Kinh doanh nhà hàng là một hoạt động đem lại lợi nhuận khá cao. Ở các thành phố lớn liên tục xuất hiện những nhà hàng mang các thiết kế mới lạ để thu hút khách hàng. Vì vậy, việc chọn lựa thiết kế gây ấn tượng và phù hợp luôn là mục tiêu mà các chủ đầu tư đặt ra. Nếu bạn có dự định kinh doanh lĩnh vực này, hãy bỏ túi 4 yếu tố quan trọng trong thiết kế nhà hàng đẹp được KenDesign chia sẻ qua bài viết sau.
Lựa chọn phong cách phù hợp
Ngay từ khi bắt đầu bạn hãy lên ý tưởng cho phong cách nhà hàng của mình. Nếu bạn có không gian rộng rãi, thoáng đãng hãy nghĩ đến phong cách Rustic – thiên về sự mộc mạc. Phong cách này hướng đến vẻ hoang sơ và chân thật với thiên nhiên. Rustic sẽ đem lại cảm giác hoài cổ cùng sự tinh tế đến với khách hàng. Bạn cũng có thể chọn thiết kế nhà hàng phong cách hiện đại. Đồ nội thất sang chảnh cùng sự mới mẻ năng động cũng là một điểm thu hút khách hàng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn các phong cách như Vintage, Retro hoặc kết hợp các phong cách với nhau tạo nên sự mới mẻ cho nhà hàng. Nhưng bạn cũng nên chú trọng về việc cân bằng các yếu tố như cách trang trí tiểu tiết, màu sắc và các chi tiết liên quan để tạo sự cân bằng cho không gian. Tránh sự rối rắm, mâu thuẫn trong phong cách thiết kế sẽ giúp nhà hàng của bạn có điểm cộng lớn.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng Rustic
Hệ thống ánh sáng và gam màu chủ đạo
Sau khi chọn đươc phong cách phù hợp, bạn cần chú ý đến các chi tiết tạo nên không gian nhà hàng. Đặc biệt là hệ thống ánh sáng và các gam màu chính trong thiết kế của mình. Nếu là nhà hàng sân vườn, bạn nên chú trọng ánh sáng tự nhiên, hướng nắng. Vì bạn hoàn toàn có thể tận dụng chúng mà không cần mất phí. Còn về hệ thống chiếu sáng nhân tạo dành cho các nhà hàng có kiến trúc, bạn nên chọn ánh sáng trung tính. Nó sẽ giúp không gian trở nên rộng rãi, sáng sủa. Việc thiết kế một vài điểm có ánh sáng lung linh, lãng mạn cũng là điểm nhấn cho thiết kế nhà hàng độc đáo.
Theo nghiên cứu khoa học màu sắc cũng ảnh hưởng đến vị giác, bởi vậy việc lựa chọn gam màu chủ đạo cũng là một yếu tố quan trọng mà các chủ đầu tư cần chú ý. Bạn nên chọn những gam màu đỏ, vàng, cam,…sẽ làm cho màu sắc của thức ăn ngon hơn, tạo cảm giác đói bụng cho khách hàng. Mặc dù gam màu xanh, trắng sẽ tạo cho không gian sự rộng rãi, tươi mát nhưng bạn nên hạn chế vì nó sẽ không khiến thực khách đói bụng và muốn thưởng thức món ăn ngay.
>> Xem thêm: Mẹo trang trí giúp thiết kế nhà hàng đẹp, nổi bật
Phong thủy nhà hàng
Bên cạnh việc tạo ấn tượng về thiết kế, các nhà đầu tư cũng chú trọng đến yếu tố phong thủy. Bởi lẽ quan niệm “Có thờ có kiêng, có thiêng có lành” ở phương Đông và Châu Á rất được quan tâm. Vì vậy, khi chọn địa điểm kinh doanh bạn cần chú ý đến vị trí hoạt động. Tối kị các yếu tố như : tránh các tòa nhà lớn bên cạnh, nhà hàng có con đường đâm vào nhà,…Lối vào của nhà hàng cần sự thông thoáng, giúp nhà hàng hút được khí dương tốt. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến tông màu chủ đạo của nhà hàng.
Màu sắc chủ đạo cần hợp với mệnh ngũ hành của chủ nhà: Mệnh Kim nên sử dụng màu tông màu sáng. Mệnh Mộc sử dụng tông xanh kết hợp với tông màu đen. Mệnh Thủy sử dụng nên sử dụng tông màu xanh biển hoặc kết hợp tông màu trắng với sắc ánh kim. Mệnh Hỏa nên sử dụng các tông màu nóng như đỏ, hồng… Còn mệnh Thổ chủ nhà hàng nên chọn tông màu nâu, màu vàng đất…Ngoài ra cần chú ý thêm một vài yếu tố khác như: gương và tác phẩm nghệ thuật (tranh, ảnh)… để tạo nên sự phù hợp cho thiết kế của mình.
>> Xem thêm: Bật mí cách thiết kế nhà hàng đẹp từ chuyên gia
Công ty thiết kế nhà hàng uy tín
Việc chọn lựa công ty thiết kế là một trong bốn yếu tố quan trọng của thiết kế nhà hàng, tạo sự thu hút lượng khách. Bạn nên chọn những công ty có bề dày kinh nghiệm, có sự sáng tạo và đặc biệt nhiệt huyết với công việc. Ở các công ty này, nhân viên sẽ hội tụ đủ các yếu tố cần thiết đem đến bạn những thiết kế đẹp nhất, mãn nhãn nhất.
Nhưng lưu ý, hãy bàn bạc kĩ về chi phí và hợp đồng. Bạn cũng nên tiếp xúc trực tiếp với kiến trúc sư để hiểu rõ hơn về ” đơn đặt hàng” của mình. Đặc biệt trao đổi kĩ về điều mình cần hướng đến, hay sửa những chi tiết chưa ưng ý. Tránh những hiểu nhầm và sai sót không đáng có.
Bài viết trên đã tổng hợp 4 yếu tố cần thiết trong một thiết kế nhà hàng đẹp. Nếu bạn quan tâm, hãy liên hệ chúng tôi – địa chỉ thiết kế nhà hàng uy tín KenDesign. Với đội ngũ nhân viên trẻ, dày dặn kinh nghiệm, bắt kịp với xu hướng thời đại KenDesign sẽ không khiến bạn thất vọng.
