Trong xu hướng thiết kế nhà hàng tại nước ngoài, không gian hiện đại kết hợp với phong cách truyền thống đang được nhiều chủ đầu tư ưu ái lựa chọn, đặc biệt là trong kinh doanh ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên vẻ đẹp sang trọng và tinh tế mà còn mang đến cảm giác ấm cúng và thân thiện cho thực khách. Hãy cùng chúng tôi khám phá thiết kế nhà hàng Phở tại Mỹ để hiểu rõ hơn về xu hướng này.
Câu chuyện thiết kế
Đem văn hóa Việt Nam vào công trình , đơn giản hóa nhất vẫn mang nét Việt Nam trong công trình. Chủ nhà hàng là mở một quán ăn truyền thống Việt tại Mỹ. Với mong muốn mang văn hoá, ẩm thực Việt Nam ra nước ngoài, có thể thấy người dân Việt Nam ra nước ngoài kinh doanh ẩm thực truyền thống Việt đạt được thành công rất lớn. Đặc biệt là đất nước có nhiều cộng đồng người Việt. Có thể nói đây là cơ hội rất lớn để mở nhà hàng, mang hình ảnh quê hương Việt Nam gần gũi, ấm áp quảng bá trên đất nước xa xôi.
Hơn nữa, với sự hấp dẫn của món ăn truyền thống Việt, cùng không gian độc đáo, đặc trưng mang phong cách kiến trúc hiện đại kết hợp truyền thống của Việt tại Mỹ là điểm đến thu hút nhiều người nước ngoài tại đây. Nếu họ muốn khám phá, thưởng thức món ăn Việt ngay trong không gian đậm chất truyền thống này mà không cần đi đâu xa.
Ý tưởng thiết kế hiện đại kết hợp với truyền thống
Các kiến trúc sư đã sử dụng những vật liệu và kỹ thuật từ các làng nghề thủ công Hà Nội. Bằng cách kết hợp mây, tre và các vật liệu tái chế, thiết kế không chỉ thể hiện sự tôn trọng đối với nghề truyền thống mà còn đáp ứng xu hướng thẩm mỹ hiện đại.
Sự ấm cúng và gần gũi lan tỏa khắp không gian nhà hàng. Trần nhà được trang trí bằng các vách ngăn với những sợi lạt đan xen tỉ mỉ, kết hợp cùng đèn thả tạo nên những điểm sáng lung linh. Thiết kế này không chỉ mang đến một bầu không khí sôi động và thu hút, mà còn khuyến khích thực khách khám phá không gian và chọn lựa. Nó yêu cầu sự tính toán chuẩn xác, tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ bởi chỉn chu từng góc cạnh. Không những thế, kiến trúc sư cũng phải có sự am hiểu về kiến trúc truyền thống để tư vấn và có giải pháp tốt nhất, đưa ra bản thiết kế đúng chuẩn phong cách truyền thống.
Không gian nội thất
Sảnh quầy bar và vách tường trong quầy bar được lát gạch trang trí. Gạch men là loại gạch đặc trưng của truyền thống. Mang đến cho không gian nhà hàng Việt Nam tại Mỹ đậm chất hơn phong cách Việt xưa, tạo điểm nhấn nổi bật cho không gian quầy bar.
Không gian nhà hàng được thiết kế tinh tế, hòa quyện giữa nét cổ điển và hiện đại, sử dụng nhiều loại gỗ để tạo nên sự hài hòa và cân đối. Không gian sáng sủa, thoáng đãng và sạch sẽ, với nội thất được bố trí khéo léo. Những chậu cây cảnh được đặt ở các vị trí phù hợp, góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp và cảm giác thoải mái cho thực khách.
Nền nhà tại chỗ ngồi của khách hàng được lát gạch màu xám đơn giản, vách tường ở góc cuối nhà hàng còn có hình ảnh thân cây tre khô xếp dọc cạnh nhau mang nét đặc trưng các làng quê Việt. Khi bước vào quán khách hàng sẽ nhìn ngay tới hình ảnh đặc trưng nổi bật này.
Tận dụng ánh sáng thiên nhiên và nhân tạo, những ô cửa kính đón sáng cùng những chiếc đèn thả trần đem đến không gian ấm áp. Cửa sổ, cửa chính luôn thật rộng và tiện lợi, không bị cản trở, phân chia các khu vực chỉ sử dụng những vách ngăn tạo nên một không gian mới rộn rãi và thoáng đãng hơn.
Chất liệu nội thất
Kiến trúc truyền thống kết hợp cùng hiện đại mang đến không gian bình yên, được thể hiện rõ qua màu sắc và thiết kế nội thất của nhà hàng. Những gam màu nhẹ nhàng như màu gỗ nhạt, màu nâu, thường được sử dụng để tạo cảm giác dễ chịu và thoải mái. Dù không phô trương hay xa hoa, nhưng thiết kế nhà hàng truyền thống vẫn chinh phục lòng người và nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách.
Những chiếc ghế bánh với nỉ nhung được xen kẽ cùng những khung cửa vòm mang nét hiện đại. Gỗ, gạch men, gạch thể cùng kim loại được kết hợp hài hòa hình ảnh gạch giả cổ giống như các thiết kế mang đến hình ảnh vách tường đặc trưng của những mái nhà Việt xưa cũ. Nhưng bức tường gạch đỏ tạo cho không gian cảm giác hoài cổ, vững chắc, gần gũi một cách rất tự nhiên. Nối bật trên đó là các khung ảnh bản đồ Việt Nam cùng hình ảnh giới thiệu về văn hóa truyền thống của Việt, …
Hình ảnh bàn ghế gỗ kiểu dáng đơn giản không cầu kì hoa văn họa tiết. Màu sắc tự nhiên của các đồ nội thất từ gỗ làm cho không gian trở nên gần gũi, ấm áp và nhẹ nhàng. Từ các vách tường, quầy bar, bàn ghế,… đều sử dụng chất liệu từ gỗ.
Trang trí nhà hàng
Không chỉ vậy ở các vách tường hay hoa văn trang trí trong nhà hàng cũng rất đơn giản. Những vách gỗ sọc ngang và dọc trên các vách ngăn và cạnh tường khiến chúng ta cảm nhận đậm chất ngôi nhà Việt giản dị ngày xưa. Hình ảnh cửa sổ mái vòm rộng mở đón ảnh sang cùng với những tấm mành gỗ thay cho tấm rèm cửa hiện đại. Mành tăm tre tự nhiên vừa giúp ngăn ánh sáng, tạo không gian gần gũi mang nét đặc trưng sáng tạo của kiến trúc Việt xưa tận dụng các sản phẩm thủ công từ thiên nhiên thân thiện hài hòa đồng bộ với nội thất không gian, lại thể hiện sự sáng tạo của người Việt.
Có thể nói thiết kế nhà hàng Phở tại Mỹ đã mang đến không gian thưởng thức món ăn Việt một cách chân thực, đậm chất Việt. Không chỉ món ăn mà không gian nơi đây cũng góp phần gia tăng hương vị cũng như giá trị món ăn, tạo nên phong cách thưởng thức món ăn Việt độc đáo trong nhà hàng ở một đất nước xa xôi.
Công ty cổ phần nội thất KenDesign – đơn vị thiết kế nhà hàng
Bạn có thể tham khảo những mẫu thiết kế nhà hàng tại nước ngoài của các kiến trúc sư Kendesign dưới đây để hiểu hơn về kiến trúc truyền thống thiết kế đã được chủ đầu tư đánh giá cao về cá tính và sự sáng tạo của nhà hàng.
Cảm ơn chủ đầu tư chị Duyên đã tin tưởng và cùng KenDesign tạo nên thiết kế nhà hàng Phở tại Mỹ. Góp phần quảng bá ẩm thực cũng như kiến trúc đặc trưng, độc đáo của Việt Nam ra với bạn bè quốc tế. Hy vọng công trình sẽ nhận được sự quan tâm của những người Việt xa quê và cả những người bạn nước ngoài muốn khám phá thêm về văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Bạn đang có ý định kinh doanh nhà hàng, quán cafe mà chưa có định hướng rõ ràng, cũng như kinh nghiệm thiết kế. Bạn mong muốn thiết kế một không gian nhà hàng thu hút, độc đáo và tinh tế. Hãy liên hệ với KenDesign ngay hôm nay để được tư vấn. Là công ty hoạt động uy tín trong lĩnh vực thiết kế nhà hàng, quán café; có đội ngũ kiến trúc sư dày dặn kinh nghiệm, đội ngũ thi công chuyên nghiệp cùng nhân viên nhiệt tình, chu đáo. Chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc, khó khăn thực tế trong quá trình thiết kế, thi công, mang đến cho bạn những không gian quán thu hút, sáng tạo.
