Thiết kế nhà hàng chả cá đẹp không chỉ mang lại màu sắc riêng cho không gian mà còn đem lại trải nghiệm khó quên đối với những ai đến với nhà hàng của bạn. Hãy cùng tìm hiểu những không gian nhà hàng chả cá ấn tượng qua bài viết bạn nhé!
Phong cách nào cho thiết kế nhà hàng chả cá của bạn
Chả cá vốn là đặc sản của đất Hà Thành. Chính vì thế mà rất nhiều khách du lịch khi đến Hà Nội tò mò và muốn thử món ăn này. Không quá bất ngờ khi những nhà hàng chả cá có tiếng như Chả cá Lã Vọng, Vua Chả Cá luôn tấp nập khách Tây. Nếu xác định đối tượng phục vụ của nhà hàng là khách du lịch, chủ nhà hàng sẽ phải đầu tư kha khá vốn vào việc đặt mặt bằng ở những con phố lớn với không gian rộng rãi thoáng đãng. Nhà hàng trước tiên gây ấn tượng với họ bằng phong cách thiết kế, sau đó níu chân khách bằng chất lượng món ăn và phong cách phục vụ.
Nhà hàng chả cá đẹp và ấn tượng không chỉ mang lại màu sắc riêng cho không gian mà còn làm tăng cảm giác ngon miệng cho khách hàng, đem lại trải nghiệm khó quên đối với những ai đến với nhà hàng của bạn. Tuy nhiên nếu không có nguồn vốn quá dồi dào, hãy hướng đến việc thiết kế nhà hàng chả cá theo phong cách bình dân. Hiện nay những nhà hàng hiện đại, sang chảnh lên ngôi, nhưng không vì thế mà những nhà hàng xưa mất đi nét thu hút. Rõ ràng luôn có cách riêng để mỗi nhà hàng gây ấn tượng với khách hàng của mình. Bằng chất liệu bình dị nhất, những nhà hàng chả cá phong cách truyền thống luôn mang đến cho khách hàng sự ấm cúng thân thuộc.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Ô Bun Cha – dấu ấn ẩm thực Hà Thành
Thiết kế nội thất nhà hàng chả cá với màu sắc riêng ấn tượng
Các nhà hàng chả cá thường sử dụng khung nội thất gỗ với gam màu từ nâu sáng đến nâu trầm, mang đến cảm giác thân thiện, gần gũi. Màu sắc là một trong những cách dễ dàng và hợp lý nhất để thể hiện ý tưởng của bản thiết kế nhà hàng chả cá. Việc thay đổi màu sắc trên tường có thể mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ăn uống hoàn toàn khác. Chủ đầu tư nên chọn một bảng màu phù hợp với concept trang trí hoặc bộ nhận diện thương hiệu chả cá của mình.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng chả cá gây ấn tượng khó quên cho thực khách
Phối hợp các yếu tố nội thất
Chẳng hạn, nhiều nhà hàng chả cá với concept cung đình sẽ chọn những bộ bàn ghế có màu nâu sẫm sang trọng, kết hợp cùng ánh vàng phát ra từ những chiếc đèn lồng đẹp mắt. Hoặc dân dã hơn, những thiết kế nhà hàng chả cá bình dân sẽ dùng những tone màu dễ chịu kết hợp cùng một số loại cây cảnh, đem lại cái nhìn thân thiện cho khách hàng khi đến dùng bữa. Ngoài ra, nhà hàng có thể sử dụng một bức tường có điểm nhấn về mặt hoa văn, thiết kế để tôn lên một khu vực cụ thể và tạo ra sự tương phản với các bức tường màu trung tính khác.
Chất liệu nội thất của các thiết kế nhà hàng chả cá cũng là một yếu tố quan trọng khác. Các loại bàn ghế sử dụng trong các nhà hàng chả cá nên có bề mặt bền (chống trầy, chống cháy) đồng thời có khả năng chống xước, chống nước. Điều này không chỉ đảm bảo sự thoải mái, chắc chắn cho thực khách mà còn giúp cho việc vệ sinh, lau chùi của nhân viên quán trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Giới thiệu mẫu thiết kế nhà hàng chả cá gia truyền – Chả cá Lã Vọng
Nhà hàng chả cá danh bất hư truyền
Chả cá Lã Vọng là món chả cá có tiếng hàng trăm năm nay. Món ăn do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá trong khu phố cổ giữ bí quyết kinh doanh. Chất lượng chả cá Lã Vọng đã được thực khách khẳng định, báo chí ẩm thực cũng hết lòng ca ngợi. Đến nay Nhà hàng Chả cá Lã Vọng của họ Đoàn đã mở cửa qua 5 thế hệ, tồn tại hơn một thế kỷ và nổi tiếng trong, ngoài nước. Không phải là nhà hàng quá khoa trương hoành tráng nhưng nhà hàng Chả cá Lã Vọng vẫn tập nập khách ghé thăm cũng nhờ danh xứng với thực đó.
Nhà hàng Chả cá Lã Vọng mang phong vị của một Hà Thành xưa với nét chân thành, giản dị nhưng đầy tinh tế. Mặc dù nhà hàng đã có một số cải tạo về diện mạo nhưng vẫn giữ được lối kiến trúc cổ từ thời tiền nhân. Vẫn chiếc thang gác nhỏ và sàn gỗ dán to bản. Khu bếp được bố trí kiểu cũ với tượng ông Lã Vọng già nua cùng cần câu cá trong tay. Đó không đơn thuần là một mẫu nhà hàng chả cá kiểu cũ mà là một biểu tượng, một tinh thần được lưu truyền ngàn đời.
Không cầu kỳ hoa mỹ, nhà hàng Chả Cá Lã Vọng vẫn gây thương nhớ với thực khách nhờ vào phong vị riêng có của mình. Nhà hàng đã vinh danh và nâng tầm một món ăn dân dã, làm nên dấu ấn trên bản đồ ẩm thực Việt Nam và thế giới.
Món ngon Chả Cá Lã Vọng
Vị ngon chả cá Lã Vọng được chứng minh qua bao thế hệ của đất Kinh Kỳ. Cá lăng được tẩm ướp với riềng, mẻ, mắm tôm loại ngon, nướng vàng hai mặt. Các loại rau ăn kèm được rửa sạch cắt khúc, đem đảo cùng chả cá trên chảo mỡ nóng già. Món chả vàng ruộm, bùi béo, thơm ngon ăn nóng kèm với bún, lạc và mắm tôm vắt chanh chính là mở đầu cho một bữa tiệc đầy hấp dẫn. Mức giá cho 1 suất chả cá tại đây là 170k, khá cao so với mặt bằng. Tuy nhiên với chất lượng ấy thì đây là một trải nghiệm đáng thử cho thực khách.
>> Xem thêm: Mẫu thiết kế nhà hàng chả cá trứ danh Hà Thành
Về Ken Design
Dường như việc thiết kế nhà hàng chả cá đẹp có khá nhiều vấn đề cần xem xét. Đừng lo vì Ken Design vẫn luôn ở đây để đồng hành và hỗ trợ bạn trong việc thiết kế, thi công và set up nhà hàng. Nếu đã có mặt bằng và ấp ủ cho riêng mình một nhà hàng đẹp, bạn hãy liên hệ chúng tôi để được tư vấn, nhanh chóng đưa những dự định kinh doanh vào giai đoạn triển khai nhé. Bằng sự chuyên nghiệp và tận tâm, chúng tôi luôn là giải pháp đáng tin cậy cho các chủ đầu tư F&B trong nước và ngoài nước.
