Thiết kế Yakimono Trung Hoà mang một vẻ đẹp sôi nổi, huyên náo, là nơi cực kì lý tưởng cho những tâm hồn ăn uống thích nơi sôi động. Ở đây thịt bò được chế biến theo nhiều cách khác nhau, đem đến cho thực khách những trải nghiệm hết sức như ý. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu về thiết kế không gian nơi đây nhé!
Thông tin chung về Yakimono Trung Hoà
Sôi nổi, phóng khoáng, vui nhộn chính là tinh thần mà Yakimono Trung Hoà muốn mang đến cho thực khách. Hoà mình với khung cảnh náo nhiệt bên ngoài đường phố, chỉ cần đặt chân vào cánh cửa nhà hàng, một không gian ẩm thực đường phố đậm chất Nhật như mở ra trước mắt.
Yakimono Trung Hoà là một trong 6 chi nhánh của thương hiệu nhà hàng buffet lẩu/nướng Yakimono Hà Nội. Với phong cách trẻ trung, sôi động nơi đây sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị trong không gian thu nhỏ của xứ sở Phù Tang. Hãy gác lại âu lo, thoải mái tận hưởng không khí sôi nổi và thưởng thức trọn vẹn hương vị lẩu nướng ngon tuyệt tại Yakimono nhé!
Địa chỉ: 75 Trung Hòa, Cầu Giấy
Liên hệ: 0888362332
E-mail: yakimono.th@sbo.com.
Website: yakimono.com.vn
Phong cách thiết kế Yakimono Trung Hoà
Thiết kế Yakimono Trung Hoà tái hiện một góc phố Tokyo năng động, một không gian thưởng thức thịt nướng đúng nghĩa. Bên ngoài, nhà hàng khoác lên màu áo đặc trưng của thương hiệu Yakimono với chiếc bảng hiệu to, những chiếc đèn lồng đặc trưng treo đối xứng 2 bên cùng các câu quảng cáo tiếng Nhật.
Kiến trúc nhà hàng cũng mang đậm phong cách xứ hoa anh đào với các chi tiết truyền thống, hiện đại đan xen, tạo cảm giác vừa trang nhã lại vừa thoải mái. Gam màu chủ đạo tại Yakimono là màu nâu của gỗ từ vách ngăn và đỏ của hoạ tiết trang trí làm nổi bật lên không khí ấm cúng, gần gũi.
Bước bên trong, thực khách sẽ thích thú ngay bởi màu sắc hiện đại trẻ trung, bởi lẽ định vị đối tượng khách hàng của thương hiệu là các bạn sinh viên, nhân viên văn phòng hay gia đình. Đến đây thực khách sẽ có cảm giác như mình đang khám phá ẩm thực xứ Phù Tang tại một lễ hội ẩm thực trên đất Nhật.
Để đảm bảo mang lại được tính thẩm mỹ sở hữu những nét độc đáo trong thiết kế, đội ngũ thiết kế đã nghiên cứu, nắm bắt được những sở thích của khách hàng, tất cả nhằm đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thực khách khi đến trải nghiệm tại quán ăn. Bên cạnh đó đảm bảo văn hóa ẩm thực Nhật Bản được tái hiện một cách sinh động, khoa học về mặt dinh dưỡng cũng đều nằm trong kế hoạch của người thực hiện.
Không gian Yakimono Trung Hoà mang phong cách nghệ thuật linh hoạt, tinh tế và cũng rất sang trọng. Phong cách đơn giản kết hợp với những họa tiết tô điểm thêm cho không gian quán cuốn hút hơn qua cái nhìn của khách hàng. Dù là mang hơi thở theo xu hướng hiện đại nhưng vẫn giữ nét truyền thống trong văn hóa người Nhật, tôn trọng không gian riêng vẫn được người thiết kế chú tâm và hướng đến.
Sự gắn kết hoàn hảo của nội thất Yakimono Trung Hoà
Nếu như quan sát tỉ mỉ thì từng chi tiết được thiết kế tinh xảo với những đường nét được điêu khắc tỉ mỉ đến từng centimet. Điểm nhấn nổi bật giữa một không gian quán nướng là một loạt các đồ trang trí mang sắc màu ấm nóng như đỏ. Tất cả tạo nên một không gian nổi trội, mới mẻ thu hút thực khách.
Cách tạo hình đầy cuốn hút dựa trên phong tục, lối sống và cả tính cách của con người Nhật Bản. Nắm bắt được tâm lý đó đội ngũ thiết kế với óc sáng tạo độc đáo đã cho ra đời những sản phẩm quán nướng Nhật Bản đầy gọn gàng, tối giản và thân thiện tạo cho khách hàng cảm giác gần gũi, ấm áp.
Kết hợp với hệ thống ánh sáng được treo lơ lửng hài hòa với không gian quán ăn đó cũng là một nét đặc trưng đầy phá cách tạo nên sự nhẹ nhàng ấm cúng mà quán nướng Nhật Bản mang lại.
Nghệ thuật nướng than hoa Nhật Bản
Ẩm thực Nhật hấp dẫn người tứ phương không chỉ ở sự khắt khe trong chế biến, cầu kỳ trong cách trình bày, khó tính trong việc chọn lựa thực phẩm đầy đủ dưỡng chất mà còn ở tính nghệ thuật trong mỗi món ăn.
Nướng than hoa được xem là tinh hoa trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang. Đây là loại than không khói, ngoài việc giữ được mùi vị tự nhiên của món ăn, nướng trên than hoa còn giúp món ăn khơi dậy được hương vị tự nhiên đậm đà. Món ăn nướng trên bếp ngay tại bàn ăn, vừa chín tới, nóng hổi, thơm lừng.
Tại nhà hàng Yakimono Trung Hoà nghệ thuật nướng than hoa Nhật được áp dụng nhuần nhuyễn đem đến những món nướng ngon “nhức mũi”. Các nguyên liệu được tẩm ướp khéo léo với sốt Yaki – loại sốt được làm từ gia vị và nước trái cây thơm ngon. Sau đó để một thời gian vừa đủ cho sốt thấm đều vào nguyên liệu rồi đem nướng trên than hoa. Vì vậy, mà mỗi món nướng đều mang một hương vị tuyệt hảo để bất cứ ai nếm thử cũng gật đầu tấm tắc khen ngon.
Nước chấm ăn kèm cũng được nhà hàng chú trọng chế biến theo công thức riêng. Để khi chấm, món ăn không chỉ đậm đà mà còn gia tăng thêm hương vị của món ăn. Nhà hàng với hơn 50 món nướng thơm ngon sẽ đem đến cho khách hàng nhiều lựa chọn.
Ẩm thực tại Yakimono có gì đặc trưng mà khiến khách hàng mê mẩn?
Ẩm thực Nhật Bản luôn cầu kì và chú trọng vào việc lựa chọn những nguyên liệu chất lượng, đảm bảo độ ngon tự nhiên. Từ các nguyên liệu ấy, qua bàn tay chế biến chuyên nghiệp của các đầu bếp Yakimono Trung Hoà đã tạo nên thực đơn buffet siêu hấp dẫn. Thực khách sẽ được thỏa thích trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản qua 60 món lẩu, nướng, 14 món tráng miệng.
Một số món ngon đáng chú ý ở đây như: ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm, thịt vai bò Úc nướng sốt Nhật, Bạch tuộc nướng sốt ớt xanh,… Đặc biệt, bạn không nên bỏ qua món ba chỉ bò nướng. Từng lát thịt bò được thái miếng, ướp gia vị mềm mại, bóng mượt. Khi đặt lên vỉ nướng, miếng thịt co lại, âm thanh xèo xèo hấp dẫn, bốc lên ngào ngạt. Phần vân mỡ trong miếng ba chỉ chảy ra, vàng ươm, giúp miếng thịt giữ được độ ẩm, không bị khô.
Bên cạnh đồ nướng, Yakimono còn cung cấp các món lẩu nóng hổi, nước lẩu chứa đầy hương vị tinh túy do các đầu bếp Nhật dụng công pha chế. Còn gì tuyệt với hơn khi vừa được ăn đồ nướng, vừa được thưởng thức nước lẩu chua cay, cân bằng sự béo ngậy của thịt.
Mẫu thiết kế Yakimono Trung Hoà là sự thành công lớn của những nhà đầu tư muốn hướng đến những lợi ích của khách hàng và sự cầu toàn trong công việc. Để tìm hiểu thêm về những lối thiết kế sang trọng, tinh tế bạn nên theo dõi trang website của chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin bổ ích về quán cafe, nhà hàng nhé!
