Thiết kế nhà hàng buffet bình dân trong năm 2024 được rất nhiều người quan tâm bởi tính đa dạng và tiết kiệm của mô hình này mang lại. Để giúp mọi người có thêm thông tin về nhà hàng bình dân, Kendesign mời các bạn cùng khám phá trong bài viết dưới đây.
Lưu ý để thiết kế nhà hàng buffet bình dân thu hút
Cách sử dụng nội thất trong nhà hàng
Trong các thiết kế nhà hàng buffet bình dân sẽ không tốn quá nhiều chi phí đầu tư về nội thất, tuy nhiên vẫn cần có tính thẩm mỹ và ứng dụng cao. Khi thiết kế nội thất cho quán, các chủ đầu tư có thể ưu tiên các vật liệu bình dân, mẫu mã đa dạng như thạch cao, gỗ ép,…
Về bàn ghế của nhà hàng, chủ đầu tư hãy lựa chọn các mẫu bàn ghế với kiểu dáng thông dụng, xuất hiện nhiều trên thị trường. Chính những mẫu bàn ghế đơn giản này sẽ giúp nhà hàng tiết kiệm kha khá tiền thiết kế bàn, ghế trong không gian ăn uống.
Vách ngăn gỗ có thể được sử dụng để toát lên không gian đa chiều, cũng tạo sự thoải mái, riêng tư cho khách hàng của mình. Ngoài ra, bàn ghế cũng cần đa dạng kích thước, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng hơn.
Màu sắc trong thiết kế
Khi thiết kế nhà hàng bình dân, để gây được sức hút với khách hàng thì màu sắc chính là yếu tố quan trọng. Màu sắc của nội thất có thể là màu nâu gỗ nổi bật, được lồng ghép, đan xen với nhau tạo nên không gian lịch sự và trang nhã.
Ưu tiên sử dụng những màu như trắng, nâu, be, gỗ để giúp nhà hàng ấm cúng và thân thiện hơn. Mặc dù thiết kế nhà hàng bình dân không quá nổi bật, nhưng cũng cần có những không gian giúp khách hàng có thể ghi nhớ.
Tiết kiệm tối đa các chi phí thiết kế nhà hàng
Thiết kế nhà hàng buffet bình dân vốn đã tiết kiệm, nhưng không phải chủ đầu tư nào cũng biết tận dụng các yếu tố sẵn có vào trong thiết kế. Sau đây là những cách giúp tiết kiệm tối đa chi phí thiết kế nhà hàng.
Tìm kiếm mặt bằng phù hợp
Giá cả mặt bằng sẽ ảnh hưởng đến chi phí thiết kế, thi công nhà hàng của bạn. Để tối ưu chi phí nhất có thể, hãy lựa chọn mặt bằng có diện tích vừa phải, lựa chọn những vị trí thuận tiện và phù hợp với ngân sách của mình.
Sau đó, không gian nhà hàng cần được sắp xếp khoa học. Quầy đồ ăn, nước uống phân chia để khách hàng tiện lấy đồ. Vật dụng trang trí đơn giản nhưng gây được điểm nhấn cho không gian nhà hàng.
Lên kế hoạch cho thực đơn
Các món ăn của nhà hàng buffet bình dân là những món ăn phổ biến, nguyên liệu dễ tìm và giá thành phải chăng. Ngoài ra, các đầu bếp cũng cần tìm hiểu thêm cách chế biến để biến món ăn đó thành món ăn mới, sáng tạo và khác biệt hơn so với các nhà hàng khác.
Mặt khác, chủ đầu tư phải cân nhắc kỹ giá cả nguyên liệu cần có, hạn chế những nguyên liệu quá cao cấp. Cùng với đó, đồ ăn nên được chế biến trực tiếp tại bếp, một số đồ ăn có thể chế biến sẵn để đảm bảo tiết kiệm thời gian phục vụ.
Quy trình phục vụ cần được tối ưu hóa
Một quy trình phục vụ đơn giản sẽ giúp các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí. Tập trung đào tạo đội ngũ nhân viên trở nên chuyên nghiệp và thân thiện, để trải nghiệm của khách hàng luôn được hài lòng.
Tạo dấu ấn trên thị trường
Để nâng cao vị thế của nhà hàng trong lòng thực khách, thiết kế nhà hàng buffet bình dân không chỉ đẹp mà còn phải phù hợp với xu thế hiện đại. Ngoài ra, để thu hút được nhiều khách hàng hơn, chủ đầu tư nên có những chương trình khuyến mãi, ưu đãi để giữ chân khách hàng.
Luôn đưa ra những món ăn mới, lạ mà chưa ở đâu có. Đồ ăn ngon kết hợp cùng với không gian thoải mái chắc chắn sẽ khiến cho thực khách gắn bó với nhà hàng lâu dài.
Sắp xếp khu vực trong nhà hàng hợp lý
Xác định các khu vực quan trọng
Để không gian nhà hàng được hợp lý thì khâu sắp xếp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dựa vào diện tích nhà hàng mà chủ đầu tư có thể phân chia thành những khu vực khác nhau.
Thiết kế nhà hàng buffet bình dân thì khu vực trọng điểm là quầy buffet, khu vực khách ngồi. Ngoài ra, khu vực lễ tân đón khách cũng nên được xây dựng khoa học và gọn gàng.
Lưu ý khi sắp xếp quầy buffet
Quầy buffet nên được sắp xếp với các món ăn hấp dẫn và thường xuyên được update, khoảng cách giữa quầy và bàn ăn không nên quá xa để thuận tiện cho khách lấy đồ ăn. Xác định khu vực để đồ ăn mặn, ăn ngọt, tráng miệng,…trông thật chuyên nghiệp và sạch sẽ.
Top 15+ mẫu thiết kế nhà hàng bình dân nổi bật 2024
Thiết kế nhà hàng buffet bình dân phong cách đồng quê
Một trong những ý tưởng thiết kế nhà hàng bình dân được nhiều khách hàng yêu thích đó là phong cách đồng quê. Với phong cách này, thực khách như được trải nghiệm lại không gian tuổi thơ trân quý, lưu giữ những nét đẹp ẩm thực Việt Nam.
Thiết kế nhà hàng bình dân mang một màu sắc văn hóa đậm nét, không chỉ là những chiếc mái ngói đỏ, những chiếc chum nước to đại diện cho hình ảnh nông thôn Việt Nam. Điểm nhấn của các nhà hàng này là tái hiện một Việt Nam hết sức bình dị và thân thương, các cột chống nhà to hay các vật dụng bằng tre, nứa, mây cũng đủ để người ta cảm thấy thân thuộc.
Nhà hàng buffet bình dân với vật liệu gỗ
Khi đặt chân vào các nhà hàng có chất liệu gỗ là chủ đạo, thực khách sẽ cảm nhận được sự ấm áp và gần gũi cực kỳ. Không chỉ thế, các nhà hàng bình dân luôn đem đến trải nghiệm dịch vụ thân thiện nên càng gây được ấn tượng mạnh mẽ hơn.
Thiết kế nội thất và ngoại thất của nhà hàng sử dụng gỗ làm chủ đạo, đan xen một vài chất liệu khác có tính vững chắc như khung thép, đá và các loại vật liệu dễ tìm khác. Vật liệu gỗ với màu sắc nâu trầm, nâu sáng,…rất phù hợp với không gian các nhà hàng buffet.
Thiết kế nhà hàng buffet bình dân đơn giản
Một nhà hàng buffet bình dân kiểu đơn giản thì sẽ không tập trung quá nhiều vào nội thất, tuy nhiên vẫn cần không gian gọn gàng và sạch sẽ để khách hàng cảm thấy thoải mái. Ngoài ra, chủ đầu tư có thể sử dụng những loại gỗ ép, vật liệu giả gỗ để tổng thể được đa dạng hơn.
Khi thiết kế nhà hàng buffet đơn giản, khu vực đồ ăn, đồ uống vẫn cần có sự phân chia rõ ràng, khu vực đồ chín, đồ ăn tráng miệng, hoa quả và đồ uống nên được bày tràn lan để khách hàng dễ lựa chọn.
Vật dụng trang trí trong nhà hàng kiểu này cũng không cần quá nhiều. Có thể sử dụng những chậu cây xanh nhỏ xinh, hay những bức tranh treo tường ấn tượng thì không gian sẽ không quá trống trải
Nhà hàng buffet bình dân phong cách Hàn Quốc
Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc, vật liệu gỗ sẽ được sử dụng nhiều cho phù hợp với văn hóa xứ sở Kim Chi. Dù là nhà hàng bình dân, nhưng khi thiết kế theo phong cách Hàn Quốc vẫn cho ra một không gian hiện đại và tiện nghi. Rất nhiều góc sống ảo lung linh để có thể thu hút khách hàng.
Hãy sử dụng thêm các chậu cây xanh, đặt vào những góc quán giúp không gian xanh mát, thoáng đãng hơn. Không chỉ vậy, phong cách Hàn Quốc cũng có thể sử dụng các màu sắc tươi sáng như đỏ, vàng,..rất năng động.
Nhà hàng buffet bình dân kiểu Nhật
Nhà hàng Nhật Bản mang đến cho khách hàng nhiều cảm nhận khác nhau, lịch sự có, trang nhã có, chỉn chu chuyên nghiệp cũng có. Vì thế, khi thiết kế nhà hàng buffet bình dân kiểu Nhật, thiết kế có phần đơn giản nhưng không được quá xuề xòa.
Phong cách phục vụ cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh của nhà hàng. Chủ đầu tư có thể tham khảo các mẫu thiết kế nhà hàng Nhật để có thêm nhiều sự lựa chọn cho mình.
Thiết kế nhà hàng buffet bình dân kiểu Trung Hoa
Sử dụng đèn lồng hoặc gỗ để không gian có phần nổi bật hơn. Bảng hiệu bằng tiếng Trung và bên dưới là phiên âm tiếng Việt. Ngoài ra, nội thất có thể sử dụng đa dạng hơn nhưng chủ yếu là gỗ đen hoặc nâu sẫm.
Nhà hàng phong cách Trung Hoa với những vật dụng trang trí như đèn lồng đỏ, bình gốm, sứ mang đậm văn hóa Trung Quốc.
Vậy là Kendesign đã gửi đến bạn các mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân 2024 và các lưu ý cần thiết. Nếu bạn đang ấp ủ những ý tưởng thiết kế nhà hàng cho mình, thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với Kendesign để được tư vấn nhanh nhất nhé!
Chúng tôi với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những công trình đặc biệt, độc đáo nhất.
