Những nhà hàng mang đậm phong cách kiến trúc nhà hàng Nhật Bản truyền thống không chỉ mang lại cảm giác ấn tượng mà còn giúp khách hàng có thể đắm chìm vào một không gian nhà hàng thoải mái gần gũi với thiên nhiên. Nhưng việc áp dụng toàn bộ những nét đặc trưng trong kiến trúc nhà hàng Nhật Bản lại hoàn toàn phù hợp với thời tiết và khí hậu của Việt Nam. Do đó, Ken Design đã giúp bạn tổng hợp một số đặc điểm giúp bạn có thể thiết kế nhà hàng kiểu Nhật ấn tượng.

Sử dụng tấm chắn cửa Shoji

Tấm chắn cửa Shoji là một trong những điểm nổi bật trong thiết kế kiến trúc nhà của Nhật Bản, loại tấm chắn này được rất nhiều gia đình sử dụng cho đến tận nay nay. Khi áp dụng vào thiết kế nhà hàng kiểu Nhật, tấm chắn cửa Shoji trở thành một vách ngăn hiệu quả trong không gian nhà hàng nhằm tạo ra không gian riêng tư cho khách hàng nhưng vẫn có được nguồn ánh sáng cần thiết.

Sản phẩm này được làm từ chất liệu bột giấy gạo của Nhật Bản và khung gỗ được làm tỉ mỉ, cẩn thận tạo thành một bức “bình phong” chắn giữa các khu vực, vừa trở thành vật trang trí khiến khách hàng như lạc vào không gian của kiến trúc Nhật Bản truyền thống. Chủ đầu tư có thể sử dụng giấy trắng, hoặc giấy có họa tiết tạo nên những bức tranh phong cảnh hoặc văn hóa của Nhật Bản vô cùng đẹp và hiện đại.

Những tấm chắn Shoji trong thiết kế truyền thống kiểu Nhật giúp cho không gian nhà hàng của bạn mang đậm phong cách Á Đông. Mặc dù vậy, khi áp dụng Shoji trong thiết kế nhà hàng Nhật Bản, cần phải đảm bảo những yếu tố của Shoji Nhật Bản bao gồm: tấm màn chắn Shoji, đồ nội thất Nhật Bản và đèn Shoji…

>> Xem thêm: Đầu tư thiết kế nhà hàng Nhật Bản – nên hay không?

Hành lang bên ngoài Engawa

Trong kiến trúc nhà truyền thống của xứ mặt trời mọc, Engawa được gọi là phần hành lang bên ngoài, đó là một khoảng trống trải dài theo diện tích nhà, nối giữa tấm chắn Shoji với không gian sân vườn bên ngoài. Do đó, nếu muốn thiết kế nhà hàng kiểu Nhật, chủ đầu tư cũng cần phải chú ý đến nét kiến trúc này.

Engawa đóng vai trò giống như hiên nhà hơn là hàng lang. Kiểu kiến trúc này vô cùng nổi bật và không thể thiếu trong thiết kế nhà Nhật cổ. Đây là nơi giao thoa giữa bên trong bên ngoài và có nhiều chức năng khác nhau như hút gió từ bên ngoài vào hoặc tạo ra điểm nhìn ấn tượng từ bên trong nhà hàng ra khung cảnh thoáng đãng ra sân vườn bên ngoài. Về mặt sinh hoạt, việc thiết kế Engawa trong nhà hàng còn đóng vai trò vô cùng quan trọng như đặt các đồ dùng cần thiết trong bữa ăn, xe phục vụ đồ ăn… thuận tiện và dễ dàng.

>> Xem thêm: Ánh sáng trong thiết kế nhà hàng Nhật Bản cao cấp

Góc phòng Tokonoma

Trong thiết kế kiến trúc nhà truyền thống của người Nhật, góc phòng Tokonama là khu vực không thể thiếu, đây là khu vực sáng nhất trong căn phòng. Vào các ngày lễ truyền thống, góc phòng còn là nơi đặt những vật dụng mang tính thiêng liêng và có những quy tắc về ứng xử khác riêng. Muốn thiết kế nhà hàng kiểu Nhật, chủ đầu tư cũng có thể chú ý đến chi tiết này.

Thay vì áp dụng những quy tắc như người Nhật, chủ nhà hàng có thể trang trí tại khu vực này với các đồ vật mang đậm văn hóa của người Nhật. Điều này không chỉ giúp khách hàng Việt hiểu hơn về văn hóa Nhật Bản, mà còn giúp những vị khách từ đất nước mặt trời mọc cảm thấy ấm áp giống như không gian quê hương của mình.

Nếu bạn cũng muốn thiết kế nhà hàng kiểu Nhật, hãy liên hệ với Ken Design theo số: 0987.413.998 để được tư vấn trực tiếp. Chúng tôi có đội ngũ kiến trúc sư trẻ trung và sáng tạo, có hiểu biết sâu sắc không chỉ về kiến trúc Nhật Bản mà nhiều loại phong cách khác chắc chắn sẽ giúp bạn có những ý tưởng tuyệt vời.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng Nhật Bản chuẩn