Kinh doanh nhà hàng là lĩnh vực mang lại lợi nhuận cao, tuy nhiên không phải ai đầu tư vào lĩnh vực này cũng thành công. Nếu bạn muốn đổ vốn có lợi nhuận trong mô hình này, bạn cần phải có những kiến thức nhất định. Vậy bạn đã biết 4 tiêu chuẩn thiết kế thi công nhà hàng chưa? Nếu chưa, hãy theo dõi bài viết dưới đây để có kinh nghiệm cho dự án tương lai của mình nhé.
Tiêu chuẩn thiết kế thi công nhà hàng hợp phong thủy
Yếu tố phong thủy được người phương Đông chú trọng rất cao, đặc biệt là người Á Đông. Trong thiết kế nhà hàng, yếu tố này lại càng được xem trọng với mong muốn rước tài, rước lộc vào nhà hàng của các chủ đâu tư. Vì vậy khi thiết kế thi công nhà hàng bạn cần chú ý một số vấn đề như: vị trí , hướng nhà hàng, kiến trúc, nội thất và cả màu sắc ánh sáng của nhà hàng. Tất cả đều phải đáp ứng được tiêu chuẩn hợp phong thủy.
Trong việc lựa chọn địa điểm, bạn không chỉ chú đến nơi trung tâm, tập trung đông dân cư mà còn phải tránh những nơi gần ngân hàng hay các tòa nhà cao vì sẽ hút mất tài khí. Tránh thi công nhà hàng ở ngõ ngách khó tìm kiếm hoặc đường rộng khó dừng chân để khách hàng có thể đến dùng bữa một cách thoải mái nhất. Tiêu chuẩn thiết kế thi công nhà hàng hợp phong thủy là cao khoảng 2.8m đến 3m vừa đảm tính thẩm mỹ, lại vừa tốt về việc rước tài lộc. Cùng với đó, bạn cần lựa chọn hướng nhà hàng chuẩn phong thủy là hướng Đông hoặc Nam. Tuân thủ được tiêu chuẩn về phong thủy bước đầu đã tạo nên thành công cho việc kinh doanh sau này.
Tiêu chuẩn thiết kế thi công không gian ăn uống
Không gian ăn uống là khu vực quan trọng trong thiết kế và thi công nhà hàng, bởi đây là nơi thực khách trực tiếp dùng bữa và thư giãn. Bạn nên tận dụng tối đa không gian này tạo ra sự thông thoáng, mát mẻ và thoải mái cho khách hàng. Bạn cũng nên thiết kế thi công không gian mở đón nhiều ánh sáng tự nhiên nhất. Cùng với đó, bạn cần tạo ra khoảng cách giữa các bàn ghế nhà hàng theo tiêu chuẩn tránh sai sót trong việc này.
Bên cạnh đó, thực khách cũng có nhu cầu dùng bữa ở không gian riêng. Vì vậy, trong bản vẽ thiết kế nhà hàng cần nêu rõ không gian ấy và khi thi công cần tạo ra không gian riêng, thoải mái và ấm áp cho thực khách. Tiêu chuẩn cho nhà hàng ăn uống cần sự chuyên nghiệp trong cách bố trí không gian, tiện nghi cùng chi phí hợp lý và phù hợp với đối tượng khách hàng theo mục tiêu ban đầu mà các chủ đầu tư hướng tới.
Tiêu chuẩn thiết kế thi công khu vực bếp nhà hàng
Bếp nhà hàng là nơi đem lại nguồn cảm hứng nấu nướng mang lại những món ăn đặc sắc nhất của các đầu bếp. Vì vậy, bạn cần đạt được tiêu chuẩn thiết kế thi công nhà hàng trong khu vực bếp. Thiết kế khu vực này cần tạo ra sự thoáng đãng rộng rãi, đặc biệt khi thi công bạn cần lắp đặt hệ thống ánh sáng đảm bảo cho hoạt động của nhân viên trong khu vực này. Thiết kế và thi công khu vực bếp dạt chuẩn sẽ đảm bảo tính công năng cho nhà hàng.
Cùng với đó bạn cũng cần chú ý tính toán đến diện tích của các khu vực nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn và rửa bát. Ngoài ra, để đảm bảo tiêu chuẩn khi thiết kế và thi công bếp nhà hàng, bạn cần tránh cửa sổ, khu vực nhà vệ sinh hoặc nhìn thẳng ra cửa do mùi khí gas, mùi khói sẽ gây độc hại thậm chí sẽ gây hỏa hoạn nếu bất cẩn. Vì vậy, khi thiết kế thi công bếp nhà hàng bạn cần tuân thủ các tiêu chuẩn đã nêu.
Tiêu chuẩn thiết kế thi công nội thất nhà hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng là khâu rất quan trọng quyết định đến thương hiệu và việc giữ chân khách hàng. Vì vậy, bạn cần tuân thủ các tiêu chuẩn nhất định. Bạn cần sắp xếp nội thất thật tinh tế và khoa học tránh rườm rà, rối mắt dẫn đến không đảm bảo tính thẩm mỹ, công năng. Bạn cũng cần đảm bảo việc sử dụng chất liệu, kiểu dáng màu sắc của bàn ghế và các đồ dùng đi kèm phù hợp với tổng thể nhà hàng. Trong trang trí nội thất, bạn cũng cần chú ý sử dụng decor phù hợp, hướng đến phong cách của nhà hàng tránh việc sử dụng bừa bãi khiến không gian kém thu hút.
Khi thiết kế thi công nội thất, bạn cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn để tạo ra sự đặc sắc và phù hợp cho nhà hàng mình. Nếu bạn chưa rõ về tiêu chuẩn thiết kế thi công nhà hàng, hãy liên hệ với chúng tôi, công ty thiết kế nhà hàng Ken Design. Chúng tôi tự hào với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm, có trách nhiệm cao trong công việc cùng sự trẻ trung năng động sẽ đem đến cho bạn những công trình đặc sắ và khiến bạn hài lòng nhất. Vậy chần chờ gì nữa, hãy liên lạc với chúng tôi ngay nhé.
