Với nguồn vốn hạn chế, nhiều chủ đầu tư thường không “tự tin” khi lựa chọn kinh doanh nhà hàng ăn uống. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến nhiều nhà hàng không thể duy trì hoạt động ổn định bởi không biết cách dự toán chi phí hợp lý. Trong bài viết sau đây, Ken Design sẽ tư vấn thiết kế nhà hàng với chi phí thấp cực hiệu quả, cùng lưu lại và áp dụng cho việc kinh doanh nhà hàng của mình nhé.

Vốn đầu tư thấp phù hợp với phong cách nhà hàng nào?

Thiết kế nhà hàng chỉ chiếm 5% nguồn vốn nhưng lại quyết định 50% thành công của việc kinh doanh nhà hàng. Do vậy, thiết kế nhà hàng là một trong những yếu tố cần đầu tư. Với nguồn chi phí hạn chế, hãy bỏ qua những phong cách thiết kế rườm rà, hoặc quá hiện đại sang trọng. Thay vào đó, bạn nên hướng đến những thiết kế nhà hàng bình dân, đơn giản nhằm tiết kiệm tối đa chi phí thiết kế nhưng vẫn đảm bảo có được không gian ẩm thực hấp dẫn và kinh doanh hiệu quả.

Để đảm bảo có được bản vẽ thiết kế nhà hàng đẹp, ấn tượng trong phạm vi nguồn vốn của mình, bạn cần phải lựa chọn đơn vị thiết kế nhà hàng uy tín và chuyên nghiệp. Yêu cầu đối với bản vẽ thiết kế nhà hàng nên hướng đến sự đơn giản, không cầu kỳ. Mặc dù vậy sự gọn gàng và khoa học vẫn cần phải đảm bảo nhằm mang đến cho khách hàng không gian ăn uống phù hợp nhất.

>> Xem thêm: Tư vấn thiết kế nhà hàng hiện đại giúp tăng doanh thu

Lựa chọn mặt bằng như thế nào?

Đối với những chủ đầu tư có nguồn đầu tư thấp, việc tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng sẽ giúp bạn sử dụng nguồn vốn một cách hiệu quả hơn. Bạn nên thuê những mặt bằng sẵn có thay vì xây mới bởi hai nguyên nhân. Thứ nhất, nó giúp bạn tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng, thiết kế về kiến trúc. Thứ hai, nếu việc kinh doanh ổn định và phát triển, bạn cũng dễ dàng chuyển đổi hoặc mở rộng quy mô của nhà hàng một cách dễ dàng và tiết kiệm hơn.

Bên cạnh đó, kiến trúc và vị trí mặt bằng cũng vô cùng quan trọng. Nếu vị trí nhà hàng ở những khu vực trung tâm các thành phố lớn, chi phí thuê mặt bằng có thể trở nên đắt đỏ và tốn kém hơn. Khi đó, bạn cần có một chiến lược kinh doanh hiệu quả để thu về nguồn lợi nhuận ổn định. Còn đối với kiến trúc mặt bằng, chúng tôi luôn tư vấn khách hàng nên ưu tiên những mặt bằng hạn chế tối đa việc cải tạo hay thêm mới không gian. Điều này sẽ giúp bạn giảm chi phí về mọi mặt từ thiết kế cho tới thi công nhà hàng hiệu quả nhất.

>> Xem thêm: Tư vấn thiết kế nhà hàng bia đảm bảo thẩm mỹ, công năng

Thực đơn nào phù hợp với nguồn vốn thấp?

Nếu như chi phí đầu tư thấp, bạn nên lựa chọn thực đơn nhà hàng đơn giản, phù hợp. Ví dụ những món Âu – Á phức tạp cần phải đầu tư nhiều vào trang thiết bị nhà hàng, dụng cụ sử dụng trong bếp lớn, phong cách nhà hàng cũng cần phải phù hợp với thực đơn. Do đó, những nhà hàng theo phong cách này thường có mức đầu tư tương đối lớn. Chính bởi vậy, hãy lựa chọn thực đơn nhà hàng cho phù hợp.

Bạn có thể thiết kế nhà hàng ăn nhanh, hoặc một nhà hàng lẩu buffet cũng là sự lựa chọn hợp lý. Thiết kế nhà hàng không cần quá cầu kỳ,bếp nhà hàng cũng không cần thiết kế quá đặc biệt và tốn kém. Thêm vào đó, hai thực đơn này cũng phù hợp với nhu cầu ăn uống của đa phần người  Việt hiện nay, chắc chắn sẽ giúp việc kinh doanh ổn định hơn.

>> Xem thêm: Tư vấn thiết kế nhà hàng giá rẻ, đẹp

Với mức đầu tư hạn chế, bạn vẫn hoàn toàn có thể sở hữu những không gian nhà hàng đẹp, ấn tượng và kinh doanh hiệu quả nhờ tư vấn thiết kế nhà hàng của Ken Design. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0987.413.998 để được tư vấn trực tiếp, nhanh chóng và có cơ hội nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất.