Một số công trình nổi tiếng mang phong cách thiết kế Indochine có thể kể đến như: Nhà thờ Đức Bà, Dinh Độc Lập, Nhà Hát Lớn Hà Nội, Khách sạn Sofitel Metropole… Đây là những công trình lịch sử độc đáo sống mãi với thời gian là đặc trưng cho sự giao thoa văn hóa Đông-Tây ở nước ta.
Phong cách thiết kế Indochine xuất hiện vào giai đoạn nước Pháp tiến hành thuộc địa hóa các nước Đông Dương vào những năm cuối thế kỷ XVIII và đầu thế kỷ XX. Có thể hiểu một cách đơn giản: phong cách Đông Dương được người Pháp sáng tạo ra dựa trên kiến trúc, văn hóa của Pháp kết hợp với kiến trúc văn hóa tại các nước bản địa Đông Dương. Ở Việt Nam phong cách thiết kế các công trình nhà ở, trường học chịu tác động của phong cách Trung Quốc, Ấn Độ, Pháp và văn hóa truyền thống bản địa. Ngày nay, cách thiết kế này không còn phổ biến để xây nhà ở, thay vào đó được ứng dụng rất nhiều khi thiết nhà hàng, quán cafe bởi tính độc đáo, nghệ thuật cao.
Hãy cùng KenDesign tìm hiểu những ưu điểm, đặc trưng trong thiết kế nhà hàng phong cách Indochine
Thứ nhất, đặc trưng về nội thất, thiết bị trong thiết kế nhà hàng phong cách Indochine
Đồ nội thất cơ bản như phản, bình phong, hoặc hệ tủ, kệ bàn/ghế… sử dụng trong thiết kế nhà hàng phong cách indochine được chạm khắc tinh xảo với các chất liệu gỗ, tre đặc trưng. Đây đều là những đồ nội thất đơn giản, đẹp, gần gũi với văn hóa phương Đông, đồng thời đảm bảo cho bạn có được một không gian nhẹ nhàng, tinh tế giúp việc kinh doanh hiệu quả hơn.
Trong các nhà hàng phong cách indochine thường sử dụng đồ nội thất tương đối đơn giản. Bàn ghế gỗ thô mộc mang dáng dấp của phong cách Vintage (cổ điển) Việt Nam được nhiều chủ đầu tư lựa chọn sử dụng trong thiết kế nhà hàng phong cách indochine. Sự kết hợp này sẽ giúp tạo ra một không gian hoài cổ, giản đơn và thu hút. Ngoài ra, bàn ghế từ mây, tre đan cũng là sự lựa chọn phù hợp cho nhà hàng phong cách này.
Tiếp theo, đặc trưng về chất liệu thường sử dụng trong thiết kế nhà hàng phong cách Indochine
Gỗ: Vật liệu đem lại sự ấm áp cho không gian kèm theo sang trọng, được ưu tiên sử dụng rất nhiều. Gỗ được sử dụng cho các chi tiết như bàn ghế, tủ kệ, trần, sàn, cửa, cột chống dầm, vật trang trí…
Tre/ Trúc: Vật liệu đặc trưng của nước ta, gợi nhớ đến làng quê Việt Nam, khá dễ tìm và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Tre, trúc có ưu điểm là độ bền cao mà còn có tính dẻo dai. Khiến cho các chi tiết đều mềm mại, quyến rũ, tạo vẻ đẹp rất gần gũi, mà vẫn toát lên tính nghệ thuật cao.
Gạch bông/ gạch nung: Không thể thiếu trong nét truyền thống xây dựng của Việt Nam. Màu sắc, chi tiết của chất liệu này gây được ấn tượng khá sâu sắc đối với mọi người. Đây là vật liệu mang đến vẻ sang trọng, sự ấn tượng và đầy tính nghệ thuật cho công trình. Là một nét đặc trưng riêng của phong cách Đông Dương trong thiết kế.
Ngoài ra với sự phát triển của công nghiệp, những vật liệu công nghiệp như: Thép, nhựa PVC, kim loại cũng được kết hợp sử dụng khéo léo để phù hợp với yêu cầu thiết kế. Giúp tạo nên diện mạo mới, bắt kịp xu hướng hiện đại cho phong cách thiết kế Indochine mà vẫn giữ được giá trị cơ bản của thiết kế.
Không gian nhẹ nhàng trong thiết kế nhà hàng phong cách Indochine
Thường các nhà hàng theo phong cách này, sẽ sắp xếp không gian ở trung tâm cho những khách hàng đi theo nhóm, xung quanh sẽ được thiết kế dành cho khách hàng đi một mình hoặc đi hai người. Bên cạnh đó, để đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng, không gian phía ngoài quán (nếu có) cũng được sử dụng để phục vụ những vị khách thích không gian mở, thoáng đãng, tận hưởng thiên nhiên đón gió trời…
Khi bước vào những nhà hàng mang phong cách indochine khách hàng sẽ có cảm nhận về nét đẹp kiến trúc, văn hoá truyền thống của người Việt xen lẫn với nét lãng mạn của nước Pháp. Cùng với sự phát triển của cuộc sống hiện đại, để bắt kịp xu hướng mà vẫn giữ được vẻ đẹp, giá trị cốt lõi trong phong cách thiết kế này, các kiến trúc sư đã sáng tạo thiết kế hiện đại ở những không gian nhà hàng phong cách indochine.
Màu sắc trang nhã, sang trọng trong thiết kế nhà hàng phong cách Indochine
Màu sắc chủ đạo trong thiết kế nhà hàng theo phong cách Indochine thường là màu: Vàng nhạt, nâu, trắng, kem sữa… Đây đều là những màu trung tính mang lại sự sang trọng, gần gũi, tinh tế. Hơn nữa những gam màu trung tính này còn giúp cho không gian quán trở nên tươi sáng, mát mẻ phù hợp với khí hậu nóng ẩm ở nước ta. Để tránh sự nhàm chán, điểm nhấn, tạo nét chấm phá sẽ là sự xuất hiện của những tông màu nổi bật như cam, vàng, đỏ, xanh đậm…
Ánh sáng của đèn điện cũng giúp thêm màu sắc, tạo nên vẻ đẹp sang trọng, ấm áp cho nhà hàng. Đèn cổ điển, đèn treo buông dài…với ánh sáng vàng, cam sẽ là sự lựa chọn hàng đầu trong các thiết kế nhà hàng phong cách Indochine. Để giúp cho không gian nhà hàng có độ mở, thoáng đãng và đón nhận nhiều ánh sáng tự nhiên bạn nên mở nhiều cửa sổ giúp kết nối với không gian bên ngoài.
Cuối cùng, để có thiết kế nhà hàng phong cách Indochine chuẩn đẹp bạn cần trang trí thêm
Những đồ vật trang trí sử dụng trong các nhà hàng phong cách Indochine như: Tranh hoa sen truyền thống, tượng Phật, bình phong, đèn tường cổ điển, phù điêu, bàn ghế hay tủ kệ được chạm khắc thủ công. Ngoài ra còn có những chiếc điện thoại cổ, hay loa nhạc hình bông hoa đặc trưng cho ảnh hường của phong cách, văn hóa Pháp đưa vào Việt Nam thế kỉ XX. Có thể thêm vào những mảng cây xanh giúp lọc không khí, tạo cảm giác thư thái cho khách hàng.
Các hoa văn họa tiết trang trí đặc trưng các nhà hàng phong cách indochine mang vẻ đẹp truyền thống Á Châu. Tại nước ta, hoa văn họa tiết từ thời Đông Sơn, An Nam… với họa tiết kỉ hà đơn giản cách điệu từ hoa lá hoặc là sự kết hợp, lồng xếp nhiều hình thoi/đường tròn/ tam giác hoặc đường cong…Dùng để trang trí tường, trần, vách ngăn…
Bạn đang cần tìm đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, uy tín cho nhà hàng của mình?
Hãy liên hệ với KenDesign để được tư vấn. KenDesign đội ngũ nhân viên nhiệt tình, các kiến trúc sư giàu kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ giúp bạn có những thiết kế nhà hàng phong cách indochine đẹp, tinh tế, phù hợp với phong cách, điều kiện vốn có của công trình và mong muốn của chủ đầu tư.
>> Tham khảo một số nhà hàng phong cách indochine do KenDesign thiết kế:
Thiết kế nhà hàng tại Nam Định phong cách Indochina
Mê mẩn trong thiết kế nhà hàng buffet phong cách Indochina
