Kinh doanh nhà hàng diện tích nhỏ đẹp hiện nay rất phổ biến và tạo ra được doanh thu cao so với nhiều mô hình kinh doanh khác. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng dù đã hoạt động kinh doanh một thời gian dài nhưng doanh thu vẫn không thể khả quan lên được. Bên cạnh yếu tố đồ ăn, chất lượng phục vụ, thì thiết kế nhà hàng cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc thu hút và kích thích hoạt động kinh doanh. Và trong bài viết ngày hôm nay, KenDesign sẽ giới thiệu đến bạn 5 sai lầm thường gặp nhất trong thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp. Để giúp bạn lưu ý trong thiết kế và có thể sở hữu một không gian nhà hàng hoàn hảo nhất.
Sử dụng quá nhiều tông sáng trong nhà hàng
Sai lầm khi thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp đầu tiên không thể không kể đến đó chính là việc sử dụng quá nhiều gam màu tông sáng trong không gian. Không thể phủ nhận tông màu tươi sáng giúp không gian nhà hàng thêm phần rộng mở. Nhưng nếu lạm dụng quá nhiều gam màu sáng sẽ khiến không gian phục vụ của bạn trở nên đơn điệu. Đây làm một trong những sai lầm lớn nhất mà khá nhiều chủ đầu tư vướng phải.Và để giải quyết tình trạng này, tùy vào phong cách thiết kế, kiến trúc sư phụ trách công trình cần có những ý tưởng sử dụng và kết hợp các gam màu khác nhau để tạo nên một tổng thể hoàn chỉnh nhất. Sự kết hợp giữa các sắc màu nổi bật làm điểm nhấn như cam, vàng, xanh, đỏ… giúp phân tán sự chú ý về diện tích ngôi nhà.
Không tối ưu trong việc sử dụng họa tiết, hoa văn trong không gian
Đối với bất kỳ thiết kế nhà hàng nào, việc đưa các chi tiết như họa tiết, hoa văn vào là một phương án trang trí được rất nhiều chủ đầu tư ưa chuộng. Tuy nhiên, đối với những thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp, việc sử dụng quá nhiều hay quá ít họa tiết trang trí đều ảnh hưởng khá lớn đến không gian của nhà hàng. Nếu như trang trí thêm các hoa văn trên tường nhà sẽ làm rối mắt.
Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia thiết kế nội thất, việc sử dụng các hoạt tiết trên tường sẽ tạo điểm thu hút, đánh lạc hướng người nhìn về không gian diện tích nhỏ và đẹp. Hay việc sử dụng quá nhiều các chi tiết rối mắt đều khiến cho thiết kế nhà hàng trở nên rối hơn. Và có thể làm ảnh hưởng đến cảm nhận của khách hàng khi nhìn bao quát nhà hàng. Hoặc có thể với nhiều người khó tính, có thể sẽ cảm thấy khó chịu và không thoải mái khi thưởng thức đồ ăn.Vì thế, khi thiết kế, chủ đầu tư nên có cái nhìn bao quát hơn, để biết nên lựa chọn những họa tiết trang trí cũng như cách sắp xếp để giúp không gian nhà hàng trở nên nổi bật và ấn tượng hơn đối với khách hàng.
>>Xem thêm: King nghiêm thiết kế nhà hàng nhỏ “vạn người mê”
Sử dụng đồ nội thất với kích cỡ không phù hợp
Điều quan trọng nhất trong việc lựa chọn đồ nội thất cho một không gian đó chính là kiểu dáng thiết kế và kích cỡ phải phù hợp với quy mô của nhà hàng. Và trong các thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp cũng không phải là ngoại lệ. Tuy nhiên, lưu ý lại không được nhiều chủ đầu tư để ý đến. Dẫn đến trường hợp có rất nhiều nhà hàng nhỏ và đẹp sử dụng những bộ bàn ghế to quá khổ, khiến cho không gian nhà hàng trở nên càng chật chọi và bức bối hơn. Không chỉ làm cho không gian nhỏ và đẹp càng thêm thu hẹp lại mà cũng khiến việc di chuyển của thực khách và nhân viên trở nên bất tiện hơn rất nhiều.
Không tạo điểm nhấn trong nhà hàng
Một thiết kế kiến trúc khi không có một điểm nhấn nhất định sẽ khiến cho không gian nhà hàng bị loãng và trở nên kém nổi bật khi cạnh tranh với các nhà hàng khác. Không những thế, đối với một thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp, việc thiếu mất một điểm nhấn nổi bật sẽ khiến cho khách hàng không có một điểm nhấn nhất định để quan sát, từ đó mà càng chú ý đến diện tích nhỏ và đẹp hẹp của không gian. Vì thế, khi thiết kế nhà hàng mặt bằng nhỏ và đẹp, chủ đầu tư nên để ý và đầu tư một điểm nhấn thiết kế để tạo nét riêng biệt cho nhà hàng của mình.
Không chú ý đến ánh sáng
Ánh sáng là một yếu tố quan trọng trong lưu ý khi thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp. Tuy nhiên, hiện nay, có rất nhiều chủ đầu tư không có sự đầu tư kỹ về hệ thống ánh sáng. Nhiều nhà hàng thì lắp đặt quá nhiều bóng đèn, dẫn đến không gian bị choáng ngợp trong ánh sáng trắng. Nhưng cũng có những thiết kế sử dụng quá ít đèn chiếu sáng và tận dụng nguồn sáng từ thiên nhiên. Và dù dùng nhiều đèn chiếu sáng hay ít thì đều làm ảnh hưởng đến toàn bộ không gian nhà hàng, nếu như chủ đầu tư không biết sắp xếp một cách hợp lý. Và để giải quyết tình trạng này, chủ đầu tư nên nghiên cứu và bàn bạc với kiến trúc sư để tìm vị trí lắp đặt hệ thống ánh phù hợp nhất. Bên cạnh đó, bạn nên thiết kế một sô cửa kính xung quanh không gian để đem đến nguồn ánh sáng tự nhiên, giúp mở rộng không gian, tạo sự thân thiện khi dùng bữa cho khách hàng.
Trên đây là những lỗi sai lầm thiết kế nhà hàng nhỏ và đẹp phổ biến nhất mà các chủ đầu tư cần chú ý. Mong rằng với sự tổng hợp của KenDesign, bài viết đã mang lại những thông tin hữu ích đến cho bạn. Ngoài ra, để có thể sở hữu một thiết kế nhà hàng ấn tượng và phù hợp với nhu cầu của chủ đầu tư, bạn cần phải tìm kiếm và hợp tác với một đơn vị có uy tín và chuyên môn lâu năm trong vấn đề này.
KenDesign – đơn vị chuyên tư vấn thiết kế và thi công nhà hàng, cafe, trà sữa
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công các dự án, công trình quán bar, nhà hàng, café, KenDesign đã trở thành đơn vị đồng hành với nhiều thương hiệu uy tín lớn trong ngành F&B trên thị trường. Với đội ngũ kiến trúc sư và tư vấn viên giàu kinh nghiệm, KenDesign tự tin sẽ đem đến cho bạn những ý tưởng thiết kế và phương án kinh doanh nhà hàng hiệu quả nhất. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận tư vấn miễn phí nhanh chóng và đón nhận những chương trình ưu đãi, giảm giá vô cùng lớn trong tháng 10 tới đây. KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi công trình.
Xem thêm:
> Thiết kế nhà hàng cơm chay Hà Thành – thiết kế thanh tịnh giữa lòng phố thị xô bồ
> Thi công nhà hàng diện tích nhỏ đầy cá tính
