Khác với nét ẩm thực văn minh lúa nước Việt Nam, Trung Quốc mang nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực trồng khô. Tuy nhiên, nó vẫn luôn được đón nhận tại các nhà hàng Việt, bởi hương vị và cách chế biến vô cùng độc đáo mà không đâu có được. Cũng vì vậy mà nhiều chủ đầu tư khi kinh doanh mô hình này quá chú trọng vào món ăn mà quên mất việc thiết kế nhà hàng. Điều đó gây ảnh hưởng trực tiếp tới lợi nhuận kinh doanh, vậy nên hãy cùng Ken Design tìm hiểu về các sai lầm khi thiết kế nhà hàng Trung Hoa nhé.
Không chú ý phong thủy nhà hàng
Người phương Đông, đặc biệt là người Á Đông vô cùng coi trọng các yếu tố liên quan đến vấn đề tâm linh và phong thủy. Vì vậy, việc chú ý đến phong thủy trong thiết kế nhà hàng Trung Hoa là vô cùng quan trọng. Mặc vậy, có nhiều chủ đầu tư lại không đáp ứng được điều đó vì một vài lí do không thuyết phục. Vấn đề phong thủy trong thiết kế nhà hàng được thể hiện qua một vài điểm như: vị trí, ngoại thất, nội thất, trang trí nhà hàng,… mà các chủ đầu tư cần phải đáp ứng để rước tài, rước lộc.Khi lựa chọn vị trí kinh doanh, mặt bằng nhà hàng cần vuông vức, có mặt tiền rộng, không nên chọn vị trí gần ngân hàng hoặc tòa nhà lớn vì nó sẽ hút hết tài khí.
Đặc biệt, các chủ đầu tư không nên chọn vị trí có cây to hoặc cây cột điện trước cửa vì sẽ gây xung khí cho nhà hàng. Bên cạnh đó, việc thiết kế nội thất nhà hàng cũng rất dễ mắc sai lầm nếu không tạo ra sự cân bằng với không gian và môi trường bên ngoài. Việc sử dụng màu sắc và ánh sáng cũng ảnh hưởng đến yếu tố phong thủy, vì vậy cần sử dụng hòa hợp với mệnh của chủ đầu tư. Việc tìm kiếm được một thiết kế đáp ứng được tất cả các yêu cầu phong thủy rất khó, nên bạn cần biết cách dung hòa các yếu tố.
Không mang nét đặc trưng văn hóa Trung Hoa
Thiết kế nhà hàng Trung Hoa nhưng không mang nét đặc trưng Trung Hoa là sự sai lầm rất lớn. Việc bạn phục vụ các món ăn đặc trưng và không gian đậm nét Trung Hoa sẽ khiến khách hàng cảm thấy thú vị và chân thực. Bạn có thể lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp như hướng đến Trung Hoa cổ điển hoặc hiện đại. Cùng với đó, cần tuân thủ các nguyên lý thiết kế để tạo ra sự thống nhất và khoa học từ kiến trúc, ngoại thất, nội thất cho đến toàn bộ không gian. Thiết kế kiến trúc nhà hàng Trung Hoa yêu cầu sự tỉ mỉ và những chi tiết đặc sắc, như những cây cột gỗ lớn, những chi tiết hoa văn đặc trưng trong kiến trúc của người Hoa.
Cùng với đó trong thiết kế nội thất, bạn nên sử dụng chất liệu gỗ, tạo ra không gian thân thuộc và ấm cúng, đặc biệt đậm chất Trung Hoa. Đặc biệt, yếu tố trang trí nhà hàng góp phần rất lớn trong việc tạo ra nét đặc trưng văn hóa, bạn có thể sử dụng các bức tranh phong cảnh, tranh cô gái hay những chiếc đèn lồng đặc trưng văn hóa Trung Quốc. Bên cạnh đó những bức bình phong được làm từ giấy hắt sáng hay những bức vách được tạo nên từ những đường kỉ hà cũng là điểm nhấn cho nhà hàng. Nét đặc trưng văn hóa Trung Hoa được thể hiện ở mọi ngóc ngách nhà hàng sẽ tạo nên ấn tượng khó phai cho khách hàng khi đến dùng bữa.
Không lựa chọn công ty thiết kế nhà hàng uy tín
Việc không lựa chọn công ty thiết kế uy tín sẽ mang lại những bất lợi cho bạn khi thiết kế nhà hàng Trung Hoa. Bạn cần tìm đến các địa chỉ có kinh nghiệm có uy tín để hợp tác. Các kiến trúc sư sẽ đem đến cho bạn những bản vẽ chất lượng, phối hợp với nhu cầu của bạn để mang đến những công trình ấn tượng nhất. Ngược lại, nếu hợp tác với công ty không uy tín, quá trình thiết kế thi công sẽ không được đảm bảo thậm chí còn tốn thời gian, tiền của và công sức trong thiết kế thi công.
Nếu bạn có nhu cầu thiết kế nhà hàng Trung Hoa và các lĩnh vực liên quan hãy liên hệ với chúng tôi Ken Design – công ty chuyên thiết kế nhà hàng. Chúng tôi tự hào với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có bề dày kinh nghiệm qua các công trình thực tiễn cùng sự nhiệt tình có trách nhiệm trong công việc. Vì vậy, còn chần chờ gì nữa, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp và nhận ưu đãi “khủng” nhé.
