Bạn đang sở hữu một nhà hàng diện tích nhỏ, nhưng không cần phải lo lắng bởi nếu như biết tận dụng không gian, biến những hạn chế thành điểm mạnh, điểm nhấn trong nhà hàng sẽ mang lại cho thực khách một không gian ăn uống ấn tượng và độc đáo. Để làm được điều này, bạn cần phải tuân thủ những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng nhỏ đẹp dưới đây.

Luôn thiết kế nhà hàng gọn gàng và khoa học

Đây là một trong những tiêu chuẩn quan trọng mà chủ đầu tư không thể bỏ qua khi thiết kế nhà hàng nhỏ. Tiêu chuẩn này không chỉ áp dụng cho những không gian hạn chế về mặt diện tích, mà mọi thiết kế nhà hàng ăn uống đều phải tuân thủ tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng này. Nó sẽ giúp nhà hàng trở nên chuyên nghiệp và thu hút khách hàng hơn.

>> Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng đơn giản không nên bỏ qua

Muốn đảm bảo được không gian nhà hàng luôn gọn gàng, bạn cần phải lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp. Những phong cách hướng tới sự cầu kỳ như cổ điển, tân cổ điển, truyền thống hoặc vintage… không nên được lựa chọn. Đây là những phong cách ” cấm kỵ” khi diện tích mặt bằng hạn chế. Thay vào đó, hãy lựa chọn phong cách đơn giản, trẻ trung và hiện đại, nó sẽ giúp bạn có được một không gian ăn uống phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Các khu vực trong nhà hàng nên được thiết kế  và phân chia phù hợp. Cho dù diện tích nhỏ, bạn cũng không thể dành toàn bộ diện tích cho khu vực ăn uống mà quên đi các khu vực khác. Điều này sẽ làm giảm năng suất và tốc độ phục vụ của nhà hàng. Bởi vậy, luôn áp dụng tiêu chuẩn 6:3:1 khi phân chia diện tích cho các khu vực trong nhà hàng.

Lựa chọn những gam màu sáng và vật dụng đơn giản

Khi thiết kế nội thất nhà hàng nhỏ, bạn nên lựa chọn những thiết kế đơn giản, không cầu kỳ về kiểu dáng. Từ bàn ghế, cho đến quầy kệ, hay các thiết bị nội thất trong nhà hàng đều nên đơn giản hóa. Bởi đối với thiết kế nhà hàng diện tích nhỏ, những mẫu nội thất có kiểu dáng phức tạp cầu kỳ không chỉ chiếm nhiều diện tích, khiến nhà hàng trở nên chật hẹp hơn mà nó còn khó khăn cho quá trình thi công. Chưa kể chi phí thiết kế thi công nội thất nhà hàng cũng không hề rẻ.

Thay vì kiểu dáng, bạn nên chú trọng vào chất lượng và cảm giác mà nội thất mang đến cho khách hàng là gì. Sự thoải mái, dễ chịu mà nhà hàng mang lại sẽ giữ khách hàng ở lại lâu hơn. Yếu tố thẩm mỹ vẫn được đảm bảo bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã và kiểu dáng nội thất đa dạng phù hợp với nhiều loại phong cách và chi phí khác nhau.

>> Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng theo phong cách

Bên cạnh đó, khi thiết kế nội thất nhà hàng, bạn nên ưu tiên những gam màu sáng hoặc những gam màu nhẹ nhàng. Các khu vực như tường, trần, sàn có thể sử dụng linh hoạt các vật liệu từ sơn, giấy dán tường mang lại sự sáng tạo cho không gian nhưng vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ và công năng của nhà hàng.

Luôn tạo ra không gian mở

Cách “cứu” những thiết kế nhà hàng nhỏ khỏi cảnh ngột ngạt, chật hẹp đó chính là tạo ra những không gian với tầm nhìn rộng mở. Nó không chỉ đơn thuần giúp nhà hàng trở nên rộng hơn mà đây cũng là sở thích và mong muốn mà khách hàng hướng tới. Do đó, hãy tận dụng tối đa vị trí địa lý của nhà hàng để tạo ra những không gian khoáng đạt và rộng mở nhất.

Bạn có thể hướng tầm nhìn của khách hàng ra một không gian sân vườn hoặc đường phố bằng cách thiết kế những ô cửa sổ lớn hoặc thay thế các loại cửa gỗ, bằng cửa kính hiện đại để tận dụng không gian, tận dụng ánh sáng một cách hiệu quả nhất.

Áp dụng những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng nhỏ trên đây chắc chắn sẽ giúp bạn sở hữu nhà hàng ấn tượng và thu hút khách hàng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào liên quan tới thiết kế nhà hàng, bạn có thể liên lạc với Ken Design qua số điện thoại: 0987.413.998 để được tư vấn trực tiếp và chi tiết nhất.

>> Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng nổi hiệu quả