Hiện nay, tại các đô thị lớn ở Việt Nam việc kinh doanh nhà hàng rất được ưa chuộng và để thu hút được khách hàng có muôn vàn kiểu thiết kế, phong cách được tạo ra. Thiết kế nhà hàng mang phong cách Nhật Bản là một trong những phong cách được đón nhận rất nhiệt tình. Vậy sức hút nào đã khiến cho thiết kế nhà hàng Nhật Bản được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng Ken Design tìm hiểu nhé.
Lấy cảm hứng thiết kế từ nền văn hóa Nhật
Nhật Bản – đất nước mặt trời mọc nổi tiếng bởi hình ảnh hoa anh đào hay các chiến binh Samurai cùng con người Nhật cần cù, sáng tao và không bị khuất phục trước bất kì thế lực nào. Bởi vậy trong thiết kế nhà hàng của mình, bạn cần tạo ra sự chỉn chu, tỉ mỉ và thật sự sáng tạo. Người Nhật họ hoàn hảo đến một cách khó tin, vậy nên yêu cầu về thiết kế xây dựng hay chất lượng món ăn đều phải đạt chuẩn.
Để tạo ra sức hút cho thiết kế nhà hàng Nhật Bản, bạn nên lấy cảm hứng từ nền văn hóa Nhật thể hiện qua cách bài trí không gian, cách sắp xếp nội thất, cách thiết kế kiến trúc một cách tỉ mỉ tạo nên sự hoàn hảo nhất có thể. Con người Nhật thực sự tiết kiệm đúng cách, vậy nên để tạo ra sức hút bạn cần có yếu tố “đủ” trong thiết kế của mình, để khách hàng không thấy chi tiết thừa, hay sự rườm rà nào.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng truyền thống Nhật Bản
Xây dựng phong cách thiết kế nhà hàng độc đáo
Cũng giống như các thiết kế nhà hàng khác, để tạo được sức hút cho nhà hàng của mình, bạn nên xây dựng phong cách thiết kế ấn tượng. Đối với thiết kế nhà hàng Nhật bạn có thể chọn các phong cách đặc trưng: thiết kế nhà hàng truyền thống Nhật Bản hoặc hiện đại hay có thể cập nhật hai phong cách được ưa chuộng: phong cách Zen và Teppanyaki.
Phong cách Zen là sự sắp xếp không gian nội thất một cách đơn giản, tạo ra sự dễ chịu thoải mái nhằm bù đắp lại cảm giác bộn bề ngoài xã hội. Phong cách này được lấy cảm hứng từ không gian truyền thống của Nhật, tạo ra sự yên bình, đầm ấm, nét giản dị trong văn hóa Nhật, hướng đến sự hòa hợp giữa con người với thiên nhiên. Còn phong cách Teppanyaki được biết đến là phong cách trình diễn ẩm thực độc đáo, nó đòi hỏi những tiêu chuẩn khắt khe đảm bảo cho đầu bếp trình diễn một cách tốt nhất và tạo ra sự hứng thú cho khách hàng khi đến nhà hàng của bạn. Vì vậy, hãy sáng suốt trong việc lựa chọn phong cách để tạo nên thiết kế nhà hàng đặc trưng Nhật.
>> Xem thêm: Sai lầm cơ bản trong thiết kế nhà hàng Nhật Bản
Tạo điểm nhấn trong thiết kế nội thất
Nội thất là linh hồn của thiết kế nhà hàng, vậy nên bạn cần đầu tư để tạo ra sức hút cho thiết kế của mình. Như đã nói, chúng ta cần tạo ra không gian độc đáo mang hơi thở, dáng dấp và nền văn hóa Nhật, vậy nên hãy hướng đến sự bài trí nhẹ nhàng, ngăn nắp và gọn gàng bằng các chi tiết đặc trưng như: bàn ghế gỗ, ngăn vách gỗ, sử dụng các gam màu trầm khiến cho không gian trở nên ấm cúng và tạo ra chiều sâu cho nhà hàng.
Tuy hướng đến sự giản dị, nhưng bạn cũng đừng quên tạo điểm nhấn cho thiết kế mang lại sức cuốn hút cho nhà hàng mình. Bạn nên sử dụng hệ thống đèn âm trần, đèn lồng nhỏ hay đèn thả trần mang đạm dấu ấn văn hóa Nhật, cũng tạo cho khách hàng có cảm giác ngon miệng. Để tạo ra điểm khác biệt bằng cách trang trí thiết kế nội thất như: trưng bày các bức tranh, hình vẽ mang đậm nét văn hóa Nhật, bạn cũng có thể treo trang phục truyền thống Kimono của đất nước hoa anh đào để mang đậm dấu ấn người Nhật.
>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Shushi phong cách Nhật Bản
Chọn công ty thiết kế chuẩn Nhật
Để có một thiết kế nhà hàng chuẩn Nhật, bạn nên lựa chọn công ty thiết kế nhà hàng uy tín, có kinh nghiệm sâu trong lĩnh vực này. Công ty có thể cảm nhận, thấu hiểu và mang lại những điều tinh túy nhất trong thiết kế và áp dụng vào mô hình kinh doanh nhà hàng Nhật tại Việt Nam.
Ken Design – đơn vị thiết kế nhà hàng và thi công nhà hàng sẽ đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu trên, với đội ngũ nhân viên trẻ theo kịp xu hướng và đáp ứng được thị hiếu của khách hàng Ken Design sẽ không làm bạn thất vọng. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có một thiết kế nhà hàng Nhật Bản tạo ra sức hút trong thị trường.
