Tại Úc, nơi có một trong những cộng đồng người Việt lớn nhất trên thế giới, nhu cầu lan tỏa văn hóa, ẩm thực và bản sắc quê hương luôn rất mạnh mẽ. Việc mở nhà hàng, quán cafe không chỉ đơn thuần là kinh doanh mà còn là cách để người Việt tại Úc giữ liên kết với cội nguồn. Trong bối cảnh đó, thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Úc đã trở thành yếu tố cốt lõi quyết định trải nghiệm và sự thành công.
Tại sao nên chọn đơn vị thiết kế từ Việt Nam?
Mặc dù nhiều người Việt tại Úc đã tự liên hệ với đơn vị thiết kế nội địa, nhưng thực tế cho thấy hòa quyện văn hóa Việt thường không được tràn đầy trong thiết kế. Sự khác nhau về ngôn ngữ, tư duy thẩm mỹ, và bối cảnh văn hóa khiến việc truyền tải ý tưởng trở nên khó khăn.
Ngược lại, KenDesign đơn vị chuyên sâu thiết kế F&B tại Việt Nam với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án tại Úc, là đối tác được nhiều chủ đầu tư tin tưởng. KenDesign sử dụng mô hình 3D, hệ thống họp trực tuyến và tư vấn vật liệu theo thi trường địa phương giúp tiết kiệm đến 40–60% chi phí so với đơn vị địa phương.
Làm sao thiết kế từ xa mà vẫn hiệu quả?
Thiết kế từ xa đang dần trở thành xu hướng khi nhiều chủ đầu tư người Việt ở Úc muốn tôn vinh văn hóa quê hương. Tuy nhiên, để triển khai hiệu quả, cần lưu ý:
-
Chênh lệch múi giờ: Úc và Việt Nam lệch nhau 3–4 tiếng. Để đảm bảo việc trao đổi thông suốt, đơn vị thiết kế cần linh hoạt thời gian họp trực tuyến, ưu tiên khung giờ theo múi giờ bên Úc. KenDesign đã tối ưu điều này bằng việc lên lịch làm việc riêng cho từng dự án nước ngoài, đảm bảo không bỏ sót bất kỳ thông tin quan trọng nào từ phía chủ đầu tư.
-
Thiếu dữ liệu thực tế: Vì không thể khảo sát trực tiếp mặt bằng, việc chuẩn bị dữ liệu là cực kỳ quan trọng. Chủ đầu tư cần gửi đầy đủ: sơ đồ mặt bằng (floor plan), video quay tổng thể không gian, ảnh hiện trạng chi tiết (trần, sàn, hệ thống điện nước…), bản vẽ kết cấu nếu có. KenDesign sẽ hỗ trợ phân tích, dựng lại không gian và tiến hành thiết kế dựa trên dữ liệu được xác thực.
-
Sự khác biệt trong tiêu chuẩn kỹ thuật: Hệ thống PCCC, HVAC (thông gió – điều hòa), cấp thoát nước tại Úc có những quy chuẩn rất riêng. Nếu thiết kế không phù hợp, bản vẽ có thể bị từ chối bởi cơ quan cấp phép. Vì vậy, chỉ những đơn vị đã từng thực hiện dự án tại Úc, nắm rõ quy chuẩn bản địa mới có thể thiết kế đúng chuẩn dễ được phê duyệt.
-
Minh bạch từng giai đoạn: Thiết kế từ xa đòi hỏi sự rõ ràng trong từng bước. KenDesign chia dự án thành các giai đoạn bàn giao cụ thể: từ layout công năng, dựng 3D concept, cho đến hồ sơ kỹ thuật thi công. Mỗi bước đều có lịch trình cụ thể, thời hạn phản hồi, yêu cầu duyệt – góp ý – chỉnh sửa rõ ràng giúp đôi bên chủ động và kiểm soát tiến độ hiệu quả.
Hai công trình thiết kế tiêu biểu tại Úc do KenDesign thực hiện
1. Nhà hàng Món Huế – New South Wales
Giữa lòng thành phố Orange (bang New South Wales), công trình nhà hàng Món Huế do chị Trang đầu tư đã tái hiện đầy xúc cảm không gian cố đô giữa nước Úc hiện đại. Với diện tích chỉ vỏn vẹn 35m², nhưng bằng óc sáng tạo và sự am hiểu văn hóa Việt, KenDesign đã biến mặt bằng nhỏ thành một “góc phố Huế” thu nhỏ đầy quyến rũ.
Phần ngoại thất gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với hệ mái ngói đỏ, tường gạch mộc, khung cửa gỗ và đèn lồng treo cao. Lối vào như dẫn lối thực khách trở về một Huế xưa cũ, trầm mặc nhưng đầy chất thơ. Bên trong, tổng thể không gian nội thất được xử lý kỹ lưỡng từ bố cục đến chất liệu, ánh sáng. Bàn ghế gỗ nâu, trần sàn ốp gỗ, đèn lồng, tranh trắng đen tái hiện hình ảnh thành nội Huế… mọi chi tiết đều được chăm chút để mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cả vị giác lẫn thị giác.
Dù thực hiện thiết kế hoàn toàn từ xa, KenDesign vẫn đảm bảo các bản vẽ chi tiết, phối cảnh 3D chân thực và hỗ trợ tư vấn vật liệu phù hợp với điều kiện thi công tại Úc. Đây là minh chứng rõ ràng cho khả năng triển khai chuyên nghiệp và hiệu quả, giúp chủ đầu tư yên tâm thi công mà không cần lo lắng về khoảng cách địa lý.
2. Nhà hàng Châu Á – Nam Úc
Công trình thứ hai được thực hiện tại bang Nam Úc, do anh Elvis Phạm làm chủ đầu tư. Với mong muốn xây dựng một nhà hàng mang đậm phong cách Á Đông nhưng vẫn hiện đại, anh đã chọn phong cách Indochine làm linh hồn cho toàn bộ thiết kế sự giao thoa giữa nét đẹp Pháp cổ và tinh thần Việt Nam truyền thống.
Trên diện tích 150m², KenDesign đã sáng tạo nên một không gian vừa sang trọng vừa ấm cúng. Toàn bộ nhà hàng được phân chia rõ ràng qua các trụ gỗ, vách ngăn nhẹ nhàng giúp tạo cảm giác riêng tư nhưng không bị chia cắt. Nội thất sử dụng chất liệu tự nhiên như gỗ, mây tre đan kết hợp cùng ghế sofa bọc nỉ, cửa kính lớn tạo sự thông thoáng và hiện đại.
Điểm nhấn độc đáo đến từ các chi tiết trang trí như đèn treo, tranh họa tiết Đông Dương, các chi tiết hoa văn Kỷ Hà truyền thống, lồng chim gỗ treo tường… Ánh sáng được xử lý với tone vàng dịu, tạo bầu không khí thư giãn, gần gũi và đầy chất nghệ thuật. Không gian được thiết kế như một câu chuyện văn hóa kể về vẻ đẹp châu Á bằng ngôn ngữ kiến trúc tinh tế, gọn gàng nhưng sâu lắng.
Cả hai công trình không chỉ thể hiện khả năng thiết kế đẳng cấp của KenDesign mà còn chứng minh một điều quan trọng: dù cách trở địa lý, nếu có quy trình rõ ràng, tư duy thẩm mỹ và sự thấu hiểu văn hóa, thì việc kiến tạo một không gian F&B tại nước ngoài hoàn toàn khả thi.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Úc không còn là thử thách nếu bạn có sự đồng hành của một đơn vị chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm và thấu hiểu văn hóa Việt. Với KenDesign, mỗi không gian là một bản sắc được kiến tạo bằng tư duy thẩm mỹ hiện đại, sự am hiểu thị trường quốc tế và tinh thần dân tộc sâu sắc. Gọi ngay 0987 413 998 hoặc nhắn tin cho Fanpage KenDesign để nhận tư vấn và cùng bắt đầu hành trình kiến tạo không gian F&B chuẩn Việt tại Australia.
>>>Xem thêm: Những mẫu thiết kế nhà hàng tại Úc
