Nhiều người luôn hỏi làm thế nào để kinh doanh nhà hàng hiệu quả? Để kinh doanh hiệu quả bạn cần có: đồ ăn ngon, cách phục vụ tốt, chiến lược kinh doanh hợp lí,… Một yếu tố vô cùng quan trọng không thể nhắc đến là thiết kế nhà hàng phải đẹp, ấn tượng. Vậy làm thế nào để thiết kế thi công nhà hàng hiệu quả, tốt nhất? Dưới đây là những bước cơ bản giúp bạn thiết kế và thi công nhà hàng độc đáo, thu hút mọi khách hàng.
Xây dựng bản thiết kế nhà hàng hoàn hảo
Thiết kế thi công nhà hàng gồm hai giai đoạn chính: thiết kế và thi công. Dựa trên mặt bằng để xây dựng nhà hàng, bạn phải có bản thiết kế cho kiến trúc, nội thất, từng khu vực riêng cho nhà hàng. Việc thiết kế này để bạn có cái nhìn sơ bộ của nhà hàng sau khi hoàn thành. Tùy vào từng mặt bằng thì các phương án thiết kế cũng khác nhau.
Để thiết kế nhà hàng một hiệu quả, bạn cần xác định rõ khách hàng chính của bạn là những ai? Bạn muốn bán cái gì? Bạn bán hàng chủ yếu thời gian nào? Khi trả lời được những câu hỏi đó, bạn sẽ lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với nhà hàng của bạn. Nếu bạn muốn kinh doanh cafe, khách hàng chủ yếu là những người trên 30 tuổi thì phong cách cổ điển phù hợp.
Tiếp đến thiết kế từng khu vực nhà hàng. Nhà hàng để kinh doanh lĩnh vực ăn uống nên việc phân chia khu phục vụ chung, nhà bếp, quầy thu ngân phải khoa học. Bạn cần chú ý để cho khu phục vụ chung phải có diện tích lớn nhất ở trung tâm để cho khách hàng dễ dàng di chuyển, dễ dàng gọi món. Khu vực nhà bếp chiếm diện tích nhỏ cần đảm bảo sạch sẽ. Còn với quầy thu ngân nhỏ nhất nhưng phải cho khách hàng dễ thấy.
>> Xem thêm: Tư vấn thiết kế nhà hàng theo nhiều phong cách, loại nhà hàng khác nhau
Thi công nhà hàng hiệu quả, nhanh nhất
Khi thiết kế xong bạn cần thi công nhà hàng đúng theo hồ sơ thiết kế trước đó. Trong giai đoạn này cần thực hiện đúng quy trình và nguyên tắc xây dựng. Đầu tiên bạn cần đọc và hiểu rõ bản vẽ thiết kế. Hiểu được bản vẽ bạn phải biết được cần làm những gì? Thi công từng khu vực như thế nào? Cái nào làm trước, cái nào làm nào sao? Bước này là vô cùng quan trọng bởi nếu không có chuyên môn để hiểu bản vẽ, bạn sẽ thi công sai cách làm sai cả công trình.
Sau đó bạn cần biết được những nguyên vật liệu dùng để thi công nhà hàng. Tính toán để mua vừa đủ nguyên vật liệu, không để thiếu hoặc thừa quá nhiều. Bạn nên tham khảo để chọn được vật liệu phù hợp, bền, đẹp, rẻ. Sau đó bạn cần lên kế hoạch thi công cho hợp lí, thuê nhân công, thợ lắp đặt điều hòa, kính, … lên chi phí và thời gian thi công hợp lí nhất.
Trong thời gian thi công nhà hàng có nhiều sai sót, bạn cần có nhiều thời gian để giám sát và điều hành thi công. Nếu trong quá trình thi công có sai sót bạn có thể chỉnh ngay, hạn chế thấp nhất lỗi. Nếu không có kinh nghiệm và thời gian bạn nên nhờ đến 1 công ty thi công nhà hàng uy tín.
>> Xem thêm: Thi công nhà hàng Hàn Quốc thế nào cho hợp lí?
Tìm đơn vị thiết kế thi công nhà hàng uy tín
Nhiều chủ đầu tư không có kinh nghiệm trong lĩnh vực kiến trúc thì việc thiết kế và thi công nhà hàng sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Nếu nhờ đến công ty thiết kế và thi công nhà hàng uy tín. Họ sẽ giải quyết mọi khó khăn của bạn, từ thiết kế đến thi công nhà hàng. Từ việc lên ý tưởng thiết kế, theo yêu cầu của chủ đầu tư, hướng kinh doanh các kiến trúc sư sẽ đưa ra phương án tốt nhất cho không gian nhà hàng của bạn.
Hiện nay có rất nhiều công ty chuyên thiết kế và thi công nhà hàng. Nhưng không phải công ty nào cũng làm tốt, bạn nên lựa chọn những công ty có tên tuổi, đội ngũ nhân viên có trách nhiệm, giàu kinh nghiệm. Để tìm được công ty tốt nhất, bạn nên tham khảo qua những website, sản phẩm, phản hồi cũng những khách hàng trước đó của họ,.. Từ đó lựa chọn công ty phù hợp với kinh phí và mặt bằng nhà hàng của bạn.
KenDesign là đơn vị thiết kế thi công nhà hàng chuyên nghiệp. Với đội ngũ nhân viên trẻ, giàu kinh nghiệm, chúng tôi sẽ mang lại không gian nhà hàng đẹp nhất, độc đáo thu hút khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí khi thiết kế và thi công nhà hàng hiệu quả nhất.
>> Xem thêm: Chuyên gia thiết kế và thi công nhà hàng của KenDesign
