Điều khiến những nhà hàng khẳng định được đẳng cấp của mình chính là tiêu chuẩn. Tiêu chuẩn về thực phẩm, về phục vụ và cả vể những thiết kế nội thất nhà hàng.

Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng là gì?

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng là những quy định cần phải tuân thủ trong thiết kế nhà hàng. Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng giúp những KTS và cả những chủ nhà hàng có thể tự thiết kế cho mình những nhà hàng đơn giản. Tiêu chuẩn này giúp chúng ta phân chia khu vực và bố trí nội thất nhà hàng một cách hợp lý nhất với không gian và cả sự thoải mái từ thực khách.

Thiết kế nội thất nhà hàng phù hợp với từng khu vực

• Khu vực lễ tân

Khu vực này cần diện tích vừa đủ để thực hiện chức năng của mình nhưng bạn cần chú ý đến thiết kế thi công nội thất nhà hàng ở khu vực này bởi đó là bộ mặt của nhà hàng.

Bạn nên bố trí những đồ nội thất, cây cối và nhất là một chiếc gương nhỏ để trước mặt nhân viên nơi đây giống như mẫu thiết kế nhà hàng. Họ sẽ biết phải làm gì đó. Để hiểu rõ hơn, tôi sẽ chia sẻ trong bài viết sau.

• Khu vực ăn uống

Đây là khu vực mà các kiến trúc sư cần bỏ nhiều chất xám và công sức nhất vì đây chính là vẻ đẹp của nhà hàng. Khi thiết kế khụ vực này bạn cần chú ý đến những yếu tố như không gian dành cho việc đi lại và không gian ngồi của thực khách.

Tiêu chuẩn chỗ ngồi trong thiết kế nhà hàng tối thiểu cho một thực khách từ 1m2 – 1,4m2. Vậy nên, các KTS cũng dựa vào điều đó để thiết kế nội thất sao cho phù hợp. Để đảm bảo tốt nhất sự thư giãn và thoải mái cho thực khách cũng như chỗ đi lại cho nhân viên phục vụ.

Xem thêm:    Thiết kế nội thất nhà hàng chuẩn phong thủy

• Khu vực bếp

Với khu vực bếp bạn nên chú trọng vào bố trí các khu vực nhỏ hơn như khu sơ chế thực phẩm, kho chứa,…Để các đầu bếp có thể tạo ra những món ngon cho nhà hàng của bạn.

Bên cạnh đó, nội thất cũng là sàn chống trượt và dễ lau chùi. Hệ thống hút mùi cũng rất quan trọng để giúp món ăn lên hương vị được chuẩn nhất.

Hệ thống ánh sáng cũng rất quan trọng. Nên tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên. Nếu cần, lắp các bóng đèn hoặc các thiết bị chiếu sáng ở những vị trí phù hợp.

Thiết kế nội thất nhà hàng sang trọng phụ thuộc vào vật liệu, kiểu sáng và màu sắc

Vật liệu nhà hàng cũng đòi hỏi loại vật liệu bền đẹp. Do yếu tố đặc thù của nhà hàng , độ bền của nội thất chỉ là 1- 3 năm. Nên dùng gỗ thịt thay cho gỗ công nghiệp.

Ngoài ra, kiểu dáng và màu sắc cũng rất quan trọng thể hiện sắc thái của nội thất cũng như của nhà hàng. Màu sắc được trang trí phù hợp sẽ mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng. Kiểu dáng đủ sang trọng luôn dễ thuyết phục và làm thỏa mãn khách hàng

 

Nếu bạn đang có ý định bước chân vào lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thì việc lựa chọn một đơn vị thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp uy tín mà giá cả hợp lí là rất quan trọng. Đừng lo lắng về những băn khoăn hiện tại này nhé, vì đã có chúng tôi:

Kendesign, công ty cổ phần nội thất uy tín lâu năm sẽ luôn đồng hành cùng các chủ đầu tư tạo ra những thiết kế sáng tạo và chuyên nghiệp nhất.

Đi đầu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực setup, thiết kế, tư vấn kinh doanh nhà hàng hiệu quả, Kendesign là cái tên quen thuộc được những nhà kinh doanh thông thái lựa chọn để trở thành người bạn đồng hành hỗ trợ đắc lực cho sự nghiệp, đam mê kinh doanh ẩm thực của riêng mình.

Với đội ngũ kiến trúc sư trẻ sáng tạo, nhiệt huyết, kinh nghiệm, luôn nắm bắt được xu thế thiết kế mới nhất, khách hàng sẽ luôn nhận được sự tư vấn tận tâm nhất và có những không gian tuyệt vời hài lòng nhất.

Hơn thế nữa, chi phí thiết kế và thi công nội thất nhà hàng của chúng tôi cũng hoàn toàn cạnh tranh và hợp lí.

Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ:

Công ty Thiết kế nội thất Kendesign
Địa chỉ: Tầng 9, số 61 Vũ Phạm Hàm