Với nguồn hải sản dồi dào, tươi ngon được cung cấp trên thị trường thường xuyên, các nhà hàng hải sản đã phát triển một cách nhanh chóng và thu lại nguồn lợi nhuận cao. Rất nhiều chủ đầu tư đã liên hệ với Ken Design và yêu cầu được tư vấn về thiết kế kinh doanh nhà hàng hải sản. Vì vậy, trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến bạn những thông tin hữu ích về thiết kế nhà hàng hải sản đảm bảo thẩm mỹ, công năng.
Thiết kế khu vực ăn uống chung
Khu vực ăn uống chung là khu vực trung tâm của nhà hàng, nơi đây là nơi khách hàng dừng chân lâu nhất, quan sát kĩ nhất. Vì vậy, muốn tạo được sự thu hút, các chủ đầu tư cần thiết kế khu vực ăn uống chung đảm bảo thẩm mỹ, công năng. Với khu vực ăn uống trong thiết kế nhà hàng hải sản bạn nên lựa chọn bàn ghế thoải mái, phù hợp với phong cách mà nhà hàng hướng tới. Đặc biệt cần sắp xếp bàn ghế gọn gàng, có khoảng cách hợp lý tạo sự khoa học cho không gian nhà hàng.
Bên cạnh đó, bạn cần tạo điểm nhấn cho nhà hàng bằng cách trang trí nhà hàng thu hút, tạo điểm nhấn giúp khách hàng ghi nhớ bạn. Bạn có thể trang trí các tiểu cảnh, sử dụng cây xanh cho không gian nhà hàng trở nên gần gũi với thiên nhiên. Bên cạnh đó, bạn có thể trang trí các bức tường bằng cách sử dụng các hình ảnh liên quan đến đại dương, các bức tranh dưới đáy đại dương, cuộc sống ngư dân,… cũng là lựa chọn không tệ. Không gian chung của nhà hàng cần tạo ra sự thu hút, sắc sảo mang đến khách hàng cảm giác thú vị và có cảm xúc khi thưởng thức đồ ăn.
Thiết kế bể nhà hàng hải sản
Nhà hàng hải sản không thể thiếu thiết kế bể nhà hàng hải sản, nó không chỉ góp phần trang trí mà còn giúp khách hàng tin tưởng chất lượng đồ hải sản tươi sống trong nhà hàng của mình. Bể chứa hải sản sẽ giúp không gian trở nên sinh động, thu hút và sự kích thích vị giác, cảm xúc thích thú cho khách hàng. Bạn cần chú ý, khi thiết kế bể cần chọn những chất liệu phù hợp, bể chứa hải sản thường được làm bằng kính cường lực, trong suốt để khách hàng có thể dễ dàng quan sát, ngắm nhìn và lựa chọn đồ hải sản do nhà hàng cung cấp.
Tuy nhiên, khi thiết kế bể của thiết kế nhà hàng hải sản bạn cần chú ý đến kích cỡ phù hợp với không gian mà nhà hàng có. Đặt ở vị trí phù hợp, bởi đặc trưng của đồ hải sản là có mùi. Nếu bạn không đặt ở vị trí thích hợp sẽ gây khó chịu cho khách hàng khi dùng bữa, họ sẽ không cảm thấy ngon miệng vì bị mùi hôi tanh làm phiền. Bể nhà hàng hải sản vừa mang đến sự thích thú cho khách hàng, vừa mang đến sự độc đáo cho không gian. Nếu bạn không xây dựng và thiết kế hợp lý không những không tạo được hiệu ứng, còn phản tác dụng.
Thiết kế bếp nhà hàng hải sản
Thông thường một nhà hàng sẽ phân chia thành các khu vực ăn uống chung, khu vực bếp và các khu vực khác như quầy bar, quầy thu ngân, kho lưu trữ. Thiết kế bếp nhà hàng hải sản là một khâu khá quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn nhà hàng. Vì vậy các chủ đầu tư cần lưu ý khi thiết kế thi công khu vực này. Trong thiết kế nhà hàng hải sản, trước tiên, các chủ đầu tư cần đặt vị trí bếp ở khu vực thích hợp, tránh xa khu vực ăn uống chung. Bởi nếu đặt quá gần hoặc thiết kế không khép kín, mùi tanh của hải sản sẽ làm phiền khách hàng.
Tiếp đó, các chủ đầu tư cần tạo ra sự chuyên nghiệp, khoa học trong không gian bếp. Bạn nên phân chia khu vực bếp thật khoa học và tiện ích, các khu vực nấu nướng, rửa bát, kho vận chuyển lưu trữ đồ cần thiết kế một cách phù hợp đảm bảo tính thẩm mỹ công năng.Bên cạnh đó, bạn cần chú ý đến hệ thống ánh sáng trong không gian bếp, đảm bảo nguồn sáng cho hoạt động trong khu vực này. Đồng thời hãy trang bị dụng cụ nhà hàng, thiết bị nhà hàng tiên tiến.
Thiết kế nhà hàng hải sản sẽ đảm bảo thẩm mỹ công năng nếu bạn liên hệ hợp tác với công ty thiết kế nhà hàng Ken Design. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có trách nhiệm với công việc chắc chắn sẽ mang đến bạn những bản thiết kế ưng ý nhất, thu hút nhất. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay.
