Ở các thành thị, dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển mạnh mẽ. Mặc dù vậy, đa phần các quán ăn đều có diện tích vừa và nhỏ nên việc thiết kế và thi công nhà hàng lại càng trở nên quan trọng hơn. Vậy làm sao để thi công nhà hàng diện tích nhỏ đầy cá tính và thu hút khách hàng.
Sắp xếp không gian nhà hàng hợp lý
Để đảm bảo công năng của nhà hàng, nhiều chủ đầu tư “tham lam” thiết kế không gian ăn uống chung của nhà hàng chiếm tới 80% trong khi các khu vực còn lại như bếp, khu vực vệ sinh, thu ngân chỉ chiếm khoảng 20%. Tình trạng này xảy ra thường xuyên ở nhiều nhà hàng, điều này khiến cho không gian nhà hàng mất cân đối và hiệu quả hoạt động cũng không cao.
Tâm lý khách hàng rất e ngại khi vào một nhà hàng nhỏ đầy người, không gian bí bách khó chịu. Do đó, khi thi công nhà hàng, đặc biệt là thi công nội thất, hãy đảm bảo chúng được sắp xếp một cách khoa học và hợp lý nhất. Chủ nhà hàng chỉ nên dành khoảng 50 -60% diện tích cho không gian ăn uống, còn lại là không gian dành cho khu bếp, nhà vệ sinh, văn phòng.
Khi thi công nội thất nhà hàng nhỏ, hãy đảm bảo mỗi chỗ ngồi chiếm từ 1.4m2 – 1.8m2. Khoảng cách giữa các bàn ăn vừa phải nhằm đảm bảo việc đi lại của khách hàng và nhân viên. Đặc biệt, nội thất nhà hàng nên lựa chọn các sản phẩm có kiểu dáng đơn giản, gọn gàng sẽ khiến không gian trở nên hài hòa và ấn tượng hơn.
>> Xem thêm: Thi công nhà hàng Nhật chuẩn phong cách
Màu sắc cho tổng thể không gian
Không gian nhà hàng được quyết định dựa trên nhiều yếu tố trong đó có màu sắc. Đối với việc thi công nhà hàng diện tích nhỏ, hãy lựa chọn những màu sắc tươi sáng nhưng sang trọng và ấn tượng. Nếu bạn lựa chọn những gam màu trầm hoặc tối, không gian nhỏ có thể càng trở nên u tối và tù túng hơn. Đó sẽ là điểm trừ rất lớn mà thiết kế nhà hàng diện tích nhỏ không nên mắc phải.
Bên cạnh đó, màu sắc sáng cũng giúp chủ nhà hàng có thể dễ dàng hơn trong việc lựa chọn các yếu tố trang trí cho nhà hàng. Ngoài ra, màu sắc nhẹ nhàng cũng mang đến cảm giác nhẹ nhàng thoải mái và ấm áp hơn.
>> Xem thêm: Trước khi thi công nhà hàng cần làm gì
Lựa chọn ánh sáng khi thi công nhà hàng diện tích nhỏ
Thi công nhà hàng diện tích nhỏ tối kỵ nhất là sự cầu kỳ, phức tạp và chi tiết. Những mẫu đèn chùm, đèn kiểu cách… mặc dù đẹp nhưng nó lại khiến cho không gian nhà hàng như bị choáng ngợp và khập khiễng.Thay vào đó, bạn nên lựa chọn phong cách đơn giản đến tối ưu. Đối với việc lựa chọn ánh sáng khi thi công nhà hàng, bạn nên chọn các loại đèn đồng bộ, đơn giản và bố trí đèn ở vị trí trung tâm để đảm bảo ánh sáng cho cả không gian nhà hàng.
Điểm nhấn trong trang trí nhà hàng
Điểm bất lợi của thiết kế nhà hàng nhỏ chính là không có nhiều diện tích để phô bày hết được ý tưởng mà chủ nhà hàng mong muốn. Do đó, thi công nhà hàng với các chi tiết trang trí ấn tượng tạo điểm nhấn cho toàn bộ nhà hàng là điều nên làm.
Hãy lựa chọn và sử dụng các chi tiết trang trí điểm nhấn đồng điệu với phong cách của khách hàng. Điều này không có nghĩa là bạn tạo quá nhiều điểm nhấn, trang trí dàn trải ra toàn bộ không gian nhà hàng. Bởi chúng sẽ khiến cho khách hàng mất đi sự hứng thú, thậm chí là cảm thấy nhàm chán.
>> Xem thêm: Thi công nội thất nhà hàng buffet
Với những lời khuyên trên đây, chúng tôi hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích khi thi công nhà hàng diện tích nhỏ. Nếu bạn có bất kỳ nhu cầu nào về thiết kế và thi công nhà hàng, hãy gọi cho Ken Design theo số: 0987.413.998. Chúng tôi tự hào là đơn vị tư vấn thiết kế nhà hàng uy tín và chất lượng.
Ken Design được xây dựng với đội ngũ kiến trúc sư trẻ, nhiệt huyết, luôn cập nhật những xu hướng thiết kế mới mẻ nhất trong nhiều lĩnh vực, chắc chắn sẽ cho bạn những lời khuyên hữu ích và không gian nhà hàng tuyệt vời.
