiết kế hoàn hảo và tiết kiệm chi phí nhất.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất đơn vị thiết kế , nhưng không phải đơn vị nào cũng uy tín và có chuyên môn cao. Vì thế chủ đầu tư cần sáng suốt và thông minh để lựa chọn một đơn vị phù hợp nhất, tránh lựa chọn đơn vị kém chất lượng dẫn đến những thiệt hại không đáng có.
Về chúng tôi, KenDesign là thương hiệu chuyên tư vấn thiết kế các dự án lĩnh vực nhà hàng, cafe. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, chúng tôi đã vinh dự trở thành đối tác của nhiều thương hiệu lớn trong ngành F&B. Đến với KenDesign, mọi ý tưởng của bạn sẽ được thực hiện hóa trong một thời gian ngắn cùng với mức chi phí tiết kiệm nhất. Với đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm, đội ngũ thi công làm việc hiệu quả chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một thiết kế nhà hàng fastfood ấn tượng và độc đáo nhất. Bên cạnh đó, hiện nay, KenDesign đang có những chương trình giảm giá cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn, vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhấc máy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng ăn nhanh: Lựa chọn mô hình phù hợp điều kiện
