Mùa valentine sắp đến, bạn và người ấy đã tìm được một nhà hàng lãng mạn để hẹn hò chưa nào? Nếu muốn tự tổ chức một bữa ăn nhẹ nhàng tại nhà ấm cúng và không kém phần chuyên nghiệp, tinh tế thì việc trang trí một bàn ăn lãng mạn kiểu Pháp là điều rất quan trọng đấy nhé!
Sắp đặt các dụng cụ ăn uống trên bàn
Khi ăn, người châu Âu dùng dao, muỗng, nĩa và đĩa để cắt nhỏ thức ăn ra thành từng miếng. Thức ăn chủ yếu của họ là thịt, cá kèm với rau, đậu, bánh mỳ và bơ. Đặc biệt, họ thường ăn lần lượt các món theo thực đơn và rất coi trọng cách thức trình bày món ăn. Mỗi người đều có một khẩu phần ăn riêng, trước trong và sau bữa ăn có nhiều loại thức uống để phục vụ.
Khi muốn trang trí bàn ăn lãng mạn kiểu Pháp thì chúng ta nên đặt đĩa ăn chính trước, khi đặt đĩa ăn chính trước ta lấy được trọng tâm đối xứng của 2 cạnh bàn và từng bước ta đặt từng vật dụng theo thứ tự.
Những chiếc đĩa ăn nên cách mép bàn từ 1 đến 2cm. Để ăn súp hoặc canh, bạn đặt chiếc đĩa trũng lòng và nhỏ hơn lên phía trên chiếc đĩa nông nhưng cần phải dọn đĩa phía trên đi ngay sau khi dùng xong. Đối với những chiếc đĩa khác dùng để bày biện, trang trí, bạn có thể lựa chọn thoải mái vì chúng chỉ bị dọn khỏi bàn ăn khi tráng miệng.
Khăn trải bàn và khăn ăn
Nếu bạn sử dụng chiếc bàn rộng hoặc loại bàn dài có thể mở thêm ở 2 bên nhưng bạn không có sẵn tấm khăn trải bàn đủ lớn thì có một bí quyết sau: dùng 3 tấm khăn nhỏ và đặt 1 chiếc bên trái, 1 chiếc bên phải, cái cuối cùng đặt ở khoảng giữa còn lại. Cách trải bàn này sẽ đẹp và trông tinh tế hơn, giúp bạn thành công trang trí bàn ăn lãng mạn
Màu sắc của khăn trải bàn có thể nhiều màu nhưng phải phù hợp với căn bếp hoặc địa điểm bữa ăn. Nhưng với một bữa tiệc tối, sử dùng màu trắng hoặc trắng pha (màu trắng pha với màu vàng, xanh lục, xanh lam…để dịu bớt sắc sang của màu trắng) sẽ làm tăng thêm sự trang trọng và lịch sự.
Không gian và màu sắc bữa ăn
Để bữa tối được trọn vẹn hơn và mọi người trong bàn đều cảm thấy được sự thoải mái, vui vẻ, cần chú ý đến không gian chỗ ngồi và xung quanh, đặc biệt mọi bài trí nên theo một chủ đề nào đó nhất định.
Không gian chỗ ngồi dành cho mỗi người trong bàn cần vừa đủ rộng, khoảng 60-70cm mỗi chỗ ngồi. Và các khoảng cách giữa mỗi chỗ ngồi cần cân bằng, hài hòa nhất, tránh việc chỗ người ngồi này xa hay người kia ngồi gần.
Bạn nên sử dụng gam màu pastel sáng nhẹ để tạo sự thanh lịch, tinh tế. Vì việc trang trí bàn ăn lãng mạn thoe kiểu Pháp là mục tiêu của bạn mà
Hoa và nến
Để tăng phần lãng mạn cho bàn tiệc của mình, hoa và nến là 2 vật dụng không thể thiếu. Những lọ hoa trên bàn cần chú ý cắm thấp để không chắn tầm nhìn hoặc có thể trang trí thêm vài cành hoa, cỏ khô. Trang trí vừa thêm phần màu sắc, lãng mạn và cũng rất cổ điển và tinh tế nhẹ nhàng.
Đối với ánh sáng, nếu là nến chân cao hay nến thấp hoặc đèn, ánh sáng của chúng phải vừa phải, không quá sáng để mọi người có thể tự nhiên thưởng thức bữa ăn và trò chuyện thoải mái.
