Bế chứa trong thiết kế nhà hàng hải sản là một chi tiết không thể thiếu, bởi nó chính là đặc trưng cơ bản khác biệt và thu hút nhất duy chỉ nhà hàng hải sản mới có. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu về bể chứa trong nhà hàng hải sản nhé.
Số lượng bế chứa trong thiết kế nhà hàng hải sản
Đối với nhà hàng hải sản thì bể chứa hải sản có thể coi là linh hồn của cả nhà hàng. Bể chứa hải sản tạo ra điểm nhấn trong thiết kế nhà hàng lại còn là khu vực mà mọi khách hàng phải ghé lại, quan sát rất lâu khi bước chân vào nhà hàng.
Nếu thiết kế nhà hàng hải sản mà không có bể chứa thì thiết kế đó gần như thất bại. Thực tế bạn có thể nhận thấy, dù là nhà hàng hải sản lớn hay những quán xá kinh doanh hải sản nhỏ nơi nào cùng đều xây dựng, thiết kế những bể chức hải sản để khách hàng tiện bề chọn lựa cùng là tạo niềm tin cho thực khách.
Bế chứa trong thiết kế nhà hàng hải sản không có một tiêu chuẩn xác định về số lượng ay kích thước. Mà tùy thuộc vào không gian, quy mô và ý đồ kinh doanh của chủ đầu tư để thiết kế. Ví dụ: một nhà hàng hải sản có quy mô lớn, phục vụ hàng vài chục loại hải sản thì cần vài chục bể chứa hải sản có kích thước phù hợp; mặt khác nếu là nhà hàng hải sản quy mô nhỏ phục vụ tầm 5 loại hải sản thì có thể chỉ càn 1 bể chứa nhưng kích thước phải đủ lớn.
Yêu cầu chất liệu bể chứa hải sản
Đối với bế chứa trong thiết kế nhà hàng hải sản luôn luôn phải dùng chất liệu trong suốt, có thể nhìn xuyên qua như thủy tinh, kính, hay các chất liệu nhân tạo khác. Đây chính là yêu cầu nhất thiết phải tuân thủ khi thiết kế bể chứa hải sản.
Bởi ý định của việc thiết kế bể chứa hải sản, ngoài công dụng chứa hải sản thì ý nghĩa lớn hơn chính là để khách hàng ngắm nhìn và chọn lựa. Vậy thì nếu thiết kế bể chứa bằng các chất liệu không nhìn thấy được bên trong thì nó chẳng còn ý nghĩa gì cả. Ngược lại khi dùng các chất liệu dễ nhìn sẽ khiến khách hàng bị thu hút, chọn lựa có thể dễ dàng tăng lên, kéo theo đó việc kinh doanh thuận lợi hơn.
Xem thêm: Thiết kế nhà hàng hải sản
Bố trí lắp đặt bể chứa hải sản
Vị trí hoàn hảo nhất để lắp đặt bế chứa trong thiết kế nhà hàng hải sản chính là khu vực ngay lối đi vào. Để khi thực khách chỉ cần bước chân vào nhà hàng sẽ bị hấp dẫn ngay bởi bể chứa, sau đó họ quan sát và chọn lựa hải sản yêu thích rồi tiếp tục đi vào khu vực dùng bữa. Đặt bể chứa ngay lối đi vào để giúp khách hàng thuận tiện nhất.
Bên cạnh đó, bể chứa hải sản trong nhà hàng đẹp nên được thiết kế với bố cục độc đáo nhưng phải đảm bảo công năng sử dụng. Lắp đặt theo mô hình bậc thang, mô hình kim tự tháp hay đơn giản là mô hình sole…
