Kinh doanh nhà hàng lẩu nướng hiện nay nhận được sự chú ý và yêu thích của rất nhiều khách hàng. Các thiết kế nhà hàng lẩu nướng cũng vì thế ngày càng trở nên đa dạng và phong phú từ Nhật Bản, Trung Quốc cho đến Hàn Quốc, từ phong cách bình dân cho đến những thiết kế nhà hàng hiện đại. Nhưng cho dù theo đuổi phong cách và đối tượng như thế nào, bạn cũng cần nhớ một vài lưu ý thiết kế nhà hàng lẩu nướng dưới đây.

Xử lý lượng khói trong quá trình nướng

Trong quá trình nướng đồ ăn thường sinh ra một lượng khói cùng với dầu mỡ, đây cũng là lý do khiến nhiều khách hàng e ngại khi lựa chọn nhà hàng lẩu nướng khi có nhu cầu ăn uống. Nếu bạn có thể xử lý được vấn đề này thì việc kinh doanh nhà hàng sẽ trở nên dễ dàng và được nhiều khách hàng yêu thích hơn.

>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng lẩu nướng sang trọng

Khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng, có rất nhiều cách mà bạn có thể áp dụng nhằm loại bỏ lượng khói, dầu mỡ ra khỏi không gian ăn uống. Cách trực tiếp và cũng được áp dụng phổ biến nhất đó chính là lắp đặt hệ thống hút mùi. Bạn có thể lựa chọn hút mùi âm hoặc dương cho phù hợp với nhu cầu và chi phí đầu tư của mình. Thêm vào đó, việc trang trí nhà hàng bằng những chậu cây xanh cũng giúp không khí trong nhà hàng sạch và thông thoáng hơn.

Luôn đảm bảo tính an toàn trong quá trình nướng

Đối với những thiết kế nhà hàng lẩu nướng bình dân, thay vì sử dụng bếp nướng bằng điện, họ thường dùng bếp nướng than hoa, điều này ít nhiều cũng gây nguy hiểm cho khách hàng. Do đó, khi lựa chọn bếp nướng hoặc các mẫu nội thất sử dụng trong nhà hàng, tránh lựa chọn những sản phẩm kém chất lượng. Thay vào đó cần kiểm tra tính an toàn của sản phẩm trước khi đưa vào sử dụng.

>> Xem thêm: Vị trí để kinh doanh nhà hàng lẩu nướng thành công

Còn đối với các thiết kế nhà hàng lẩu nướng hiện đại, thường chủ yếu sử dụng hệ thống bếp điện. Khi đó, hệ thống đường dây điện cần được thiết kế một cách đảm bảo, an toàn. Đường điện không nên để trần mà cần có vỏ nhựa, đồng thời đường đi cũng cần phải thiết kế khoa học, tránh gây cản trở hoặc thiếu tính thẩm mỹ trong nhà hàng. Bạn cần phải đảm bảo nhà hàng phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, luôn đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho khách hàng. Cùng với thái độ phục vụ chuyên nghiệp, khách hàng chắc chắn sẽ quay trở lại nhà hàng vào lần sau.

Sự khoa học, gọn gàng luôn cần thiết

Trong thời buổi kinh doanh cạnh tranh như hiện nay, nhà hàng nào cũng mong muốn có thể phục vụ được nhiều khách hàng nhất có thể. Điều này dẫn tới nhiều nhà hàng sắp xếp quá nhiều bàn ăn trong không gian ăn uống, khoảng cách các bàn ăn được thu hẹp, dẫn đến việc di chuyển, đi lại của khách hàng vô cùng khó khăn. Nó sẽ khiến khách hàng cảm thấy không thoải mái.

Do đó, thay vì ” nhồi nhét” quá nhiều bàn ăn, hãy thiết kế nội thất nhà hàng khoa học và gọn gàng, đảm bảo không gian “thở” cho khách hàng. Các khu vực trong nhà hàng hay các vật dụng trang trí được sử dụng trong thiết kế cũng cần đặt yếu tố khoa học, hợp lý và gọn gàng lên hàng đầu. Hãy xây dựng thương hiệu và kinh doanh nhà hàng lâu dài thay vì lợi nhuận trước mắt.

>> Xem thêm: Điểm danh những mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng đẹp, ấn tượng

Và một lưu ý thiết kế nhà hàng lẩu nướng cũng quan trọng không kém đó chính là lựa chọn đơn vị thiết kế uy tín. Hãy gọi điện cho Ken Design theo số điện thoại: 0987.413.998 để được nhận được tư vấn nhanh chóng, hiệu quả từ những chuyên viên tư vấn của chúng tôi.

Là chuyên gia thiết kế nhà hàng, với đội ngũ kiến trúc sư sáng tạo và tận tâm, cùng với quy trình làm việc chuyên nghiệp, đáng tin cậy, chúng tôi tự hào là đơn vị đồng hành uy tín, giúp chủ đầu tư sở hữu những thiết kế nhà hàng cho việc kinh doanh hiệu quả nhất.