Nếu hình thức kinh doanh quán nướng có thể đã rất quen thuộc với bạn thì “vườn nướng” lại đang khá mới mẻ và được khá ít người biết đến. Vậy nên, hãy cùng chúng tôi điểm qua top 5 vườn nướng đang được ưa chuộng hiện nay.
Harchi – Vườn Nướng Không Khói
Địa chỉ: 4 Lê Đức Thọ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Được biết đến là vườn ngâp tràn cây xanh nổi tiếng Hà Thành. Ngồi trong Harchi, bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi thưởng món ăn trong những khu vườn, có thể hòa mình vào màu xanh trong lành của cỏ cây. Chính màu xanh mát mắt ấy cùng tiếng nhạc du dương sẽ khiến bạn thêm ngon miệng, cảm nhận được trọn vẹn hương vị của những món nướng, lẩu tại đây.
Thực đơn Harchi đa dạng và được chú trọng đặc biệt đến độ tươi ngon, vệ sinh an toàn thực phẩm. Từng lát thịt bò, miếng ba chỉ tươi đỏ hay tôm, mực ướp lạnh… đều được Harchi chọn mua ở những cơ sở uy tín và sơ chế, chế biến cẩn thận. Nước chấm được coi là linh hồn của các món nướng, cũng được Harchi đầu tư, pha chế thử nghiệm nhiều lần để cho ra một công thức tuyệt hảo, gây ấn tượng đến hầu hết thực khách ghé qua.
Carnaval – vườn nướng Brazil
Địa chỉ: 145 Trung Hòa, Tầng 3, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
Brazil, đất nước nằm ở Nam Mỹ được biết đến với những trận cầu sôi động, lễ hội Carnaval đường phố đầy màu sắc hay vũ điệu Samba nóng bỏng, quyến rũ. Nhưng bên cạnh đó, Brazil còn mê hoặc du khách với bờ biển xanh trải dài đầy nắng cùng những món nướng đầy mê hoặc trong văn hóa ẩm thực phong phú của mình.
Tuy thức ăn chính hàng ngày của người Brazil là bột sắn và các loại đậu nhưng để lại ấn tượng trong lòng du khách lại là những món nướng với hương thơm mời gọi. Và nhà hàng Vườn Nướng Carnaval đã tái hiện lại gần như trọn vẹn những gì tinh túy nhất trong ẩm thực Brazil ở căn bếp của mình.
Không chỉ mang đến những món ăn đúng điệu Brazil, nằm ở tầng 3, số 145 Trung Hòa, Nhà hàng còn mang đến một không gian thưởng thức ẩm thực đậm chất Latin. Lấy sự đơn giản làm yếu tố tạo nên đẳng cấp, Vườn Nướng Carnaval không cầu kỳ trong cách bày trí nhưng lại toát lên được sự tinh tế, lãng mạn khó có thể nhầm lẫn với bất cứ nơi nào.
Vườn nướng Nam Bộ Kumbo
Địa chỉ: Số 173 Ngô Gia Tự, Đức Giang, Long Biên, Hà Nội
Vườn nướng 173 là một vườn nướng Buffet. Thực đơn Buffet đa dạng gồm nhiều món hải sản như Mực, tôm, cá giòn, cá hồi, sò huyết, ngao vàng… Đặc biệt, nhà hàng có các món nướng cao cấp như Bò Mỹ, Bê, Nầm sữa,… và nhiều món lẩu độc đáo cho khách hàng lựa chọn thưởng thức.
Phong cách đồ nướng và lẩu chính hiệu với menu phong phú, hấp dẫn, khác biệt hoàn toàn, nướng trực tiếp bằng than hoa, không khói chứ không chiên bằng mỡ hay nướng bằng ga như các nhà hàng khác, giúp món ăn giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo sức khỏe.
Xem thêm: Top 10 nhà hàng nướng bình dân, ngon giá rẻ tại Hà Nội
Nhà hàng vườn nướng Trúc Sơn Quán
Địa chỉ: 14 Vạn Phúc, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Khuôn viên rộng 1200m2 được xây dựng theo lối kiến trúc đậm nét Trung Hoa cổ kính, Trúc Sơn quán tại địa chỉ ngõ 294 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội gợi cho du khách nhớ đến những tòa vương phủ trong Hồng Lâu Mộng của Tào Tuyết Cần…Đây thực sự là một điểm đến khá sang choảnh đấy.
Các món chính của tiệc sẽ được chính đầu bếp của nhà hàng giới thiệu với thực đơn “Bay trên trời, bơi dưới nước” với những món đậm hương vị đồng quê và pha trộn một chút phong cách châu Âu như Thỏ nướng kiểu người đi săn; Tôm đồng nướng sỏi; Chả cá chình hoa nướng tam thất… Chim sẻ nướng kiểu người đi săn, Cánh gà nướng mật ong, Đậu phụ thối nướng, Da ếch, tù và nướng lá nếp… Đặc biệt hơn nữa quý khách còn có thể thưởng thức các món củ, quả nướng như cà tím nhồi thịt nướng, mướp đắng nướng, bí ngòi nhồi thịt nướng…
Vườn nướng Kim Mã
Địa chỉ: 503 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội
Nhà hàng nướng này được biết đến với những món ăn như: gà nướng thuốc bắc, sườn cừu nướng sốt BBQ, mực trứng, m 1 nắng nướng, bò Úc nướng Sa tế,…
Ngoài ra, không gian nhà hàng rộng rãi thoải mái, phuc vụ tận tình chu đáo và giá cả phải chăng giúp nhà hàng thu hút rất nhiều thực khách đến và quay lại.
