Nhà hàng sự kiện là một trong những mô hình nhà hàng không bao giờ lỗi thời, bởi nhu cầu tổ chức sự kiện của các khách hàng đang dần mở rộng ra, không còn đơn thuần còn là tiệc cưới như lúc trước. Vậy thế nào là nhà hàng sự kiện? Có những mô hình nhà hàng sự kiện nào? Cùng Ken Design tìm hiểu ngay nhé!
Thế nào là nhà hàng sự kiện?
Nhà hàng sự kiện là mô hình nhà hàng thường kết hợp dịch vụ ăn uống với tổ chức những sự kiện như tiệc cuối năm của doanh nghiệp, hội nghị khách hàng, hay nhưng sự kiện mang tính cá nhân như tiệc cưới, sinh nhật, họp mặt gia đình,… Trong số đó thì tiệc cưới là sự kiện diễn ra khá nhiều và cần những nhà hàng có lỗi thiết kế cao cấp, sang trọng.
Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng sự kiện
Không chỉ cung cấp dịch vụ ăn uống, nhà hàng sự kiện là nơi tổ chức và diễn ra những event như tiệc cưới, tiệc cuối năm,… chính vì thế có nhiều yếu tố khác biệt và cần chú trọng hơn so với các nhà hàng thông thường khác. Từ vị trí, thiết kế ngoại thất, sảnh, hội trường,… đều cần được tính toán cũng như thiết kế sao cho khoa học, tiện nghi nhưng vẫn đảm bảo yếu tố thẩm mỹ. Để hiểu rõ hơn về những bước thiết kế nhà hàng sự kiện, bạn đọc có thể tham khảo tại đây.
Những mô hình nhà hàng sự kiện
Nhà hàng sự kiện tiệc cưới
Nhà hàng sự kiện tiệc cưới có lẽ là nhà hàng phổ biến nhất tại Việt Nam. Đây là nơi nhiều khách hàng lựa chọn để tổ chức đám cưới với quy mô lớn. Chính vì thế quá trình thiết kế và thi công nhà hàng cần đảm bảo những yếu tố từ mặt thẩm mỹ cho đến chức năng hoạt động. Chuyên về các buổi tiệc cưới, nhà hàng cần có một thiết kế theo những phong cách sang trọng, cao cấp như phong cách châu Âu, phong cách cổ điển,… Trong cùng 1 thời gian để nhà hàng có thể tổ chức được nhiều bữa tiệc cùng một lúc cần chia ra các hội trường lớn khác nhau, có những khu vực riêng để không ảnh hưởng và gây nhầm lẫn đến khách hàng đến dự tiệc. Các sảnh để phục vụ cho các bữa tiệc cưới cũng cần thiết kế sao cho đầy đủ chức năng cũng như đảm bảo tính thẩm mỹ vì đây là nơi gia đình cô dâu chú rể tiếp đón khách mời cũng như là nơi mọi người chụp ảnh checkin.
Hội trường của nhà hàng sự kiện tiệc cưới cũng cần thiết kế tỉ mỉ, chi tiết. Vì là tiệc cưới nên sân khấu cần trang trí và thiết kế long trọng, cao cấp. Những chùm đèn hoa lệ hay những bồn hoa xinh đẹp sẽ tạo nên điểm nhấn hơn cho không gian. Để cô dâu có thể đi vào lễ đường cần thiết kế một lối đi từ cửa đến sân khấu sao cho nổi bật, trở thành tâm điểm của cả hội trường.
Nhà hàng sự kiện bãi biển
Mô hình nhà hàng sự kiện có lẽ còn khá mới tại thị trường Việt Nam, tuy nhiên nó lại mở ra những tiềm năng cực lớn. Ngành du lịch Việt Nam đang dần phát triển trở lại và những địa điểm đẹp tại các vùng biển đang là sự lựa chọn của nhiều người khi muốn tổ chức sự kiện như tiệc cưới, tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm,… Với mô hình còn nhiều sự mới lạ này, nhà hàng nên lựa chọn những phong cách phóng khoáng, phù hợp với thiên nhiên nhưng vẫn toát lên nét tinh tế, phù hợp với sự kiện vốn có tính chất nghiêm túc.
Nhà hàng sự kiện ngoài trời
Nhà hàng sự kiện ngoài trời hiện nay cũng là xu hướng được lựa chọn khá nhiều từ phía các khách hàng trẻ, thay vì nhà hàng sự kiện trong nhà đã không còn xa lạ. Đặc điểm của những nhà hàng này có thể thấy ở lối thiết kế không gian mở thoáng đãng, với những phong cách nhẹ nhàng, hoà hợp với thiên nhiên. Tông màu thường thấy ở những nhà hàng này là tông màu trắng hay các gam màu trung tính, kết hợp với màu xanh lá của tự nhiên hoặc tông màu nâu gỗ sang trọng. Với ban đêm nhà hàng có thể sử dụng các loại đèn dây, đèn led tạo nên sự lung linh cho không gian nhà hàng.
Trên đây là những chia sẻ của Ken Design về các mô hình nhà hàng sự kiện đã và đang phát triển tại Việt Nam. Để thiết kế nhà hàng sự kiện – một công trình có quy mô lớn – cần phải có sự đầu tư đáng kể cũng như có bàn tay của các kiến trúc sư kinh nghiệm. Và Ken Design tin rằng với đội ngũ kiến trúc sư đầy tài năng của công ty, chúng tôi tin rằng sẽ mang lại cho khách hàng những giá trị tuyệt vời nhất.
