Mở nhà hàng tại Tây Ban Nha là giấc mơ của nhiều người Việt, nhưng giấc mơ ấy có thể trở thành áp lực khi không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng đặc biệt là ở khâu thiết kế. Một không gian đẹp không chỉ để “khoe” mà còn phải đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về kỹ thuật, văn hóa, trải nghiệm người dùng tại Tây Ban Nha. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 sai lầm phổ biến mà người Việt thường mắc phải khi thiết kế nhà hàng tại Tây Ban Nha, và cách để bạn không rơi vào vết xe đổ đó.
Vì sao thiết kế chuẩn ngay từ đầu lại quan trọng đến vậy?
Trong môi trường kinh doanh F&B tại Tây Ban Nha nơi mọi chi tiết đều được đánh giá khắt khe từ thẩm mỹ đến kỹ thuật thiết kế không chỉ là chuyện “trang trí” mà là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả vận hành, khả năng cấp phép thi công và sự đón nhận của khách hàng địa phương.
Thiết kế chuẩn từ đầu giúp bạn:
- Rút ngắn thời gian xin giấy phép xây dựng và phòng cháy chữa cháy.
- Hạn chế tối đa chi phí sửa chữa phát sinh khi công trình không đạt chuẩn.
Tối ưu công năng, tiết kiệm diện tích và vận hành hiệu quả trong môi trường Tây Ban Nha Bản vốn có mặt bằng nhỏ. - Gây ấn tượng tốt với khách hàng Tây Ban Nha – những người đánh giá rất cao sự chỉn chu trong không gian quán.
Những sai lầm phổ biến người Việt thường gặp khi thiết kế nhà hàng tại Tây Ban Nha
Thiết kế không đáp ứng tiêu chuẩn thi công tại Tây Ban Nha
Nhiều nhà đầu tư khi thuê đơn vị thiết kế từ Việt Nam lại không nắm rõ các quy chuẩn về phòng cháy, kết cấu, đường điện, cấp thoát nước… tại Tây Ban Nha. Kết quả là bản vẽ bị bác bỏ hoặc phải chỉnh sửa nhiều lần, gây tốn kém thời gian lẫn chi phí. Ví dụ, hệ thống bếp và hút mùi cần đáp ứng quy chuẩn nghiêm ngặt để không ảnh hưởng đến cộng đồng dân cư xung quanh điều mà ở Việt Nam có thể linh hoạt hơn, nhưng tại Tây Ban Nha lại là bắt buộc.
Không tối ưu vận hành, thiếu tính thực tế
Thiết kế đẹp chưa chắc đã vận hành hiệu quả. Nhiều người Việt do không có kinh nghiệm thực tế về mô hình F&B tại Tây Ban Nha nên dễ mắc lỗi như bố trí quầy bar quá to so với nhu cầu, không phân luồng phục vụ, bếp, khách rõ ràng, khiến nhân viên phải di chuyển nhiều lần và tăng chi phí vận hành.
Copy mô hình Việt mà không phân tích thị trường
Mang nguyên phong cách từ Việt Nam sang Tây Ban Nha đôi khi tạo cảm giác xa lạ cho người dùng bản địa. Văn hóa tiêu dùng, thị hiếu thẩm mỹ, thói quen ăn uống tại Tây Ban Nha rất khác. Không ít nhà hàng đầu tư không gian đậm chất quê hương nhưng lại không điều chỉnh “độ nặng, nhẹ” văn hóa cho phù hợp thị trường, khiến khách Tây Ban Nha không thể đồng cảm với thiết kế.
Làm thế nào để tránh những sai lầm này?
Muốn tránh “tiền mất tật mang”, bạn cần có chiến lược thiết kế bài bản ngay từ đầu. Dưới đây là một số gợi ý giúp thiết kế nhà hàng tại Tây Ban Nha trở nên dễ dàng.
Chọn đơn vị thiết kế hiểu rõ tiêu chuẩn Tây Ban Nha và hành vi người Việt
Không phải đơn vị thiết kế nào ở Việt Nam cũng nắm rõ luật xây dựng, thi công và thẩm mỹ tại Tây Ban Nha. Hãy tìm đối tác đã từng thực hiện các dự án F&B tại Tây Ban Nha và có khả năng tư vấn chiến lược chứ không chỉ vẽ bản vẽ.
KenDesign là một trong số ít đơn vị có kinh nghiệm thiết kế nhà hàng cho người Việt tại Tây Ban Nha. KenDesign không chỉ cung cấp bản thiết kế đúng chuẩn mà còn tư vấn cách kể câu chuyện thương hiệu Việt trong ngôn ngữ thiết kế dễ tiếp cận với người Tây Ban Nha.
Phối hợp thiết kế – thi công từ sớm
Nếu thiết kế một nơi, thi công một nẻo rủi ro xảy ra rất cao. Hãy ưu tiên chọn đơn vị có khả năng làm việc từ xa, phối hợp với đội thi công tại Tây Ban Nha để đảm bảo Tây Ban Nha quán từ ý tưởng đến triển khai thực tế. Ngoài ra, cần trao đổi chặt chẽ với kỹ sư địa phương để đảm bảo công trình đáp ứng quy chuẩn Tây Ban Nha Bản.
Tìm hiểu thị hiếu khách hàng Tây Ban Nha
Trước khi thiết kế, bạn cần có khảo sát nhỏ về thị trường khu vực bạn dự định kinh doanh. Khách Tây Ban Nha chuộng không gian tối giản, ngăn nắp và có trải nghiệm riêng tư. Nếu là nhà hàng Việt, hãy giữ lại yếu tố bản sắc nhưng tiết chế chi tiết rườm rà, thay vào đó là sự tinh tế trong chất liệu, ánh sáng, mùi hương đó mới là cách “Việt hóa” thuyết phục trong mắt người Tây Ban Nha.
>>> Đọc thêm: Giải đáp các câu hỏi thường gặp khi lựa chọn thiết kế từ xa
Thiết kế quán Pub nổi bật tại Tây Ban Nha Bản
Dự án thiết kế quán pub tại Barcelona do Ken Design thực hiện là minh chứng điển hình cho khả năng tạo dựng không gian mang bản sắc Việt trong bối cảnh quốc tế, dù được triển khai hoàn toàn từ xa. Trên diện tích chỉ 80m², công trình không chỉ giải bài toán tối ưu công năng, chi phí mà còn thể hiện một cách sáng tạo tinh thần hiện đại pha lẫn chất văn hóa Việt. Chủ đầu tư mong muốn một không gian khác biệt, dễ tiếp cận với cả người bản địa và khách du lịch, nhưng vẫn gợi nhắc được “chất quê nhà”. Vì vậy, thay vì dùng biểu tượng quen thuộc như gạch bông hay đèn lồng, đội ngũ thiết kế đã khéo léo lồng ghép các yếu tố như trống đồng, hoa sen, kiến trúc nhà Việt theo cách tối giản, ẩn dụ. Hệ trần uốn vòm mềm mại, ánh sáng vàng ấm, vật liệu chân thực như gỗ, đá, sắt và tông màu trầm tạo nên một tổng thể hài hòa, nhiều lớp cảm xúc, phù hợp với mô hình bar, nhà hàng, cà phê.
Dù không thể khảo sát hiện trường trực tiếp, quá trình thiết kế vẫn diễn ra suôn sẻ nhờ sự phối hợp chủ động từ phía chủ đầu tư và kinh nghiệm xử lý từ xa của Ken Design. Mỗi khu vực trong quán từ quầy bar trung tâm, khu pha chế, bàn khách đến khu vệ sinh và bếp phụ đều được tổ chức chặt chẽ, đảm bảo công năng và tạo trải nghiệm liền mạch. Dự án không chỉ phản ánh tư duy thiết kế tinh tế, hiện đại, mà còn thể hiện cách Ken Design đưa văn hóa Việt vào không gian một cách tự nhiên và dễ tiếp nhận trong môi trường châu Âu. Đây là minh chứng cho năng lực thiết kế F&B quốc tế của Ken Design, sẵn sàng đồng hành cùng người Việt trên toàn thế giới kiến tạo những công trình mang đậm dấu ấn riêng hiện đại, tinh tế và giàu bản sắc.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha không phải là chuyện chỉ cần “đẹp” hay “Việt Nam là được”. Đó là một cuộc chơi giữa sáng tạo và tiêu chuẩn, giữa bản sắc và sự thích nghi. Đừng để thiết kế trở thành rào cản khi kinh doanh, hãy để nó là cầu nối đưa ẩm thực Việt chạm tới trái tim khách hàng Tây Ban Nha.
Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch thiết kế nhà hàng tại Tây Ban Nha, hãy để KenDesign đồng hành cùng bạn từ ý tưởng, bản vẽ đến thi công thực tế đảm bảo đúng chuẩn, đúng thị trường và đúng tinh thần Việt. Liên hệ ngay 0987 413 998 để được tư vấn miễn phí!
